Restaurante Materia Prima, Madrid
| Direccion | Calle del Dr. Fleming, 7, Madrid | ||||||||||||||
| Telefono | +34 913 44 01 77 | ||||||||||||||
| Horas |
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| Sitio web | www.materia-prima.es | ||||||||||||||
| Categories | Restaurante, Mercado, Restaurante mediterráneo, Restaurante de cocina española | ||||||||||||||
| Clasificacion | 4.1 26 opiniones | ||||||||||||||
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Restaurante Materia Prima opiniones
26This place blew me away. Antony bourdain recommendation. You order the fish at the counter, then they cook it for you! Not understanding the language, was unsure how it worked. But the element of surprise was stunning!
Estupendo lugar. Género de máxima calidad. Eliges a la entrada de todos los productos frescos que tiene, y luego te lo sirven en mesa. Las ostras de 10.
Esperamos más de una hora para que nos sirvieran los platos principales. Cuando preguntamos si había algún problema, la respuesta fué "no".
Original concepto de cocina al peso de mercado. El restaurante me gusta mucho, pero los precios por kilo se han disparatado, ya que por ejemplo, el kilo de boquerón es de más de 60€/kg
He ido varias veces y siempre he comido bien. El sitio es agradable, y me gusta poder elegir y ver el producto. Sí que es verdad que es caro. Antes pagaba unos 65 por persona, y estaba bien por la calidad que recibías, pero el otro día ya fueron 85 sin irnos lejos de lo que hemos pedido normalmente (vino normal y sin copas). Por lo que eso ya me parece caro en la relación calidad-precio.
Lo sigo recomendando porque me gusta el sitio en general, pero avisando que es caro, cosa que antes no hacía.