Cisoria Restaurante, Alicante

Todo perfectamente medido. Lo recomiendo 100%. Explosión de sabores en todos los platos, innovación…. En fin, una fantasía.
Gracias.

Excelente. Dará que hablar. Menú degustacion a precio razonable.
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Han arriesgado en un pueblecito como este y, desde luego, han ganado. Y también me han ganado a mí. Seguramente, lo mejor que ha tenido y tiene Villena desde que tengo uso de razón. Servicio excelente, platos originales y con la cantidad perfecta. Y encima a muy buen precio.
Creo que soñaré más de una noche con la tartaleta
Gracias por la experiencia y enhorabuena.

Impresionante tanto el trato como la explicación de cada plato, la mezcla de sabores nos ha sorprendido muy gratamente.

Estupenda cocina, magnífica atención y espacio agradable. Estupenda y recomendable experiencia.

Wwwuuuaaauuuuuuu! No sé si se puede expresar de otra manera!
Hoy ha sido una súper experiencia, podría decir que hemos comido bien y me quedaría corto, tb podría decir que los vinos que hemos probado estaban increíbles y tb me quedaría corto, que el servicio ha sido inmejorable y como no, me seguiría quedando corto. En resumidas cuentas felicito a Carmen y a Ignacio por este espacio de sensaciones llamado Cisoria.
Nos veremos, seguro, en más ocasiones, un abrazo y un hasta pronto.
Pd: sin duda sois los que cisoriais el bacalao.

Una experiencia gastronómica que no tiene nada que envidiar a ninguna estrella Michelin ni soles Repsol. Estás en un ambiente relajado en el que solo te preocupas de disfrutar de los platos a degustar con su infinidad de sabores a descubrir que culmina con sus postres de increíbles sabores. La atención y el servicio de mesa un 10.

El mejor restaurant por su atención, calidad gastronómica, fusión de sabores increibles.
Sus dueños están dedicados a satisfacer el mas exigente paladar, por complejo que sea.

Simplemente delicioso. Nos ha encantado el menú, el mimo con el que lo ha preparado Ignacio y el excelente servicio y explicación de Carmen. Una propuesta atrevida, diferente y llena de sabor en Villena. 100% recomendable.

Producto con muy buena elaboración e ingredientes locales, muy bueno.
Ambiente tranquilo y espacio amplio y luminoso.
Precio acorde con la calidad de los platos.

Ha sido todo un descubrimiento, nos ha encantado, el servicio muy bien, el local una decoración sencilla la que te trasmite amplitud, la carta, tienen dos menús, nosotros elegimos el más económico el cual nos encantó.
La carta de vinos, predominan los de la zona, lo cual valoro mucho, ya que hay que probar el producto de la zona.
Les doy un 10, gente joven con un gran futuro.
Lo recomiendo al 100%.

Un sitio muy agradable para pasar una velada en pareja o con grupos pequeños de amigos. Menú degustación que va cambiando continuamente. Lo mejor el servicio. Gracias!

Ambiente tranquilo y acogedor.el trato inmejorable.sus platos de ensueño sin duda un arte al paladar! El postre y el cochinillo muy top! Enhorabuena por vuestro trabajo!

Una experiencia de alta cocina que une una variada selección de platos de gran calidad y un trato inmejorable por parte de los dueños en un ambiente tranquilo y acogedor. Me encantó y lo recomiendo al 100%!

Nuevo, segundo día de apertura. Decoración sencilla y elegante, mesas bien separadas. Menú de 32 y con algún plato más menú largo de 52 creo recordar. Buen servicio de Carmen. Buen producto con referencias locales. Menú muy completo donde casi todos los platos fueron excelentes. 4.6 que redondeó a 5 estrellas por estar en rodaje todavía y por el esfuerzo realizado. Eleva por fin el nivel gastronómico de Villena.

Menú degustación con platos muy cuidados, innovadores y a la vez fieles a la tradición gastronómica de la zona. El local está decorado con mucho gusto y sencillez. El trato por parte de Carmen inmejorable.