RESTAURANTE EL INGENIO, Madrid

Lugar muy acogedor, el trato con los dueños inmejorable, comida casera espectacular y buenas raciones en los platos. No se puede pedir más. Volveremos seguro! Media de 30-35 euros por cabeza pero totalmente vale la pena.

Una cena muy agradable. Sitio tranquilo, comida exquisita y personal muy atento.
No lo conocía pero repetiremos seguro.

Restaurante acogedor, comida excelente, el señor que nos atendió muy amable. La única pega la señora mayor que nos agobió un poco.

El mejor cocido de todo madrid.un trato familiar y respetando las medidas de seguridad necesarias para estar a gusto. Seguro que volveremos.

Restaurante singular y familiar, con mayoría de edad, fundado en 1960. Comida casera y de buena calidad, especial atención, con encargo previo, a su cocido (para mi el mejor de Madrid y alrededores), a su fabada (con viandas de Tineo, espectacular) y a sus arroces. No voy a dejar de mencionar a su "mesonero" Víctor gran profesional y mejor escritor y persona, a Carmen (su hermana) un ángel y por supuesto a Carmen (su mujer) la mejor cocinera y persona de este nuestro loco mundo. No dejéis de ir y disfrutarlo, merece la pena.

No sirven vasos de agua, lo que me parece detestable y anticuado, y para colmo el camarero (un hombre) se puso borde y agresivo, tuve que pedirle que se relajara. Trato horrible por su parte. Las demás camareras muy majas, y la comida está pasable. Pero el señor ese, intuyo que el dueño, debería relajarse un mes.

Valeu pela simpatia dos funcionários. A comida não é excepcional mas o espaço e o ambiente são agradáveis.

100%recomendable, el trato y servicio excepcional. La comida exquisita y sobretodo muchísima tranquilida y calidad. Volveré sin duda.

Restaurante comida castellano manchega. En la calle Leganitos que sale en Monopoli. Es paralela a Gran Via. La comida esta buena y los precios contenidos 2 personas pagamos 40eu. El salón principal de restaurante es acogedor aunque pequeñito.

Muy buen trato y relación calidad precio. Excelente helado de platano. Todo en un ambiente muy agradable

La comida super buena, la atención increíble y muy agradables y cercanos, fuimos a comer de pasada por qué somos de valencia y volvimos al día siguiente a comer de menú, sin duda volveremos

Bueno entramos y comimos el menú bien echo buena calidad y bien precio y también buena atencion

Excelente todo. Comida casera en abundancia y de diez puesta. Atención de diez.
Le daría una matrícula.
Fuimos con una experiencia de smartbox e inmejorable

Cenamos en El Ingenio dos veces, y fue una muy buena decisión, ya que sus platos son deliciosos. Después de haber estado muchos días fuera de casa, necesitábamos comida casera y fresca, eso fue lo que conseguimos yendo a este pintoresco restaurate. Probamos la fabada, el estofado de lentejas y el arroz con verduras. Los postres, exquisitos. Los helados caseros y el flan de naranjas son lo más! Como si eso fuera poco, la atención de sus dueños fue inmejorable. Gracias Carmen y Victor! Volveremos durante nuestra próxima visita a Madrid.

Restaurante donde las familias y los niños NO son bienvenidos. Reservamos para 12 con una semana de antelación. Tras esto nos llamaron para ofrecernos un menú que aplican a grupos. Al decirles que íbamos con niños empezaron los problemas y presiones sin dar una mínima opción aceptable para ellos. Íbamos a encargar cocido para 8 y 6 raciones (más platos que personas aun asi) y nos dijeron que imposible porque el cocido va al centro en modo "barra libre" y todos los comensales tienen que pagar igual. Al indicar que algunos de los niños que iban tienen 3-4-5 años lo único que nos ofrecen son platos individuales de cocido para cada comensal (literalmente "lo que quepa en el plato") al mismo precio que la anterior barra libre y aún así teniendo que consumir igualmente mínimo un plato principal por comensal independientemente de su edad. Tras intentar negociar alguna otra opción que nos permita ir, directamente nos dicen que no se ven capaces de dar el servicio y nos cancelan unilateralmente la reserva. La primera vez en mi vida que no me quieren dar un servicio. Desde luego tienen derecho a poner sus condiciones, pero creo que deberían dejarse claras desde el principio para que ni ellos ni posibles clientes con niños pierdan el tiempo. Por ello, abstenerse familias con niños que no sean capaces de comerse un principal entero para ellos solos.
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Edito mi comentario tras la respuesta recibida.

No voy a entrar en ninguna discusión. Creo que la situación ya se ha reflejado claramente y además están ustedes tocando temas que me parecen fuera de la discusión como la dignidad y el regateo que no me gustan demasiado y que dejo al buen entendedor que lo valore. Solo un par de puntualizaciones:
- No soy yo la persona con la que usted habló ayer, pero si pude seguir conversaciones previas con una amable señorita que desde que supo que en la reserva había niños se puso nerviosa e incómoda, teniendo que preguntar en cocina cada opción que se daba. Entiendo que son instrucciones.
- "Lo que quepa en el plato" es la expresión que usó su compañera. No he entrado a valorarlo de manera subjetiva. Como nada en realidad, solo cuento mi experiencia para el que le sirva de utilidad.
- Entrar a valorar la amplitud de mentalidad de las personas es complicado. Cada uno tenemos una y por educación deberíamos ser un poco más empáticos.
- Relacionado con la amplitud y flexibilidad, se preguntó incluso la posibilidad de que dos niños compartiesen un plato de cocido y se dijo que no. Es la primera vez que me pasa y así lo refleje en mi comentario y sí, me parece una política desacertada aunque estén en todo su derecho.
- No se pretende regatear nada. Sólo plantear una opción para que niños de 3 y 4 años puedan tomar un poco de cocido sin tener que pedir una racion completa que lo que va a hacer es desperdiciarse.
- Como también decía, totalmente lícito que cancelen la reserva, pero se agradecería que en su carta o referencias se especifique el requisito de que cada comensal, independientemente de su edad, tome un plato principal. También es la primera vez que me pasa pero nos ahorraría tiempo a todos.
- Les deseo otros 61 años de servicio dando de comer a adultos. En ese caso es un lugar al que he ido y se come bien.
- Como podrá ver, el 90% de mis reseñas son positivas porque me gusta premiar a la gente que lo hace bien. No tengo ningún interés ni tiempo en entrar en guerras con nadie. Si a alguien le resulta útil mi experiencia, perfecto, si no, también. Igualmente reflejo la situación tal y como la hemos vivido 3 familias esta semana.y sin necesidad de recurrir a la RAE ni nada.

La comida bien, pero lo que me sorprende es que TIMARON A MIS PADRES Y UNOS AMIGOS con la venta de un libro. La señora les comenzó a decir que su marido escribió el libro en pandemia.mis padres con su buena voluntad les compraron dos ejemplares.y cuando se ponen a buscar información de vuelta a casa ven que el libro lleva escrito desde 2013. Unos completos TIMADORES.

Very surprised about the good commentaries. May be we did not go the right day, or we did not choose the right meals. The food was really not good (croquetas, migas or shrimps, etc)

Pedimos arroz con bogavante, ensalada y postre, buenísimo todo, arroz podríamos haber comido 4 personas. Trato cercano y amable. Recomendable.

Très décevant. Les plats servis ne nous ont vraiment pas séduits. L'odeur du tabac froid nous a un peu incommodé. Nous étions les seuls clients. On a refusé de nous servir de l'eau du robinet. Habitant Madrid depuis plus de 15 ans je témoigne que l'eau du robinet y est de très bonne qualité.

Aunque vivo muchos años en Madrid, siempre me he sentido manchega. Me encanta comerme unas buenas migas, casi como las que me hacía mi abuela. Ah, y el ajo tomate no falla nunca! ¡Cómo no! Siempre los acompaño con un buen vino de La Mancha