SUMO Azca, Madrid

I had a very bad experience on my birthday at this restaurant. We came a bit early to reserve our spots but was quickly disappointed after an hour cos it was flooded w/people. To be honest, we felt like, we have come to an american food chain serving Japanese cusine.
The buffet is overpriced and sorry, it doesn't cover any drinks. We ordered shrimps in the second round but it was bitter and salty. Chicken teriyaki and pato asado are really bad. They should take it off from their menu.

I liked the below dishes and would recommend to choose alacarte and order them instead of going for the buffet.
Tartar de salmon agucate
Philadelphia roll

Ps: The sushi had too much rice. Definitely, not an authentic japanese restaurant.

This is definitely one of the fastest sushi places I've ever been. They have a completely different ordering system with a tablet at every table to places order. I was not a big fan of the rule of ordering only 3 dishes at a time, but I understand that since it's an all you can eat, they want to limit the amount of orders at a time. Anyway the food was delicious and the place is really classy too!

El local tiene un diseño muy bonito, está adaptado para el covid-19 tiene tables para hacer tus pedidos aunque ese día no funcionaban. Tienes aparcamientos en la puerta tanto para motos como para coches (zona azul) la comida está bien aunque podrían mejorar el sazón, las raciones son pequeñas pero al ser bufett puedes pedir lo que quieras.

Pagar tanto esperando una cosa deliciosa, para darnos cuenta que es una broma. El ramen sin sabor, creo que tuve que ponerle todo el sillao para sentir algo.super dulce el arroz de los makis. Que espantoso. Encima te cobran 3€ por algo que dejes en el plato. Por lo que nos costó nos íbamos al restaurante de al lado y comíamos algo delicioso, no esta desgracia. No pinta nada a lo que parece. Desastrozo

Estuve el fin de semana. No es la primera vez que voy. Antes de la pandemia iba mucho, está todo muy rico¡.
Cuando abrieron restauración en junio2020, volví a ir, y todo muy bien cumpliendo normas covid (distancia entre mesas, cristales entre mesa y mesa). Nos dio mucha confianza. Este finde decidimos ir dos personas de nuevo, y aunque seguían los cristales de separación, eso parecía una fiesta de la fabrik. Mesas muy juntas, todas ocupadas, el local al 100%, mesas con 6 comensales por mesa, gritando.no daba crédito.
Me decepcioné como han relajado las medidas.
A parte de eso, sigo opinando que comimos genial y la comida es de 10