Ruta 42 Bistró, El Molar

Hamburguesas excelentes, la carne impresionante y el pan sin gluten exquisito, una alegría para los celíacos

Nos hemos llevado una muy grata sorpresa al descubrir este genial restaurante con toques asiáticos.por poner un ejemplo y me quedo corto, es su pollo japones, crujiente por fuera y tierno y muy sabroso por dentro, unas gyozas riquísimas.todo un espectáculo de sabores, de verdad, la comida de diez, el servicio de diez y el ambiente no puede ser más acogedor y relajante. 5/5. Para repetir varias veces para así poder degustar todos sus platos y tapas.

Que disgustó, pedimos para llevar 2 hamburguesa a las 21: 29 y llegó a las 22: 56
Llame en vista de que no llegaba la comida 2 veces y pasados los 40min de espera, ACLARANDO QUE NO QUERIA LA COMIDA FRÍA. Me vendieron la moto de que llegaría CALIENTE siempre y en buen estado (solo por vender). Incomoda comer frío y las patatas de fritas pasaron al vapor y frías al igual que la carne y el pan absorbió todas las salsas y se deshizo.
Si no puedes prestar un servicio óptimo que se está pagando (26€) no lo des.

Local moderno y acogedor, de ambiente tranquilo y que invita a relajarse.

Platos que se salen un poco de la línea convencional invitan a descubrir sabores nuevos, los mejillones picantes con salsa con aromas de coco al estilo Thai no dejan indiferente, las hamburguesas y el sándwich de pastrami deliciosas y el curry verde gratamente aromático.

En los postres la crema de mascarpone está absolutamente recomendada.

En cuando a la crítica constructiva recomendaría una menor cocción de los mejillones (que tenían una textura algo blanda, aunque de sabor perfectos) y aumentar por varios enteros el picante en el curry verde y el mascarpone en la crema para que resulten más presentes.

Volveremos.

Sitio muy agradable, trato estupendo y la comida siempre deliciosa. Lo recomiendo 100%. Tanto dentro como en la terraza en verano

Magnífica atención, todo muy rico.
Comimos 7 personas, volveremos seguro, merece mucho la pena.

Cada vez que voy fenomenal. Mi plato favorito el Macshelfish (está a veces fuera de carta).

El mejor sitio en El Molar, con y sin gluten, para tomar una hamburguesa, sándwich o simplemente unas buenas tapas. Me encantó la decoración "green bar". El precio bastante económico.

Pues lo cierto que antes muy bien el cocinero cocina como nadie y la comida de 10 pero ahora ya a caído bastante por que ya el cocinero no está a su labor

Nos lo recomendó un amigo y nos encantó. Una cocina diferente a la habitual en la sierra norte, pero todo muy rico

De los mejores restaurantes de todo el molar. La comida de mucha calidad y el trato al cliente excelente. Estoy seguro de que volveré.

Sorpresa en El Molar, un sitio muy cuidado, con platos internacionales a buen precio y un servicio muy amable. Hacedle caso a la camarera con las sugerencias del chef, es un acierto.

He pedido a domicilio y ha llegado perfecto. No conocía este restaurante y ha sido una grata sorpresa! La comida es deliciosa, se nota que le ponen cariño tanto por el sabor como por la presentación. Repetiré sin duda.

Gran descubrimiento en El Molar. Sitio muy agradable y tranquilo. Servicio exquisito del personal. Muy rica la comida que tomamos, variedad justa pero muy muy rico. Higiene y protocolos COVID bien llevados. Si volvemos repetiremos sin duda.

Nos ha gustado mucho como tienen puesto el local, lo amables que son y, por supuesto, la calidad de la comida.
Repetiremos.

Peculiar sitio en medio de la sierra madrileña. Platos muy curiosos, con sabores sorprentes y agradables presentaciones.

Me encanta! Comida exquisita! Todo un chef el cocinero y el servicio genial. Las chicas encantadoras. Sin duda un sitio para volver.

Pedimos las Gyozas de pato, que estaban fuera de la carta, el wok de tallarines fritos con pollo y verduras y el hot dog chili pepper, y de postres mascarpone y yogur con chocolate blanco y mango. Todo riquísimo, más allá de la pinta excepcional del resto de platos de la carta. Con refresco y cerveza, 20€ por persona. Genial.
Aparte, el local muy acogedor y bien decorado, y la atención correcta.
Repetiremos si volvemos por El Molar.

Un sitio muy agradable, con una comida que sorprende muu gratamente. El trato prefecto. Volveremos sin duda.

Mucha variedad en la carta, además de cosas fuera de carta que van cambiando según el día. Buena calidad de la comida. Personal muy amable y atento. Hay que volver a probar más platos!