Taberna San Mamés, Madrid

Hacía tiempo que no pasábamos por aquí, diría que nada ha cambiado. Sabes lo que vas a comer y sabes que el producto es bueno y que está bien tratado. Naturalmente sus callos, las cocochas, el bacalao, un tatín de manzana rico de verdad. Nada aquí es un sucedáneo, además su carta de vinos en cuanto a precios diría que está contenida.
Mi enhorabuena por tantos años de duro trabajo para dar bien de comer!

Trato excelente. Comida exquisita. Todos los platos de la carta con muy buena pinta y riquísimos

Comida casera riquísima y de calidad. Hecha lenta y con mimo. Delicioso el bacalao al ajo arriero, las anchoas, los garbanzos fritos con foie. La tarta de chocolate negro, almendra tostada y armañac super deliciosa. El dueño/camarero encantador y profesional. Volveremos!

Los callos estaban expectaculares, pero el precio no, el local enano, y hay otras alternativas mejores por ese precio en Madrid

Caminando por Madrid nos dirigimos a San Mamès el cual tiene una tradición de 3 generación realizando los Callos a la Madrileña con un sazón único
El cual acompañará con un vino Luis Cañas de Rioja nos acompañará y una deliciosa ensalada de ventresca deliciosa
Tuvieron la atención de atendernos por un retraso el cual se agradece volveremossaludos desde Morelia, México

Mima y Eduardo Ochoa
21 octubre 2021
Morelia, México

Cocina tradicional y con encanto muy recomendable, destacan los Callos a la Madrileña, las Cocochas y unos boquerones abiertos a la cazuela.donde mojar pan se hace necesario.
El servicio muy cercano y atento.

Los callos deliciosos y la atención excelente. El local es pequeño y los precios un poco altos.

Nos hicieron pasar una noche muy especial, nos trataron súper bien, el camarero encantador y muy pendiente de los clientes, un sol, y el dueño que es el cocinero q decirrrr q comida más rica y también muy pendiente de los clientes y de si nos gustaban los platos, vinos estupendos, gracias y volveremos seguro, muy buen trabajo.

Taberna típica de Madrid y todo buenísimo, el servicio estupendo, tienen medias raciones así pudimos probar varias cosas, mis hijos querían probar los callos nos han encantado, repetiré sin falta

L ensaladilla muy buena en cuanto a cantidad y calidad, los huevos rotos con foie buenísimos pero un poco escasos. No es el más barato de la zona pero la calidad es muy buena.

El camarero es un encanto, nos ha tratado de 10. Tal vez la carta parezca un poco cara, pero merece la pena, las raciones generosas y de sabor espectacular:)

Excelente servicio y calidad de la comida. Pedimos callos, cocochas, anchoas, steak tartar y patatas revolconas con huevos y torreznos. También unos boquerones fuera de carta. Todo estupendo. Tienen helado de turrón y tartas caseras. Sirvieron unos chorizos a la sidra y olivas de aperitivo con las bebidas. El camarero estuvo muy atento reponiendo bebidas y siempre disponible. Hay terraza con sombrillas. Uno de los mejores sitios para comer de la zona. Recomendado!

Está bien, pero no para tirar cohetes. Relación calidad precio un poco caro. He estado en sitios donde lo mismo es más barato. Comimos callos, que no me parecieron nada del otro mundo. Un bacalao de calidad, pero sin nada a destacar. El steak tartar, carne fría, bien cortada y muy poco condimentada. Carta de vinos excelente. Servicio y local inmejorable

Taberna de comida tradicional en el barrio de Chamberi (Desde 1913), con decoración castiza y un producto de gran calidad. El local es pequeño pero también disponen de algunas mesas en la terraza.

Quiero destacar antes de hablar de la comida, el excelente trato que recibimos por parte del camarero un señor entrañable, que se nota la dedicación y el amor que tiene a su trabajo y a la cocina. Nos aconsejó muy bien además.

Pedimos Huevos fritos a baja temperatura con patatas revolconas y torrezno ibérico (correctas), bacalao ajoarriero (excelente), mollejas en salsa con patatas fritas (muy sabrosas) y por supuesto Plato de Callos (de los mejores que he tomado en mi vida) ahora entiendo por que son tan famosos. De postre Tiramisú.

Para maridad la comida, pedimos una botella de vino Predicador a un buen precio y para el postre dos copas de Pedro Ximénez Emilio Lustau (muy dulce y cremoso en boca, con intenso sabor a caramelo)

Café y carajillo. Este último muy bien hecho.

Lo recomiendo y espero volver muy pronto y degustar sus famosas cocochas.

Un saludo y gracias por hacernos disfrutar tanto.

Alcachofas con jamón, patatas revolcones y callos excepcionales, servicio fabuloso. Gran calidad.

Hacía años, más de treinta, que deseaba comer en la Taberna San Mamés. Hoy conseguí cenar allí. Qué placer! Que gran cena! Todo exquisito! Por ser una cena, pedí media ración de cada plato, me hubiera comido la ración completa. Un restaurante que nos nos podemos perder.

Me encantó. No esperes un sitio moderno o "cool" pero sí una atención muy personalizada y un producto excelente. Me comí de los mejores steak tartar de mi vida.

La comida es muy buena pero no te puedes tomar una mini ensalada, unos huevos con foie y setas y unos callos y qie te soplen 120 euros. Por 60 euros recomendaría encarecidamente volver pero a ese precio no merece la pena. Además las raciones son escasísimas. Más que los mejores callos del mundo (, que puede que lo sean) son los más caros del mundo sin lugar a dudas.

Extraordinaria comida. Los postres, helado turrón y tarta tatin, magníficos.
Merece la pena

Buena comida pero relación precio/calidad alta. Excelente atención pero la experiencia sale cara