Pastelería Nunos, Madrid

El viernes 27 de octubre de 2023, por la tarde, compré uno de los buñuelos más caros de Madrid en Nunos y al día siguiente estaban ácidos, a pesar de pasar de su mostrador a mi frigorífico.

Una de las mejores pastelerías de Madrid. Con sus estupendos roscones de reyes, que hacen todo el año. Pasteles muy buenos. Pan de mucha a precio muy razonable.

Pongo 1 estrella porque no puedo marcar 0. Pido una palmera glaseada para llevar y cuando abro el paquetito hay una cosa seca y carbonizada en el interior. Debería darles vergüenza vender algo así

LA EXCELENCIA DE NUNOS SE ABRE HUECO ENTRE LOS HISTÓRICOS DEL SIGLO XIX EN MADRID.

Con derecho propio Don José Fernández y su esposa, en pocos años, han conseguido situarse en el TOP de las pastelerías de Madrid. Codeándose con las cuatro míticas pastelerías del siglo XIX. Una del primer tercio de siglo, otra de mediados y las otras dos de final de siglo. Templos que aún siguen ofreciendo calidad.

En la pastelería NUNOS, hacer una relación de sus productos con nivel de "excelencia" es arduo, pues su portfolio (muy variado y extenso) en general obtiene esa calificación.

Me parecen sublimes; los crunix de nata y chocolate, el tostadito de brioche, el ponche segoviano con ese toque crujiente, los saladitos, los croissant, piononos, etc. Un gran surtido además de una excelente selección de pasteles.

Para llegar a presentar un proyecto de altísimo nivel, que ha conectado con la clientela más exigente en calidad y presentación, no vale sólo con ser un excelente profesional de alta pastelería.
Sin duda, la pasión por el cliente, marca la diferencia, y eso se nota en todo el equipo que satisface nuestras necesidades, mostrando siempre empatía.
José, sigue la máxima de; "cuida a la clientela y al equipo, y el mercado te premiará".
Enhorabuena a los gerentes y a todo el equipo.

Soy cliente habitual, roscones pestiños bolleria leche frita y sus croissants de almendra de los mejores.no es barata pero tampoco me parece cara.no le doy las 5 estrellas por su atencion al cliente, sus dependientas bajan la calidad del establecimiento, las preguntas algo y te miran mal y peor te contestan, y no una vez ni dos en los ultimos meses siempre que voy una en particular//recientemente he ido a comprar y el trato ha mejorado realmente y sali mas contento que otras veces.

Excelentes torrijas con muchos sabores diferentes, creo que es solo para llevar, de todos modos excelentes productos, hay otras opciones también.

La milhoja de crema mas cara y mas mala que he comido en mi vida. La crema estaba cortada y rezumaba liquido al morderla. Horrible.
Adjunto foto de la “crema” versión ladrillo cortado.

Decepción total con los pasteles, que por el precio del kilo deberían ser espectaculares y la bollería no era del día. La dependienta bastante seca al igual que los productos. Siento que la fama que me llevó a acercarme hasta vuestra tienda con obrador, no hay cumplido ni de lejos las expectativas creadas por vuestra fama. Un saludo

Normalmente tuve suerte al comprar hasta que te la cuelan vendiéndote a precio de palacio bollos de varios dias y te sientes estafado. Los bollos que te venden en un chino de alimentación saben mejor y son mas baratos que lo que he comprado hoy. Por mi parte han perdido un cliente, no me gustan los juegos de azar y no saber lo que me va a tocar y creo que al precio al que venden el producto es insultante que se permitan dar salida así al género que es para tirar. No lo recomiendo.
RESPUESTA AL PROPIETARIO ni siquiera se ha molestado en leer lo que he escrito: nadie ha hablado de el tesón y esfuerzo con el que elabora cada pieza de pastelería, de lo que hablamos es de que esas piezas se pongan a la venta cuando tienen mas de 48 horas y al mismo precio que recién hechas, para más inri. ¿Se creen que los clientes son tontos y no lo notan? Que lo hagan en la pastelería del mercado del barrio se entiende aún, pero en un sitio donde pago cinco o mas euros la pieza, uno se permite el capricho por que cree que tiene el disfrute garantizado. No fue así lamentablemente.

Lo pregunté y me mintieron el producto era de ayer o más. Gracias a vosotros por contestarme lo mismo que a los demás, corta y pega se llama. Tras haber trabajado en Mallorca y en boffin, creo que entiendo un poco de hojaldres y en este caso congelado y no del día. No son las expectativas! Son cosas que no están en condiciones para servir a vuestros clientes, que compraban a los antiguos dueños de vuestro local. Me despido por qué no me vais a ver nunca más por vuestro local.

Donuts enano como los que vienen envasados al vacio, lo venden como natural por casi 2eur. No vuelvo mas. Los pasteles, ordinarios.