Ristorante Pummarola, Pozuelo de Alarcón

Pummarola, creo que es el Italiano más emblemático de Pozuelo.
Pero ahora mejor que nunca!
¡Un acierto total! Andrea amabilísimo y el personal en general aunque estén desbordados compensa el buen trato!
La comida ahora es un espectáculo!
Todo riquísimo, nos quedamos con ganas de probar los postres que al verlos pasar eran un espectáculo!

La comida estaba rica, pero el precio entiendo que por la zona donde está no está acorde con los platos y las cantidades.

Buen ambiente y cantidad adecuada en los platos. Sabores conseguidos y buena atención de los camareros

Muy buena relación calidad precio. La carbonara de las mejores que he probado. La lasaña buenísima también. El servicio muy bueno y rápido. Volveré sin duda.

Manuel fue nuestro camarero, y se portó muy bien. Fue muy atento durante toda la velada. Por camareros así, merece la pena repetir!

Otra visita más con nota, de la buena me refiero, el servicio excepcional, con una atención exquisita. Y el producto, muy bueno, antipasto, carpaccio, provolone con tomate, y unos principales top, desde la lasagna hasta los pennette con salmón y vodka. No decepciona, como siempre. Gracias

No vuelvo nunca más. Todo muy bonito por encima y todo eso. Iba a comer con unos amigos y teníamos reserva, llegue yo primero y nada más sentarme me dejaron una cesta con pan y aceitunas y queso. Estaba hablando con los amigos por WhatsApp cuando de repente veo UNA CUCARACHA SALIR DE DENTRO DE LA CESTA. Os podéis crees que eso se puede permitir en un supuesto restaurante lujoso? PESIMO

La comida súper bien, muy elegante. He ido varias veces y tanto la pizza como la pasta les queda genial.

Llevamos 3 años comiendo aquí y cada vez que venimos, la comida es perfecta y el servicio también. Lo recomiendo muchísimo.

Riquísima la comida y muy buena atención por parte del personal, en especial Luis, volveremos seguro

Muy bien, como siempre, el sitio es muy acogedor, el servicio en general atento, siempre muy amables y una gastronomía italiana de verdad y de calidad. Ambiente diverso pero tranquilo y educado. Música italiana.

Increíble restaurante calidad. Nos sorprendió el buen servicio y la amabilidad del personal en especial María una chica sevillana que todo lo que nos recomendó estaba buenísimo. Muy recomendable, repetiremos seguro.

Buen restaurante y buen personal de exquisita educación, esmero y delicadeza con sus clientes. La comida de mucha calidad. Muy buena atención de parte de María. Siempre pendiente de sus mesas

Estupendo restaurante italiano, con personal atento y menú preparado con mimo. Destacan las pizzas, hechas en el horno a la vista de los clientes, pero todo en realidad está rico. La carta de vinos es escasilla. Hoy nos ha costado 29 euros por persona sin pedir postre. Un poco caro en mi opinión. Ojalá este asunto se pudiera ajustar un poco.

Experiencia gastronómica curiosa…Pedimos pasta carbonara y pizza melanzane. La pasta muy sin más… apelmazada, la yema del huevo sin ligar y el guanciale rancio. La pizza nos la tuvieron que cambiar porque la masa estaba totalmente quemada, pero la segunda que nos trajeron estaba BUENÍSIMA. El chef nos explicó que el amargor de la primera podía deberse a la fermentación de la masa, pero realmente estaba súper quemada y el amargor era debido a eso. De postre, la estrella de la casa… NUTELLOTTO. Nunca falla, espectacular. A destacar la simpatía del servicio y del chef. Por preferir, preferimos su hermano Ornella…

En la línea de lis restaurantes de la cadena. Pastas muy ricas y en su punto. El Nutelloto espectacular.

Muy agradable, buena comida, buena atención.
Lo que me revienta es que me cobren 5€ por la cesta de pan con 4 hogazas de pan y 3 paquetitos con gricini, no lo ofrecieron, lo colocaron como parte del servicio.
Hay restaurantes que son mucho más humildes Y NO COBRAN EL PAN.
Me parece de dueños lambucios.
Todo lo demás está bien.

El servicio es bastante malo. Tienen todas las mesas de la terraza sucias y sin recoger mientras estas comiendo, tardan bastante en atenderte aunque son bastante amables y educados. La provola al horno no es mas que un bote de tomate orlando con queso de supermercado. La pasta por el contrario nos sorprendió positivamente después de todo lo anterior. Estaba al dente y bastante buena aunque no repetiriamos.

Burrata con caponata excelente. La pasta riquisima, muy elaborada.
Buen servicio, lo malo es lo que tardan.
Volveré fijo.

Agosto 2022
No he vuelto solamente hoy, este italiano sigue siendo un referente para mí. Su personal ha cambiado en su mayoría y sigue siendo igual de amable o más aún si cabe.
La rapidez en recibir la comanda ha mejorado, sacando la mesa en orden y completa.

Italiano estándar, en la línea de los bares-restaurantes de la zona. Nada que destacar por lo bueno, ni por lo malo. Haciendo calor deberían cerrar la puerta para que el aire acondicionado hiciera su trabajo.