Restaurante Chifa, Madrid

Estupendo el ceviche. Los curris con un exceso de picante, el de carrillera, poca cane y mucha salsa. Un poco caro. Muy buena la atención y el ambiente agradable aunque oscuro.

Es un restaurante muy pequeñito, pero de esos que merecen la pena en Madrid. El arroz chaufa simplemente espectacular, un plato a no perderse.

Muy recomendable el arroz chaufa y el curry son un must. Buen servicio y precio razonable para la calidad que tiene.

Restaurante de 10. Siempre me encanta volver. Salivando ya sólo con hacer la reserva!
Lo recomiendo muchísimo y nunca falla.
Muy buena atención y, por supuesto, la comida increíble.

Fuimos hace unas semanas y salimos super contentas! El ambiente, el servicio, la atención y, sobretodo, la comida.son espectaculares.
Si estás por Madrid y quieres una buena experiencia gastronómica tienes que ir a Chifa.

Asiático-peruano en Modesto Lafuente, local pequeño y bien resuelto con servicio atento y profesional.

Todo lo que hemos comido a nivel muy alto, dumplings, tacos de cordero, empanadillas de pato y el curry rojo de carrillada estratosférico.

Muy recomendable la visita, esperando repetir para probar otros platos como el ceviche.

Me pareció que la comida estaba muy buena y cocinada con cariño.
Tacos de cordero, curry amarillo y de postre un tres leches. Repetiré!

El relato es totalmente objetivo no lo hago con ninguna mala intención al contrario espero que mejoren: un vez llegando al lugar pido un ceviche y unos tallarines (noddles) ambos platos pésimos y de un precio que es para no pagarles lo que piden, he comido en restaurantes peruanos de barrio que le podrían enseñar a cocinar lo que ellos denomina comida Nikkei, los tallarines una cantidad de dulce que si eres diabético té garantizo una muerte segura un exceso de salsa china y lo peor la insultante cantidad servida, así mismo el ceviche un insulto a todos los que vayan por primera vez allí, ya que se aprovechan de ello. La ración era miserablemente ridícula por el precio, pero lo mejor fue la respuesta de la camarera que dijo que es así como lo vende y que ha sido mi decisión entrar allí, he comido en verdaderos chifas que nada tienen que ver con este desastre de tasca/chifa, os recomiendo que vayáis a Piscomar allí si vais a probar lo que es la comida de fusión, el chef Josep Arias es un referente, no tengo más que decir.

Lamentablemente una de las peores experiencias de atención que he tenido en los últimos años. Visité Chifa en varias ocasiones y siempre tuve una buena experiencia hasta esta noche, que al hacer una reserva y llamar inmediatamente para cancelar, la persona al teléfono ha decidido colgarme, en dos ocasiones, sin mediar palabra y de una forma extremadamente maleducada. La hostelería requiere atención y respeto.

Siempre bien, siempre diferente.

La verdad que he cenado varias veces en este sitio y me encanta la fusión de sabores que tiene. Los currys son espectaculares, aunque recomiendo dejarte guiar por el chef porque siempre hay cosas fuera de carta que están espectaculares.

Y la atención tb es maravillosa.

Relación precio calidad muy mala. Un Pollo kung pao 19,5€ 5 trozos de pollo, 4 bastones de patata + verduras y especias. Muy rico, pero el precio es totalmente excesivo para lo que es ese plato.

Atendido por sus dueños quienes con mucha amabilidad nos ofrecen yna carta de reducido tamaño pero grandes sabores

Ww ordered the ceviche, duck empanadas, dumplings and Tacos anticuchados for the entrees. The ceviche was good overall 8.5/10 the fish is really fresh and tangy with the lemon, the corn was the only thing that was a little distasteful to me in the dish, i would’ve preferred it without, but i understand it’s a Peruvian dish, and its made like that. The duck empenadas, 0/10, i took a bit and had to send them back, they werent even filled with duck meat, just duck skin, and it was basically boiled skin. So gelatinous and not a great mouth feeling, i think they completely missed the mark on the peking duck situation, dont order it. The dumplings 9.2/10. The dumplings were very very good, the chili oil on top compliments them so well, closest thing to perfection in that restaurant. The inly thing is that i wish they substituted the crispy onions on top with a less traditional ingredient in spain, i would’ve appreciated the creativity. The tacos, 10/10 by far the best thing there, the meat falls apart so tenderly, the flavor of it is so good, the salsa on top is not too spicy not too mild, the corn tortilla is fresh. I had to close my eyes to savour that taco, I loved it.
Side note: we ordered kimchi as a side, and they give you a HEAFTY amount and its DELICIOUS, it doesn’t look like the traditional baechu kimchi that we know, it was much darker in color and contained a lot of liquid.
For the entrees, the udon and green curry. The udon was very good 9/10 the sauce was really delicious, i would say a good amount of seafood in it to give it body, just an overall really good dish to order again. The green curry was extremely good too. They give you a couple scallops and a good amount of fish, and the curry itself is tangy herby a slight hint of sweetness, and it comes with rice, i like it a lot. 9/10
The service was kind of laking, the server was a bit rude, just felt like we were bothering him by being there, didn’t make our experience that much nicer or enjoyable, was basically there to complete a job and leave.
Service 6/10

Restaurante pequeño pero con una cocina de fusión que encandila. Paola en la sala de hace notar por su atención y simpatía

Una propuesta estupenda. Todo estaba increíble, sabores muy potentes que te hacen recostarte hacia atrás para meditar en lo que estás saboreando y lo efímero del momento. Local pequeño y muy acogedor, detalles cuidados.enhorabuena

Nice place that offers fusion food specialised also in Asian cuisine. The taste is delicious. Brought us straight away to the tropical heat of Asian?

The staff was lovely and the place is cozy as well. We will come back to try other dishes and postres!

Hemos pedido un menú degustación y todo estaba muy sabroso. Es un restaurante pequeño pero las mesas están lo suficientemente separadas como para no sentirse agobiado. La fusión peruana-asiática funciona muy bien, con un delicioso cebiche o un inmejorable arroz chaufa.

Pisco muy rico y suave, el sándwich de cangrejo fuera de carta exquisita. Empleados muy agradables. Recomiendo

El pato al curry buenísimo
El ceviche muy rico
Los dumplings no los volvería a pedir
El servicio muy bueno

Cocina precisa, equilibrio de los sabores, servicio atento y amigable.
Carta de vinos diferente e interesante.