Restaurante La Piperna, Madrid

Un local no muy grande, con decoración moderna y sencilla, mesas separadas con bastante espacio. La comida bien, las pastas ricas, las raciones no demasiado grandes y un pelín subido de precio.
Tiene bastante variedad de vinos italianos, muy poca cerveza, y el servicio agradable y correcto.

Sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Para disfrutarlo a lo grande, productazo, gran bodega y genial el servicio.

Fui con muchas espectativas. La comida estaba buena, los platos no don los habituales de los restaurantes italianos. Toé ravioli de foie y entrantes. Sin embargo, el servicio fue bastante lento y eso hizo que la experiencia no fuese genial.

No digo w la comida no estuviera buena.q lo estaba.pero no tenían aire acondicionado en una noche tórrida.ni se molestaron en poner unos ventiladores ni nada. Nos fuimos sin tomar postre.nos faltaba el aire.y barato no es. No creo q vuelva

Restaurante que lleva muchos años funcionando.

Por algo sera!
Bravo Vitoria.

Un referente de la comida y el vino italianos en la ciudad. Un poco alejado del centro de la ciudad, este restaurante informal es muy conocido por sus especialidades de pasta fresca y seca a base de salsas de cocción lenta.

Carta de vinos relevante y buenos consejos del copropietario y sumiller.

Fuimos por la fama y lo bien que habiamos oido hablar del sitio. Esta rico pero no me sorprendio tampoco y es verdad que el precio es elevado 40/50€.

La burrata y la melanzane de entrantes muy bien. El tartar fue un chasco, nada recomendable… Y la pasta en general muy rica tambien y con buenas cantidades.

Los raviolis eran raciones muy escasas y tampoco eran nada del otro mundo. El tiramisu falto de amaretto y lleno de cacao por encima que era excesivo, no lo recomeindo.

Si te pilla cerca bien para ir y conocerlo.

Muy buen restaurante de comida italiana. No hay pizzas pero sí platos italianos de verdad y de calidad. Mención especial a los vinos, que sugieren ellos mismos y los ofrecen por copas o botellas. Igualmente el pan lo hacen ellos. Yo creo que es un MUY buen restaurante italiano con buena relación calidad/precio.

Dado el perfil del restaurante, esperaba algo mejor, me pareció una estafa. Soy de poco comer y más de sabores, pero las cantidades eran ridículas y tampoco comí nada reseñable.

IMPRESENTABLES! Reserva confirmada por correo electrónico y cuando llegamos al restaurante nos intentan convencer que no la han aceptado. Para no intentarlo de nuevo

Me gustaba mucho este restaurante, aunque es cierto que las cantidades por lo general eran pequeñas, pero la comida era rica y el trato agradable.
Pero la última vez que he ido (y será la última) las cantidades han disminuido incluso más, casi hasta el ridículo y los precios han subido, cierto es que elegimos las sugerencias (en donde no te dicen el precio), pero no encontramos ni el sabor a boletus, ni a trufa (lo que es difícil con lo característico que es). A esto hay que unir el trato, mejorable, por parte del camarero … hacer que no te ven cuando estás pidiendo un vino y cuando por fin te lo pone dejar la copa muy escasa (porque se ha terminado la botella y no abre otra para completar), quitarte el plato cuando estás aún con el pan en la mano, etc.
Realmente una pena, lo tenia por un sitio muy agradable y me gustaba … pero me temo que no volveré.

Lugar excelente! Servicio óptimo y comida inmejorable. Si hay platos del día, pruebenlos. Hay platos tradicionales difíciles de encontrar en otros lugares, aunque la receta puede variar respecto a la que conocías.

Fuimos a cenar mi marido y yo porque está cerca de casa y tenia buenas referencias. La comida estaba rica pero el trato muy regular. Soy chef y noté un par de cosas que no me gustaron y que quizás hubieran pasado desapercibidas para otra clienta.
En primer lugar al comentarnos los platos fuera de carta, obviaron unos cuantos que SI ofrecieron a otros clientes. Escuché perfectamente como a la mesa de al lado les ofrecían un tartar de corvina que no me ofrecieron a mi y que hubiese elegido. Mal y poco profesional. Luego nos trajeron nuestro plato de pasta rellena que iba con una espuma de espárragos y la espuma yo no la vi por ninguna parte con la mala suerte de que la mesa de al lado pidió lo mismo y ellos si la tenían. En fin, a un ojo no profesional esto puede pasar inadvertido pero siendo chef, para mi resultó muy poco profesional y desafortunado. No deberían hacer distinciones entre clientes. Es una pena porque nos hubiéramos hecho habituales pero desde luego ya no volveremos nunca. Muy decepcionante. Me quedé con las ganas de comentarlo y al menos sacar los colores a la responsable pero con no volver nunca y no recomendarlo a nadie creo que es suficiente.

Uno de los mejores sitios de pasta de Madrid. Pero no solo es pasta, en general la comida es sensacional y fuera de los platos clásicos de los sitios italianos normales.

Es un sitio al que hemos ido varias veces, la comida es de 10, pero la cantidad es poca para el precio que tiene. Eso no quita que este deliciosa.

Comida Italiana de altísimo nivel. Vinos de muy alto nivel con una carta amplifica. Toya derrocha simpatia y hace que te sientas muy agusto

Sitio agradable, muy próximo a Plaza Castilla.
Algo pequeño, necesita mejorar algo el mantenimiento de los baños.
Comida muy rica!
Lo recomiendo

La Piperna es un restaurante italiano en el que se puede disfrutar de la cocina clásica italiana.

En su sala se respira un ambiente familiar, se disfruta de una cocina honesta, cargada de raíces, y de una comida llena de sabor y llena de matices. Es un restaurante con alma, historia y magia.

Cuenta con una buena bodega de vinos con referencias nacioneles e internacioneles. El personal es atento, amable y eficaz, -haciendo más redona si cabe la experiencia.

Precio medio por persona 40-50€.

Muy buen producto, cocina de temporada con reses de campo. Cocina tradicional italiana para probar auténticos platazos en España.

El servicio atento y con muy buen criterio para aconsejar en platos y vinos.

El género está muy bien, pero el precio es excesivo.
24 euros un plato de pasta
5 euros una copa de vino.
Al final salimos a 60 euros por persona en la cena.