Sto Globo Sushi Room, Madrid

Increíble y sorprendente! Amantes de la cocina japonesa aquí hay un rinconcito con mucho gusto tanto en la decoración como en sus platos! Riquisimo! Para repetir! Buena relación calidad/precio. Top el roll cocinado en mesa; las gyozas de pato/jengibre; nigiri vieira.y postres.además de su famosa tarta de queso casera buenisisisima destacamos el ganache de chocolate blanco.flipante.volveremos.

Hemos ido ya tres veces y seguimos descubriendo platos sorprendentes y exquisitos casa vez.

Además, la atención no puede ser mejor.

Tras realizar reserva telefónica indicándonos que no habría problema para cenar e el segundo turno, me dirigí al establecimiento para asegurarme y me dijeron que tan pronto terminara la primera mesa de las 20: 30 podría cenar con mi mujer y que quedara a la espera de su llamada. Pasadas las 23: 00de la noche no me llamaron y tuve que buscar un sitio de paso. Tal vez la comida sea buena, no he tenido oportunidad de degustarla, pero la atención y educación deja mucho que desear.

Comida exquisita. El menú degustación es perfecto para probar varios de los platos de este restaurante. Nos gustaron todos!

Lo primero para decir es que no soy super fan de sushi, dicho esto creo que adquiere más valor, que en este sitio por un precio muy moderado del menú degustación comes (muy bien) en el corazón de Madrid. No te olvides reservar, si no es muy difícil tener sitio.

El servicio, impecable. Increíble como en un espacio tan pequeño se puede lograr intimidad. La comida, bien. Una buena opción.

Increíble y sorprendente! Amantes de la cocina japonesa aquí hay un rinconcito con mucho gusto tanto en la decoración como en sus platos! Riquisimo! Para repetir! Buena relación calidad/precio. Top el roll cocinado en mesa; las gyozas de pato/jengibre; nigiri vieira.y postres.además de su famosa tarta de queso casera buenisisisima destacamos el ganache de chocolate blanco.flipante.volveremos

Camareros amables y servicio muy correcto. La comida está rica pero no espectacular para los precios que tiene. Nos decepcionó en concreto el rol cocinado en la mesa.

Espectacular. Sitio inmejorable. Reservado con tiempo ya que es de espacio reducido. Fuimos a comer un domingo. La tarta de queso.ummm

La relacion calidad precio por el menú es inmejorable.
El personal es muy amable y el sitio, al ser un poco pequeño es muy tranquilo.
Y.aunque no sea muy japonés.no dejéis de probar la tarta de queso!

Una calidad excepcional y una profesionalidad de todos los que trabajan allí. Hace sólo un mes que volvimos de Japón, y es el restaurante que más nos ha recordado a lo que realmente es la esencia de la comida japonesa. Para repetir sin ninguna duda.

No lo detexto. Era la primera vez que iba a este restaurante. Está muy bien atendido. La comida es excepcional. Hay que pedir mesa con 15 dias de antelación porque es pequeño y tiene pocas mesas. No se lo pierdan

Buenísimo desde el primer plato hasta el postre. El menú boutique muy rico y muy económico. Nosotros pedimos un plato extra para compartir entre dos.
Reservar! Es muy pequeñito

Este restaurante es sin duda el mejor japonés de Madrid. Es pequeno, y decorado con un encanto y estilo espectacular. De los 5 platos que probamos, todos fueron un 10, repetiré.

Muy buena atención y buenísima comida de calidad con un precio acorde a esta. Raciones adecuadas y ambiente del local de ensueño

Un lugar muy acogedor con una muy buena lista de música que te hace disfrutar de cada plato. Los platos muy bien pensados y con un toque especial en cada uno. Mención especial al nigiri de salmón flambeado con lima y salsa kimchi

Hasta ahora la comida japonesa no me decía gran cosa, es más, había ido dos o tres veces a otros restaurantes japoneses por probar algo diferente, como un día especial, pero no fue tan especial. Aclaro que no tengo apenas cultura gastronómica sobre este tipo de comida, pero sí el prejuicio y mi ignorancia de que es, en su mayoría, pescado crudo. Por lo que en las anteriores ocasiones no tube criterio para valorar objetivamente la comida.
Lo de hoy ha sido otra historia, un antes y un después. Me explico. El camarero muy amablemente me tranquilizó explicándome que podría comer platos deliciosos y que no todo era pescado crudo. La verdad es que me dió mucha confianza y dejé que me asesorará al 100% y le di el visto bueno a todo lo que me sugirió. No recuerdo los nombres, pero fueron pato rebozado con tempura, borchetas de pollo, salmón flameado, una riquísima tarta de queso. Y, lo que a priori era mi mayor miedo, el sushi, que finalmente fue el plato estrella, qué rico!
La temida cuenta, también me sorprendió. Quedamos muy bien comidos por poco más de lo que pagas por un menú. Además por la noche entré en un supermercado que tienen sushi preparado y costaba más que aquí, increíble! Ahora lo tengo bien claro: fue muy barato!
La verdad es que desde que entré en el restaurante con todo cuidado al detalle, el espacio, la música, la calma que se respiraba.me invadió un halo de calma, el tiempo se detuvo y parecía que estaba en Japón, o así me pareció.
Al terminar, no fui consciente de la transformación que había tenido. Fue a lo largo del día, me venian recuerdos constantemente del sitio, la comida, las explicaciones del camarero y del chef cuando nos traían cada plato, no sé, parecía que había asistido más a una especie de ritual. Se podía percibir el entusiasmo con el que estos dos jóvenes se entregan a su trabajo.
Para mi fue un subidón a todos los niveles, no solo la experiencia gastronómica, sino el romper viejos clichés y poder disfrutar de una comida tan diferente a la nuestra.
No suelo escribir con tanta emoción, pero en esta ocasión me sale así, me han emocionado.
No sé si se han ganado a un aficionado o yo he ganado a unos maestros.

El sitio es precioso y la atención inmejorable. Y, sobre todo, la comida está increíble. 100% recomendable para disfrutar de un rato especial con platos especiales.

Realmente bueno y el servicio impecable.

Los platos preparados en la mesa le dan un toque bastante peculiar e interesante.

En verano es recomendable reservar antes de ir, fuera de verano, mejor llamar un par de semanas antes.

El precio está en línea con todo lo que ofrecen, por lo que queda unos 30€/persona mínimo.