Destapa't, Castellón

Haciendo gala de los productos de nuestra tierra y mar, conseguís magia. Pasión y alma que ponéis para el deleite de los comensales. Gracias por esa maravillosa experiencia. Estáis cerca de la estrella.

Es una de las experiencias que no te puedes perder
Una clase magistral de física, cocina, creatividad…
Una sinfonía de sabores y de colores de la mano de un gran maestro: Pedro
No te lo puedes perder

El mejor sitio de la zona, para experimentar lo creativo de la cocina con mucho gusto y sabor
Sin lugar a dudas recomendable en todos los aspectos

Una experiencia enriquecedora, tanto por la comida tan elaborada y diferente, como por las explicaciones de los platos que se convierte en un juego, disfrutas de cada bocado y de una mezcla de sabores. Gran equipo que forman Pedro y Gina.

Sin palabras.un menú que destapa emociones, sentimientos, sensaciones, es imposible salir de alli sin hacer una reflexión sobre lo que has "vivido" en Destapa't
Gracias Gina y Pedro por hacer que ir a "comer" sea algo tan especial

La mejor experiencia gastronómica que he tenido. El trato excelente, te hacen sentir como en casa y además Pedro, el cocinero, te explica todo para que lo entiendas. Puede que sea de los mejores sitios de España para comer.

Una auténtica experiencia gastronómica, menú degustación con productos de la zona, sorprendente.

Una auténtica maravilla que te deja con muchísimas ganas de volver. Menú degustación hecho con mucho sentido, buen gusto y sorprendente.
Un regalo para los sentidos a un precio totalmente recomendable.
Volveremos!

Súper experiencia que recomiendo, cada detalle, el cuidado del producto, la calidad de cada uno de éstos, lo riquísimo que estaba todo y, como no, el viaje al centro de la gastronomía.
Gracias por cuidar tanto el detalle y por tu trato tan cercano, Pedro
A por muchos más éxitos, equipo

Sin duda, repetiré

Una gran Velada de Disfrute desde el Momento Cero. Para Repetir! Gracias Pedro Destapa’t Eres Tú!

Excepcional, sorprendente! Todo buenísimo, bien cuidado y las explicaciones de todo lo que te sirven de 10, y los propietarios una gente super genial. Es un placer estar allí.

Excelente experiencia culinaria, menú degustación donde te sorprenden con distintas texturas y sabores. Local pequeño, trato muy cercano. Te explican todos los platos con detalle para darle sentido a la experiencia

Es una experiencia para los sentidos. No es solo una cena, es un juego muy bien guiado por Pedro. Por supuesto repetiremos.

Más que un restaurante… una reflexión sobre la gastronomía. Un viaje que nunca dejará de sorprender (te). Enhorabuena a todo el equipo
Recomendable 100%

Soy del gremio, salgo a apatruyar algún restaurante interesante nuevo todas las semanas. Llvaba mucho tiempo sin levitar con cada plato, podría contar con detalle cada tapa, pero mucho mejor si reservas y das tu propia opinión, eso sí, si eres una persona tradicional qué no valora la innovación QUEDATE EN CASA y no ocupes una mesa, sólo hay 10 sillas disponibles por servicio.

What can I say. Such a find. To have this beautiful little place in such a rare location. We are lucky we found it.

Una gran experiencia, en cada plato una historia con su explicación. Trato espectacular, mucha ilusión y pasión por lo que hacen.
Muy recomendado, nada caro por la calidad de los platos y el servicio.

Segunda vez que cenamos allí y si la primera fue una experiencia muy buena, esta vez incluso ha sido mejor. Solo diré una cosa, soy destapista!

Acogedor. La comida espectacular. La atención fabulosa. Un local íntimo y tranquilo donde comer es un placer. La presentación de los platos perfecta

Sin palabras! En Benicarló ha nacido una estrella, que ya brilla con luz propia pero que lo va a hacer mucho más en el futuro.
Veniamos por una recomendación la cuál se ha quedado bastante por debajo de lo excelente que ha sido. Desde el primer momento se dejan claras las intenciones del restaurante: sorprender y disfrutar. Con una serie de platos que combinan un sabor excepcional con una búsqueda de la novedad, de sabores y esencias a los que no estamos acostumbrados. Normalmente en las reseñas se cuelgan fotos de la comida y los platos, pero en esta ocasión es mejor solamente ir y dejarse llevar. Un sitio para los que de verdad aprecian la comida de autor, con un servicio a la altura del mismo.
Es un placer tener sitios así en Benicarló, repetiremos seguro.