Restaurante Uval, Madrid

Comenzamos con unas alcachofas en flor, seguido de las croquetas por recomendación de la señorita que nos atendía, después un T-bone y bacalao confitado, y culminamos con un Brownie distinto y una especie de reconstrucción de tarta de queso. Una vez vista la delicadeza y la calidad que sale de esa cocina no me cabe ninguna duda de que en ella reside un artista, un gran artista. Enhorabuena y gracias.

Un sitio muy agradable, el personal súper atento, la comida buena y con una presentación muy cuidada, la verdad es que ha estado muy bien, lástima que íbamos de paso y no lo pudimos disfrutar de sobremesa, habrá que volver.

Cuando en un restaurante
se unen una cocina magnífica y un trato excelente por parte del personal ¿qué más puedo pedir? Pues.volver pronto, por favor!

Sorprendido por las reseñas tan positivas de los usuarios decidí comprobarlo “in situ”, y la verdad es que comprobé que eran ciertas, un sitio ideal, con un muy buen ambiente y una relación calidad/precio insuperable.volveré seguro, ya es un sitio de referencia para mí en Madrid.

1 vino, 1 agua mineral, una ración de croquetas (6), ensaladilla rusa y 2 cortados. En la barra. 30 euros. Me pareció demasiado caro para lo que es. Y además no han ofrecido ningún aperetivo más minimo para el vino. Estoy realmente sorprendida con el precio. Las croquetas estaban ricas, eso sí.

Maravilloso paraíso en el centro de Madrid con un personal excepcional y el arte culinario del cocinero y artista a la par y lo mejor la atención personalizada del dueño, José Manso que hace que cuando estas ahí, te hace sentir como en casa. Excepcional el pescado, carnes y el buen rollo que emana este lugar

Trabajo en frente e intento evitarlo porque el servicio es (en general) muyyyy lento, es decir normalmente desde que pido hasta que traen el primer plato puede pasar 40 min, es un poco desesperante. Por lo demás la terraza esta chula y para ir a tomar esta muy bien

Queríamos probar la cocina hoy domingo, pero según nos dicen la cocina no abre hasta las 13.30h, la terraza llena de gente y no se puede pedir prácticamente nada de la carta de pinchos (pude pedir unas gildas que estaban buenas). Como consejo deberían de abrir la cocina antes para que las familias con peques puedan comer tempranito.

Excelente calidad, variedad y precios. Muuy buena atención y sobre todo la vistosidad de los platos. De diseño. Los postres son muy buenos. El mejor cheesecake de Madrid. Si quieres pasar un rato romántico o en grupo es ideal. Da para todo. Muy bien ubicado. Super recomendable y volveré cada vez que pueda. He ido 3 veces. Siempre se superan.

Excelente sitio para comer y pasar una sobremesa muy agradable. Terraza Preciosa con excelentes vistas.

Muy bonita la terraza y el emplatado pero solo eso. Falta atención, calidez, rapidez y flexibilidad cero. Esto último, no lo digo por mí, lo he visto en con personas que me acompañaban y no han tenido otra opción de primer plato en el menú (ni siquiera una ensalada) y solo han podido tomar un plato. Me tomo la molestia de escribirlo porque trabajo cerca, no hay muchos más sitios cerca bonitos y seguiré yendo. Espero que mi review sea para mejorar. Muchas gracias.

Es el restaurante que está en la casa de Aragón. La terraza, que está cubierta, es magnífica y la comida está muy buena. El único problema es que para acceder hay que subir una planta por escaleras (No tengo constancia de que haya ascensor, pero no estoy seguro). Es un buen lugar para pasar un rato muy agradable.