Ta-Kumi, Madrid

La cena estuvo fantástica calidad precio fenomenal y el equipo de camareros y cocina cuidan el detalle al milímetro
Grandes profesionales

Increíble! Si estas o vas a Madrid un restaurante a visitar! Carlos el chef coordina un increíble equipo que hacen maravillas con la materia prima de primerísimo nivel! La experiencia en barra es una pasada, con explicaciones sobre cada preparación, técnica, como comerlo, experiencias… Muy recomendable! Recién abierto y con equipo con gran experiencia que viene de su otro restaurante en Marbella.

Imprescindible restaurante de cocina japonesa en Madrid. Tenía muy buenas referencias de su restaurante en Marbella, y Takumi Madrid ha dejado el listón muy alto. Gran calidad de la materia prima que trabajan. A destacar los sashimis y nigiris. Local precioso que ayuda a tener una velada inmejorable. Servicio atento, rápido y cercano. Para repetir una y tantas veces como sea posible. Enhorabuena!

Buena materia prima, personal muy atento y ambiente logrado.
Carta amplia bien elaborada por cocina y dominada por la sala, que aconseja bien en cantidad y equilibrio entre platos.
Imprescindible el nigiri de pez mantequilla ¡espectacular!

Fuimos a cenar con amigos y nos gustó mucho, sitio muy chulo puesto, pedimos unas ensaladas de algas de prímero, y unas gambitas en tempura, muy ricas, luego pedimos unos niguiris, estaban espectaculares, no sabría con cuál quedarme, un rollo de cangrejo, esto fue lo más flojo, no nos gusto, los postres también muy muy buenos.
En general bien, quizá el precio un poco o elevado, sobretodo en los vinos, creo que los precios de los vinos están un poco desfasados.
Pero sitio muy recomendable.

Fantastic service, shout out to Stephany, a professional with a natural smile, connoiseur of every japanese cut&flavour in the menu, attentive and oriented to detail. A great experience, overall.