Pastelería Mifer, Madrid

Muy buena bollería a buen precio y local agradable.
Lo malo es la atención, tan desinteresada que se van mientras les haces una pregunta

Hablando de dulces maravillosos nos hemos acordado de vuestra plancha de nata y nueces, que pena que ya no estemos cerca. Maravillosa

Muy buenos pasteles y muy buen obrador, la plancha de hojaldre con nata, nueces y manzana esta espectacular y las tartas muy finas vale la pena gastarse un poco más por disfrutar de los pequeños placeres hechos con ingredientes de primera calidad.
Muy recomendable.
PD: mejor ir temprano que luego se forma mucha cola

Es cierto. Lo compre hoy junto a un tortel de levadura incomible, 3 sándwiches vegetales que me Dan miedo probarlos y el susodicho Pastel ruso que estaba Congelado. MIFER ya no es MIFER. En el barrio se habla y es cierto.

Mi marido y yo somos catadores de palmeras jajaja y puedo decir después de haber probado muchísimas q las de Mifer son las mejores palmeras de chocolate con muchísima diferencia, tostaditas, caramelizadas, el hojaldre crujiente, se me cae la baba escribiéndolo, espero q las sigan haciendo igual para siempre!

Conozco esta pastelería hace más de treinta años. Obrador artesano con algunas especialidades riquísimas, como la plancha de tarta de manzana con nata y nueces. Precios contenidos.

Les doy cinco estrellas porque cualquier cosa que pruebes de esta pastelería está riquísima: croissants, milhojas, pastas de té, palmeras glaseadas.y sobre todo y ante todo, su célebre Plancha. Exquisita tarta. De los mejores postres que se puedan tomar. Una delicia su hojaldre. Se nota que es su especialidad.
La única nota negativa son los precios. Demasiado elevados. Los han ido incrementando a consecuencia de la numerosa demanda. Pareciese que estuvieras en una pastelería del distrito de Salamanca, en vez de una de un barrio obrero.

Buena pastelería. Tienen tartas, pasteles, pastas, bombones y todo elaborado por ellos y muy bueno la verdad.

Me compré unos croissant y he de decir que me gustaron mucho (sabor a mantequilla, crujiente por fuera y tiernos por dentro) lastima que ya no estuvieran calentitos jeje.
Por poner un pero 1'50 por unidad me parece algo caro comparando con otros sitios cercanos.
La atención correcta de ayer lunes por la mañana muy agradable la persona, la verdad.

Hoy ha sido la primera vez que hemos ido a esta pastelería que no conocíamos y nos ha gustado mucho el género que hemos probado. Las dos chicas que había nos han atendido
muy bien y han respondido a todas nuestras dudas con mucha amabilidad. Muchas gracias y, aunque nos pilla lejos, volveremos sin duda.

Muy buen género pero muy mala organización en atención al cliente en días como Nochebuena, Fin de año y Reyes, ya que estás horas para recoger un pedido. Deberían atender por un lado las reservas y por otro la atención normal. Una hora hoy Nochebuena para recogida de un encargo. No volverá a encargar nada en días señalados hasta que no mejoren la atención.

Buena calidad de los productos pero, una vez más, en fechas señaladas, vuelven a fallar. No es posible hacer reservas de roscones un día 5 de enero, eso implica tener que aguantar colas interminables. Definitivamente cambio de tienda con servicio online, entrega a domicilio garantizada y calidad asegurada.
Señor@s, Hay que actualizarse!

Ya he probado sus torrijas. Las mejores de Madrid. También he probado sus buñuelos de santo: deliciosos! Y estas navidades probaré su Roscón de Reyes. Aunque me pilla muy lejos de casa me compensa ir hasta allí por lo deliciosa que es su pastelería y el trato tan amable y agradable de su personal. Muy recomendable.

De las mejores pastelerías de la zona norte de Madrid.
El roscón de Reyes, comprado hoy, las nueces que lleva el de nata.sale alguna algo rancia

Pastelería de las de toda la vida. Probé su roscón y la verdad es que bastante rico.

El roscón de medio kilo cuesta 20€. Volveré para probar en futuras ocasiones otros de sus productos.

La calidad del roscón ya no es lo que era. 60€ por un kilo de roscón y no tiene sabor a nada.
Hay sitios mejores y más baratos en el barrio.
Nada recomendable.

EDITO PARA RESPONDER AL PROPIETARIO:
HE ESTADO AYER MISMO Y PAGUÉ 59,90€ EL ROSCÓN! Y SEGUIMOS PENSANDO LO MISMO: LA CALIDAD NO ES LA DE ANTES. CARÍSIMO Y SIN SABOR A NADA. LE GUSTE A VD. O NO.

Hoy pase por una tarta que ya ni me acuerdo el nombre, pero se ve exquisita, confío en que estará buenísima
Excelente trato por parte de la señora

La gran duda al entrar en el establecimiento es elegir entre dulce o salado, otras veces sin dudar, ambos.

Pastelería de las mejores que he visto, y por encima de todo, premio a las mejores torrijas tradicionales de Madrid, trato excelente. Es una pena que no pueda poner una foto, pero la pondría sí o sí. Y además se nota que se curran el sabor de todos sus alimentos.

Mifer está, sin duda, en la lista de mis pastelerías favoritas de Madrid. Su plancha de hojaldre de manzana con nata y nueces caramelizadas es una delicia única. Todo artesano, elaborado en su propio obrador.
Normalmente no está expuesta por lo que hay que pedirla a modo de contraseña:
LA PLANCHA, para que se obre el milagro y aparezca triunfante
Por cierto, Mifer acaba de ser galardonada con el premio a la mejor torrija de Madrid 2022. Otra excusa para visitarlos próximamente.