Restaurante Benares, Madrid

Espectacular cocina india en Madrid. El mejor que he probado con diferencia. Tanto por los platos que tienen un toque más allá. Enhorabuena

La comida India Gourmet deliciosa, buena atención. Puedes pedir el menú del día Qie sale a muy buen precio.

Redoble de tambores! Ante vosotros el mejor restaurante Indu de Madrid! No hay palabras para describir esta experiencia! Hay un antes y un después si creías conocer la comida indu! Cada detalle está perfectamente armonizado, la atención es impecable, se nota el amor que se le ha puesto a todo! Hoy tuvimos la suerte de poder vivir una cena especial con maridaje de whisky digna de reyes! #paquemeinvitansisabencomomepongo #breakfastalwayswins @breakfastalwayswins

The piece of fish in my fish curry was the size of a business card. I just left after a three-course meal, which was nice, but I'm hungry!

¡Vaya chasco que me he llevado las últimas 3 veces que he ido a comer o cenar en el restaurante Benares, c/Zurbano, Madrid! Cambiaron la carta hace algunos meses y desde entonces, todo menos el servicio ha dado un cambio de 180°. Parece que han optado por ir por otros derroteros. Ya no se le puede considerar un restaurante INDIO propiamente dicho, sino simplemente otro restaurante más tipo "cocina de autor", con algunos platos de curry, y no exactamente representativos de la auténtica cocina india. Las raciones han menguado, el arroz - un acompañante imprescindible para comer junto con el curry, no se prepara como antes y ya no tiene gracia. Hasta la forma de cortar la carne y la selección de las piezas para el curry han cambiado. Y a 55,00€ por comensal, ¡duele! Parece que esos Sres.aún no se han dado cuenta que, con las ventajas que ofrecen El Tenedor y otras plataformas parecidas, no merece la pena acudir a un sitio que ha perdido o sacrificado su autenticidad, y donde encima, TE VAN A METER UN CLAVO. Además, cada vez hay más restaurantes autóctonos en Madrid y LA COMPETENCIA ES FUERTE. El servicio sigue siendo atento, aunque creo que se pasan con los camareros que se te plantan en la mesa y te narran como loros el contenido de cada plato que te sirven. La gente que ama la cocina india, sabe lo que pide y lo que puede esperar, y más si pide platos muy específicos y supuestamente auténticos, sin tener que escuchar una recitación previamente aprendida de alguien que probablemente no conoce la cocina india tan bien como el propio comensal. Esto no es nada más que seguir la tendencia que se ha puesto tan de moda en los restaurantes que optan por la "cocina creativa", en los que es necesario informate lo que vas a comer, porque se trata de creaciones nuevas y no salta a la vista lo que está en el plato que se te pone por delante. ¡YA NO PIENSO REPETIR!

Nice, fancy restaurant. Excellent food, great staff. It is costly for sure, but definitely worth the money. Always coming back.

Hace semana y pico al fin conocí Benares, un Indio del que me habían hablado todo bondades y muchos de vosotros me habíais recomendado a raíz de mis visitas a otros sitios con esta maravillosa gastronomía.

Se encuentra entre Colón y Alonso Martinez, colindando con la sede del PP en Génova. El local es bastante moderno a la par que elegante. Solo vi la parte inicial junto a la cocina, donde os aconsejo sentaros ya que ves a todo el personal manos a la obra. Más hacia su interior cuenta con más espacio y una terraza exterior que estoy seguro da mucho juego.

En cuanto a la carta, de estructura al estilo de otros Indios. Puedes escoger un Menú Degustación (55€) o pedir de carta, que es algo más reducida de lo habitual. Deslizando las fotos tenéis toda al completo al igual que foto y vídeo de las vistas desde la mesa.

Los precios son bastante más altos. Mucha gente no será partidaria de tal desembolso para poder disfrutar de esta cocina habiendo otras opciones más económicas. Yo solo os puedo decir que la diferencia vale la pena. Apreciable en local (se nota la categoría), servicio (más profesional, que no mejor) y sobre todo en materia prima (pollo y cordero de calidad superior). El Menú Degustación son casi 30€ más que en otros sitios pero también tienes 6 platos por pers en vez de 3-4.

En conclusión, un Indio imprescindible para mí en Madrid al que tengo muchas muchas ganas de visitar de nuevo.

Una experiencia en torno a la alta cocina india:

• Bhuna Octopus
Pulpo marinado con aceite de mostaza y especias, guarnecido con chutney de papaya verde tailandesa

• Romanesco Pakora
Buñuelo de romanesco, crema de tupinambo y alioli de lima encurtida

• Kokum Curry
Pescado de temporada de anzuelo a la parrilla, en salsa de coco y Kokum

Increíble la atención, los detalles y la experiencia!

Es un restaurante con una calidad y presentación muy sobresaliente, pero a mi modo de entender, peca de exceso de atención, de raciones escasas, y de no poder disfrutar de los platos como es costumbre en India. Es decir; los entrantes primero y todos a la vez. Los platos principales, también juntos y servidos a la vez. Y finalmente los postres. Todo con el fin de compartir todo entre todos los comensales.
Aquí sirven los platos de uno en uno, y cuando terminas uno, te traen el siguiente, cambiando vajilla y cubiertos. Así sucesivamente. Lo cual no permite mezclar platos. Tampoco mojar los riquísimos panes, porque al menor descuido, preguntan si pueden retirar el plato.
En definitiva; bastante elegante, raciones pequeñas, atención algo agobiante, calidad y presentación sobresaliente y muy buenos cócteles. Del precio sólamente digo, que es alto.

Magnífico restaurante indio en pleno centro de Madrid. Acudimos para una celebración familiar y el resultado ha sido muy bueno por la calidad de la comida (variado y sabroso) y el ambiente tranquilo, luminoso y agradable. Imprescindible probar un cóctel como aperitivo.

Excelente. Comida exquisita! No os perdáis los cócteles! La terraza es una preciosidad. Yo me quedo con cualquiera de los.platos con cordero. Hasta el nan está delicioso

Ordered through deliveroo. I was surprised that such a restaurant could sell food on deliveroo. The curry was salty to the point that was inedible. Such a shame. I really liked the London restaurant.this is unfortunately a bad copy that sells food like the cheapest of take-away shop

Gran sorpresa en el centro de Madrid, con una bonita y cuidada decoración, y sorprendente terraza interior. Fuimos un grupo de 9 personas, lo que nos permitió probar muchos de los platos de la carta, todos muy ricos, sorprendentes y muy bien presentados y explicados por el personal. Debo destacar la amplia carta de cócteles, una buena opción para comenzar la experiencia, así como el servicio y atención. Sin duda repetiremos

Met some friends for dinner on a business trip, bartender was a awesom guy restaurant manager/ head waiter was racist and told us it would be an hr to get our bar food orders. VERY POOR SERVICE