Nou Racó Restaurante, Bodas y Eventos Albufera, Valencia

Nos casamos el día 18 de noviembre en Nou Racó. Sin más introducción José Dasí ha hecho posible que sea el mejor día de nuestra vida. Todo, absolutamente todo su trabajo ha sido brillante. Tanto nosotros como nuestros familiares hemos depositado toda la confianza y la ha transformado maravillosamente. Un gran profesional. La calidad humana del lugar INMEJORABLE. Camareros, cocina y encargados de sala CHAPÓ. Estoy segura que nos veremos más veces. Sino nos inventaremos más momentos para celebrarlos con vosotros. Muchas gracias por todo y por formar parte de nuestra historia.

Celebramos nuestra boda en Nou Racó confiando todo en las manos de José, uno de los comerciales.

Era una boda ciertamente complicada ya que la hemos estado organizando a 800km de distancia y con solo dos visitas el resultado ha sido espectacular.

Primero, por la disposición de José y el equipo comercial al completo. Aunque en una comparación a priori parezca que es un sitio caro, la cantidad de servicios y atenciones que incluye no tiene comparación en la zona.

Segundo, el entorno espectacular y único.

Tercero, la comida. Un menú propio de un restaurante de primer nivel que dejó a todos los comensales más que satisfechos.

Todo fue perfecto. Desde la planificación, los invitados, el trascurso del día, la comida, la ceremonia, el dj (Willy). Si nos casasemos de nuevo, elegiríamos sin dudarlo Nou Racó otra vez.

Delicioso almuerzo y fantástico servicio. Y una excelente ubicación para las puestas de sol.

Un rest que vale la pena visitar, todo me pareció exquisito, comida, ambiente, el servicio y la amabilidad del personal fue de 10, sin duda volvería.

Excelente lugar al que se llega en barco inmerso en un hermoso panorama. Almorzamos disfrutando de la cocina valenciana, ¡todo bien y bien servido! Hermoso dia

Fuimos por recomendación. La paella valenciana fue mediocre. El arroz meloso de bogavante sí estuvo bueno. No obstante, sin duda al margen de la paella (que a todos nos puede salir rana), lo peor fue el servicio. Literalmente pedí como 6 veces un doble y termine de comer sin beber ni un trago. Nos trajeron los arroces junto a una pila de platos y no nos lo emplataron. Tuvimos que levantarnos a pedirles que por favor lo emplataran.

Todo esto no seria un problema si el sitio fuera económico. No obstante, pagando lo que se pagó, no lo recomiendo

Para nuestra boda, Desde que vimos por primera vez este lugar quedamos encantados con lo bonito que es, nos terminó convenciendo las facilidades porque se contrata con un paquete que relativamente está completo.
El trato con nuestra comercial siempre bueno antes de ese día, solo que justo el día de nuestra boda se encontraba de vacaciones y habían otros encargados, que a medias supieron resolver algunos inconvenientes de ese día y no se percataron que estuviese todo correcto antes de comenzar el evento, por lo que hubo algunos fallos.
Ahora bien, el resultado de nuestro gran día: pues queremos destacar la comida exquisita en calidad y en cantidad, el trato del jefe de sala y de los camareros excelente.
Si bien hay cosas que no nos gustaron, el DJ, el Seating Plan que nos pusieron no fue el contratado y de paso incompleto (faltaban mesas), también errores en la decoración que se puso en un Welcome (bienvenida a los invitados) y otros detalles, todo estos puntos y otros más luego los hemos comentado con la comercial a modo de mejoras para próximos eventos, si bien se excusaron de todo y quedaron hace casi 2 meses que nos iban a reembolsar alguno de los fallos, algo que hasta la fecha no se ha realizado.
Esos son los detalles que se deben mejorar y en vez de intentar refutar la información lo que deberían de hacer es escuchar para mejorar, estoy contento con el chef, con los camareros, amables y profesionales, pero como cliente que al final realizamos un pago estipulado con anterioridad al la fecha que se firmó en el contrato de boda, solo pido que se respeten los puntos que comentamos, que esto no se olvide y le sirva de experiencia porque el lugar tiene todo para se un 10 y aunque no todo fue malo, mi valoración de dos estrellas es por que de cinco cosas importantes solo 2 se cumplieron, comida y personal. Local muchos detalles a resaltar por eso 1 estrella menos, dj una estrella menos y respuesta del departamento comercial otra estrella menos.
Sin embargo, en general hay defectos en la organización que al final hacen que todo se manche.

Comida muy rica y original. La paella con fua superior, las bravas muy originales y lo más sorprendente y rico, los mosquitos, son como cigalas fritas que se comen enteras: muy recomendables.

La verdad es que hasta el jueves era uno de los restaurantes que más me han gustado pero desafortunadamente la "nueva política" me ha decepcionado tanto que dudo mucho volver. Literalmente tengo que comer lo que ellos quieren.
Tengo una visita de Australia por lo que quería que probase el sitio e hicimos reserva para el domingo. En la reserva tienes que especificar que paella quieres por lo que pusimos arroz negro, pero queriamos que probara la paella valenciana también, como no teniamos opción a ponerlo, llamamos para decirlo. Todo ok hasta el viernes por la tarde cuando nos llaman para decirnos que no podemos pedir más de una paella por mesa por politica de empresa. Decidimos anular la reserva, pues hace tan sólo una semana hay una reseña de "Susana" que dice tener 2 paellas distintas. En mis tantas visitas al restaurante, he visto diferente paellas en mesas, pero cuando hablé con Matías, no era posible, y a mi pregunta de si una mesa de 17 comensales sí se le permitía, me contestó que se hace una paella de 17 personas y comen lo mismo.
Es absurdo, se come bien, pero esto deja mucho que desear.

La comida era excelente y muy bien presentada. El restaurante es absolutamente hermoso y los servidores fueron muy atentos. Recomiendo encarecidamente Nou Raco.

Los entrantes buenísimos, los platos dignos de un comedor universitario, el pescado seco como un garrote, unas patatas fritas desparramadas por los platos
En fin, no vale más de 2 estrellas porque además es caro, si por lo menos era bonito y bueno.

Creo que me esperaba más, muy buen servicio, a excepción de los baños, no al nivel del sitio. Precio un poco caro pero comimos muy bien

El trato lo mejor, el camarero super atento y muy agradable, la comida buenísima lo único que el arroz tenía algún trocito de cáscara de bogavante

Excelente lugar para celebrar bodas y otros eventos en un lugar idílico a espaldas de la Albufera. Todo muy bien cuidado y decorado. La comida, excelente.

Restaurante amplio y luminoso en un paraje espectacular, los entrantes y las paellas muy bien elaborados.recomendable

No tengo palabras para explicar lo maravilloso de este edén.

No sólo el entorno, que es una auténtica maravilla, sino el gusto con el que está enclavado el restaurante que hace que no se rompa la magia de la Albufera con sus platos, garzas y barcas que pasan continuamente.

La comida un placer para todos los sentidos, te gusta desde que lo ves, pero el placer aumenta cuando lo hueles y el sumum cuando lo pruebas.

El tartar de bonito buenísimo, el foie sorprendente, las croquetas de jamón ibérico se deshacen en la boca y quieres que no se acaben.

Probamos el arroz meloso de carranc y galeras, lleno de sabor, color y sorprendente la posibilidad de darle un toque con una reducción de guindillas que potencia aún más su sabor.

Aconsejo la milhoja de chocolate y la tarta de maracuyá, refrescante y deliciosa.
Jorge un amor de persona, jefe de cocina que sabe hacerte probar el auténtico sabor de Valencia sin pestañear. Un 10!

Y Mónica, otro amor de chiquilla. Fue la camarera que estuvo con nosotros toda la comida, servicial, amable, educada y con una sonrisa siempre.

Servicio 10
Comida 10
Entorno 10
Adicción al Nou Racó y a su gente desde ayer 10

Molt bon local, primers aceptables, plats principals decepcionants. Lubina salvatge, esperes un bon tros de peix de qualitat (pel preu) i et posen 100 g (mes o menys) massa fet i amb guarnició sense cap gràcia. Entrecot d'angus (26 o 28€) i els que menjem a casa estàn prou mes tendres i sabrossos, i no son angus. Massa preu per al que donen.

Local único, entorno privilegiado, buen servicio, la fideuá espectacular, la torrija de horchata una maravilla, no me volvería a pedir los buñuelos de bacalao, pero un sitio para repetir y especialmente en ocasiones especiales, volveré!

Lugar, local, servicio y comida, espectacular. Que gran sorpresa tan cerca de nosotros y sin saberlo. Antes tendríamos que haber estado allí.

Buen sitio y bonito para celebraciones buena gastronomía junto a la albufera preciosos jardines