Sushi 101 Ichiba @Mercado Santa María, Madrid

Restaurante Take away (o dos mesitas pequeñas para comer ahí) a la entrada del mercado. Es prácticamente imposible encontrar sushi de buena calidad a un precio asequible, pero ellos lo hacen posible. Además el equipo es muy majo, te recomiendan como asegurarte que al llegar a casa el ramen esté en su punto y te dan si lo pides las salsas de los california roll por separado. 10 de 10!

He probado muchos Ramen en Madris y la verdad es que este me parece el mejor, además sale muy bien con la oferta de menú del día.

Una buena experiencia de sushi.

Tanto el pollo como el sushi de salmón y aguacate, como los nigiris excelentes de sabor.

El camarero muy atento.

Tienen dos mesas pero dentro del mercado se pueden usar otras mesas comunes cercanas.

Agradable puesto japonés con dos mesitas para sentarse en medio del ambiente del mercado.

Menú clásico, pero comida bien hecha, útil para variar desde las interminables patatas fritas hasta todas las comidas españolas.

Servidor realmente muy amable y servicial.
Fuimos a comprar un trozo de tarta de zanahoria de postre a uno de los queseros del mercado de enfrente.
En definitiva, un momento agradable después de visitar el museo del ferrocarril en familia.

El sushi de mejor calidad que he probado últimamente. Un precio muy bueno y una atención inmejorable. No sé qué más se puede pedir.

Estuve en Madrid por 2 días y de casualidad descubrí este lugar. La atención y la comida fueron excelentes. Volvería sin lugar a dudas.

Disgusting sushi - here is a picture of the frozen Sashimi you will get. 15 euros for 100 grams of DIA frozen fish.

The rice was top notch quality and the guys behind the bar were amazing! We will come back for sure! 5-0

De los mejores platos en sushi que he probado en Madrid. Personal atento y amable. La dependienta y la chef son japonesas y conocen muy bien lo que venden. Un plus que se agradece.

¡Delicioso el sushi y la atención maravillosa!

El arroz es especialmente rico, no había comido uno tan rico en mucho tiempo, el pescado está fresco y se nota la gran calidad y el toque especial es su salsa de soja que está buenísima.
El local es pequeño pero tiene su concepto y además el servicio fue muy rápido.

¡Repetiré muy pronto!

El sushi está de locos. Sobresale en todos los detalles, desde el arroz que está en su punto hasta el pescado que se siente fresco, pasando por una salsa de soja exquisita que hacen ellos mismos. Se nota cuando las cosas se hacen con cariño y esfuerzo.

Además fueron muy amables.

La salsa de soja la hacen casera y es espectacular. Todo el sushi está muy bueno y el trato fue de 10.100% recomendable.

Destaca la calidad de pescado y el sabor de arroz que no tienen otros sitios para llevar. Los rolls muy sabrosos. Mi favorito es Ebisalad!

Un sitio 100% recomendable de comida para llevar. El sushi exquisito y con una salsa especial de soja del chef japonés
Productos frescos y bien elaborados, el personal muy amable. Sin duda repetiré.

Acabo de pedir a domicilio y no solo el trato ha sido espectacular, sino que la comida ha sido excelente, he pedido una bandeja de sushi, gyozas, takoyaki y mochis y absolutamente todo ha sido increíble