Nou Gourmet Restaurantes Valencia Centro, València

El pulpo estaba un poco demasiado cocido para mí. Pedí tempura de rape y, aunque estaba deliciosa, la tempura estaba cubierta con salsa y ya no estaba crujiente como debería ser la tempura y habría añadido textura al plato. Si dices tempura entonces eso es lo que debería ser.

Buñuelo muy bueno los brioch de foie y el de anchoa espectacular (se nota la calidad) tataki de atun con una textura alucinante
Hubieron dos detalles que no me gustaron que me ofrecieran pan como detalle y me lo cobraran (lo hubiese pedido igual) y que el arroz meloso fuera mas bien caldoso (le faltaban 5 minutos a todo tanto la carne como al arroz) camareros super educados y con mucha clase… dentro de poco volveré!

Una comida familiar en un salón privado, con buen producto en la mesa, bien cocinado, servido y presentado. Buen ambiente y servicio muy amable, para repetir

Servici adequat i amable. Bon ambient. Dinar de menú (35€), preu excessiu per a la qualitat (arròs del senyoret pobre de marisc).

Restaurante con una decoración y ambiente bastante cuidado. Ideal para una reunión o una cita. Además tiene salones privados.

El servicio muy profesional.

Sobre la comida, hubo platos que me impresionaron como los a huevos rotos con gulas y la lubina a la sal, y otros platos que dejaron bastante indiferente, como los el carpaccio de gambas o la ensalada de tomate.

Le daría una segunda oportunidad.

Nuestra experiencia desde hace muchos años es inmejorable sin ninguna duda lo recomendamos a nosotros nos encanta

Lugar perfecto para disfrutar de exquisitos platos de comida. La atención es maravillosa. Si te gusta la carne, te recomiendo el solomillo o el Tomahawk aunque los precios sean MUY distintos.
Los entrantes siguen en la línea de los platos principales, fuera de serie.

Buen ambiente, buen servicio y un excelente producto. Una apuesta segura para cualquier celebración. Repetiremos.

La comida es de primera calidad, todo es fresco y de proximidad, el servicio es muy atento y profesional, sin duda muy recomendable!

Correcta la comida aunque un poco subida de precio.
Al local se le notan los años.
Es amplio y hay disponibilidad normalmente.

Nos sorprendió muy gratamente la calidad culinaria y el servicio de camareros también pero sobre todo la elaboración de la comida así como el local en sí, agradable experiencia

Espectacular. Y aún más teniendo en cuenta q era comida de Navidad en un finde llenísimo! Repetimos como todos los últimos años.

Local bastante grande, mucha gente comiendo y bastante alboroto. Servicio correcto. La carta es bastante normal, todos los platos son tradicionales. La comida estaba toda buena. Para no pedir ningún plato principal ni vino, nos ha parecido algo carillo.

Espectacular. Menú de noche buena con una calidad excepcional y un precio acorde, para nada abusovo teniendo en cuenta la noche que era. Un montón de extras no incluidos y no cobrados. Servicio perfecto. Repetiremos siempre. Encantad@s y agradecid@s de haber encontrado un sitio así. Ojalá hubiera en Barcelona.

Excelente! Algo por encima de la media en cuanto a precio, pero merece la pena pagarlo, porque la comida es exquisita. Las mejores zamburiñas que he probado hasta ahora. El tartar de atún también buenísimo

Muy buena experiencia, la comida excelente, ni que decir del entrecot de vaca rubia gallega. ️el servicio muy bueno igualmente. Recomendable 100x100, repetiremos.

Gran sitio para comer o cenar, bien con plato principal o simplemente de entrantes. Nosotros solemos decantarnos siempre por la segunda opción y siempre salimos encantados. Steak tartar y tartar de salmón deliciosos, con opción de pedir medias raciones y así poder probar más cosas. Precio muy razonable, anoche salimos a 30 euros por cabeza con dos bebidas por persona y tres entrantes completos (steak, tartar de salmón y tellinas) para compartir entre 2. Repetiremos seguro.

A veces, puntuar un establecimiento es relativamente fácil, porque la calidad de su carta es evidente, el servicio de mesa excelente, y la relación calidad precio, sobresaliente.
Muy recomendable!
Enhorabuena!

Comida exquisita, no sabría elegir cual fue el mejor de los platos, un 10 en cocina. Servicio deficiente. Tres veces nos tocó pedir una botella de agua, lo mismo con los cafés, lo mismo con las copas y la cuenta al final nos tuvimos que levantar de la mesa para seguir pidiendo en barra que se nos cobrase. Un servicio nada acorde con la calidad del local y cocina.

Comida de Navidad de 13 amigos. Menú cerrado de 30 euros. A pesar de estar el restaurante totalmente lleno con todas sus mesas ocupadas (más de cien comensales), el servicio fue perfecto y la comida y la bebida realmente buena. Como es lógico en circunstancias como esta, era difícil mantener una conversación con más de dos o tres personas próximas. Al final, brindamos por la Navidad.