The Stuyck Co, Madrid

We had not finished eating/drinking and the server gave us the check, we were actually choosing the next beer.

Seguramente la mejor cervecería artesanal de Madrid con una cocina extraordinaria. La atención de los dos Rafas es inmejorable.

Fantástica cervecería y fantástica atención. Un pelín cara, pero al menos no te tienes que envenenar con cerveza industrial química, como en el 99% de los bares de este país.

Cervezas artesanales (hasta 14 grifos diferentes). Tienen la opción de pedir una bandeja con cuatro vasos pequeños de 13cl para degustar varias por 9€. Trato amable y ambiente agradable. Se puede comer algo allí también, aunque nosotros solo probamos las cervezas.

Este bar/restaurante está dedicado a las cervezas artesanales, y sin duda es el lugar indicado si lo que quieres es probar nuevas experiencias. Además de tener una comida espléndida que acompaña cada cerveza a la perfección, los camareros son atentos, majos, serviciales e impecables. Cero pegas, volveré.

De las hamburguesas mas ricas que he probado en Madrid. Carta completa diseñada desde la cerveza. Pan de cerveza, carne aliñada a la cerveza, bacon ahumado a la cerveza.en fin, una fiesta total.

THE STUYCK CO, un local con 14 grifos de cerveza artesanal que van rotando de manera periódica y que no dejará indiferente a nadie.

Si te “pierdes” entre tanto grifo déjate aconsejar y acertaras.

Ademas para acompañar tienes una completa carta de deliciosos platos.

Nosotros probamos STUYCK’S CHICKEN WINGS y el FISH & CHIPS (Bacalao rebozada con tempera de cerveza, patatas fritas y salsa tártara).

De las mejores cervecerías de Madrid buen ambiente local muy bonito y buena comida. La atención de 10

Amena atención excelente y variedad de cervezas, cada una de igual o mejor calidad que la otra.

Review based on cervecitas alone, nice choices of rotation & craft beers.you can ask to sample before going for the pinta.

Nice atmosphere, attentive staff
Covid regulations in place

Me ha encantado, el dueño es un amor De persona, muy amable, el camarero es encantador (realmente) sabe muchismo de cervezas y sus procesos, con lo que te aconsejará para descubrir y enseñar a probar cosas nuevas! Súper chulo!
Recomiendo mejillones que estaban como sugerencia del día! Impresionantes, muy ricos.
La hamburguesa blanca beer increíble! Subo foto. Chiken wings ricas, aunque yo soy de picantes fuertes, esta muy sabrosa aunque o picante. Pero 100% recomendado.pero porfa! Las birras un 10!

He ido quinientas veces. El pork belly está del copón. Si tienen mejillones, pídelos. Entre las cervezas siempre hay al menos tres de mucho interés. Y son majetes.

El camarero añoso con gafas debería recibir unas lecciones de cortesía a la hora de recibir clientes, desagradable trato.

El mejor sitio de Madrid para tomar una buena cerveza, variada y comida para morirse!
Los camareros majisimos, el local chulísimo. Un 100! Volveremos pronto

Los trabajadores han sido encantadores. Los camareros que nos atendieron no pudieron ser más amables, el más joven muy atento y el más mayor controlaba mucho de cervezas (tienen gran variedad de artesanas). Ambos nos aconsejaron muy bien y la comida estaba INCREÍBLE. Muy buen ambiente para ir en pareja, así que volveremos sin duda!

Nos gustó mucho este sitio, muchas cervezas para elegir y el camarero muy agradable te explica qué tipo son, el sabor, fermentación, etc.
Precio un poco elevado pero como siempre con las cervezas artesanales, ya sabes lo que te esperas.
Nos hemos quedado con ganas de probar las hamburguesas que la pareja que estaba al lado la pidió y tenía una pinta riquísima, así que tocará volver.

Buena cervecería, te atienden super amable. Además que si estás indeciso por una u otra cerveza ellos te explican muy bien cada una de ellas.

Whilst food is tasty, craft beers are quite expensive compared to other places (same beer quality). And paying trice the price ofna regular beer, I would expect a tapa as good and big as in any other place in Madrid, but it wasn't the case here: 2 half pints and they "forgot" the tapa (that's what they said when I asked), another full pint and they brought the smallest tapa I ever seen. I didn't know that a salami could be cut that thin (5 slices in total)

Mi lugar favorito de cervezas en Madrid.
Variedad y calidad. Tienen también para comer/cenar cosas ricas. Lo único es que no hay muchas opciones para vegetarianos, al menos la última vez que estuve. Eso sí, tenían una hamburguesa veggie muy rica. Llevo varios años yendo y siempre llevo a quien no lo conoce. Te atienden súper bien y te explican todo sobre las cervezas que tienen. Es uno de mis lugares de referencia!

La cerveza estuvo bien pero fuimos a las 4.0 y y habían cerrado la cocina. No pudimos comer nada