Restaurante Casa El Famós, València

Un sitio para volver, rotundamente NO. Fui el sábado 03/06/2023 para probar la típica paella valenciana de pollo y conejo con mi familia y a pesar de que la paella no estaba mal, estaba buena (un 6 de 10 le daría yo), fue casi todo un desastre.

Previamente habíamos reservado paella para 3 personas y al llegar nos dicen que ellos habían anotado paella para 2. De modo que pedimos patatas brabas de entrante y una jarra de sangría.

- Las papas brabas, eran unas simples patatas fritas con alioli y un poco de pimiento molido por encima. Siendo andaluz como soy, eso no son papas brabas para nada.
- La sangría, imbebible. Caliente, a pesar de tener cubitos, y además tubimos que pedir una fanta de limon para quitarle sabor, porque solo sabia a ramas de canela y aun así no pudimos bebérnosla.
- Y la paella, nos la cobraron para 3 personas (44 euros), según ellos porque al final habían conseguido hacerla para 3 en vez de 2. Vamos, una estafa en toda regla, porque la paella era bastante escasa.
- Lo único en condiciones fue el postre, una crema catalana por la que pagamos unos 5 euros.

En cuanto a la simpatía del personal escasa. Al llegar una cocinera que entró a la vez que nosotros al restaurante ni nos devolvió el saludo. Y al irnos, los camareros de la barra, más de lo mismo, ni me devolvieron el adiós ni a mi ni a mi mujer.

Así que nada, bastante triste la experiencia.

Una cata fantástica. Paella espectacular. Servicio muy correcto y personalizado. Gran margen de mejorar tanto en operativa como en servicios de digitalización.

Una paella muy muy buena. Como turista es posible que mi criterio no sea el mejor, pero de verdad me gustó mucho la que he probado.

Excelente relación precio calidad, no es económico pero por lo que sirven que es de calidad… está muyyyy bien!

Estuvimos almorzando el domingo y pasamos un rato muy agradable. Un entorno encantador, unas viandas de primera y un servicio asertivo y cordial. No me fijé ni en el precio porque pagaba lo que fuera después del gran servicio.

La comida suele estar muy buena. Esta vez no puede comer lo que quería porque la carne estaba congelada y tardaría mucho, eso nos dijo el camarero.
Nos trajeron un caldoso de marisco, de lo más normalito. El camarero nos tuvo secos con los entrantes, hasta que le reclamamos el vino que habíamos pedido, que nos lo tuvo que traer otro camarero más veterano.
Mi experiencia del otro día no fue buena, pero sigo recomendando el restaurante. Lo conozco hace muchos años y nunca había pasado esto. Un día regular, lo tenemos todos. Destacó el flan de café que estaba espectacular. Seguiré yendo de vez en cuando

Arroz a banda espectacular, alioli hecho a mano, buen servicio, local clásico, buenos postres y precio razonable. Nos ha encantado e intentaremos volver.

Apartado de la ciudad, lo que le da un encanto especial, comida buenísima, mención especial a los calamares.
Eramos un grupo muy grande y los camareros nos atendieron con mucha profesionalidad y educación, precio medio alto,
pero vale la pena.

¡Buena comida y buen servicio! El personal es muy profesional y explica todo muy bien. Muy recomendable

Sitio agradable, comida de calidad tanti los entrantes como los arroces y los postres.además de un servicio excelente.volvere seguro.

Ración pequeña. Caro para lo que ponen. Postre (tiramisú) parecía una sopa, no era de recibo ni presentable. Presumen de postres caseros, pero necesitan una supervisión. La paella era muy escasa. Con un poco más de arroz la gente quedaría más satisfecha.

Veníamos al restaurante con mucha ilusión. Nos llevamos una decepción muy grande. Los entrantes (bravas y sepia con ajos tiernos) normalitos. También hemos pedido dos paellas:
De pollo y conejo: salada, con poco sabor a paella
De marisco: quemada, comer eso no es sano

Ahora vendrá el dueño con su prepotencia a decirme que hacen 10.000 paellas al año y tienen siempre el local lleno. Muy bien, un Macdonald siempre está lleno y hacen miles de hamburguesas al mes. Igual precisamente ese es el problema, habéis querido hacer tanta cantidad que habéis perdido por completo la calidad.

Lo que si no admite lugar a discusión es la nula insonorización de las paredes. El ruido que hemos tenido que soportar durante la comida ha sido insoportable.

En cualquier casi a mí ni me va ni me viene. No recomiendo este restaurante, tú haz lo que quieras.

Mi experiencia en este restaurante ha sido de sensación agridulce.
En lo Negativo no entiendo el por qué una persona que quiere tomar vino esta obligado a pedirse una botella entera, podían tener perfectamente varios tipos de vino de la casa y tan felices todos, en una comida no todos tienen pir que beber vino y creo que una botella de litro de vino para uno es algo excesivo digamos. Por otro lado con las paellas pasa algo parecido, eramos 4 comensales y queríamos pedirnos 2 paellas de dos comensales por arroz.pues en ls reserva telefónica me dijeron que los findes las paellas eran mínimo de 3 raciones, en nuestro caso nos pedimos un solo arroz de 4 pero que pasa si voy con mi pareja? , tengo también que pedirme una ración extra, que tendría que llevarme en un tuper con el sobrante del vino claro. Es por poner una nota de humor pir que verdaderamente no le encontramos sentido a esto.
Por otro lado el positivo, el arroz estaba delicioso, fue un arroz a banda y nada que objetar al respecto, los postres inigualables con un pastel de café sublime entre otros postres que pedimos, el servicio correcto. Asi que la sensación es agridulce, por un lado como Valenciano y casi vecino del restaurante nos encantaría ir más a mi mujer y a mi, pero pagar una ración más y tener que pagar una botella de vino po un vaso o tal vez dos como que no. Por todo lo demás como os cuento si vais 3 o más y queréis el mismo arroz todos y todos bebeis vino pues el sitio es un Excelente sitio para degustar un arroz a leña.

Fuimos a comer el día de navidad.las tapas grandes y buenas y la paella de pollo y conejo y el arroz con bogavante muy buenos tb.se notó la falta de algo navideño como algún turrón y algúna copita de cava.pero en general muy bien

Buen lugar para comer y si es paella mejor, la cocinera un 10 para ella, nos atendió y nos hizo una paella siendo ya muy tarde, el servicio bueno.

Paella de siempre, auténtica, hecha a leña, sin aditivos para potenciar su sabor.no lo necesita. Entrantes "esgarraet" (un poco justo) y chipirones con ajos tiernos buenísimos. El pan de ayer.hoy no se entiende. Atendidos perfectamente por una camarera jovencita (creo que Ángela), muy educada y profesional. Recomendable sin duda.

Comida muy buena el pulpo a la brasa está buenísimo y la paella está muy muy muy buena habrá que volver.

Trato fantástico y la comida buenísima, el sitio tiene fácil aparcamiento, baños limpios, los precios son altos si lo comparamos con un restaurante de calle, pero este tipo de restaurantes están en otra categoría. Volveré seguro

Rodeada de la huerta valenciana, es un bonito sitio, los interiores lucen como casas de la antigua Valencia, la paella muy buena, postres caseros, raciones un poco ajustadas pero bien.

Nos gustó mucho.la comida buenísima y la atención de los camareros muy buena. Repetiremos cuando volvamos a Valencia