La Boscana, Lleida

Un voyage culinaire d'exception. Le restaurant est très raffiné et l'expérience était inédite: dans un premier temps nous avons été invités pour les mises en bouche dehors ou le duo de chefs nous préparaient devant nous les ingrédients, en prenant le temps d'expliquer chaque étape et de mettre en valeur les produits utilisés (locaux et bio). Ensuite à table nous avons beaucoup apprécié l'accord mets et vins, le soin pour les détails (assiettes, attention des serveurs), en plus du raffinement des plats. Après 3 heures de voyage culinaire en terre espagnole, nous étions les derniers restés au restaurant donc la manager nous a invité en cuisine pour rencontrer les chefs: vraiment une expérience incroyable. Nous remercions toute l'équipe et nous recommandons vivement ce restaurant!

Finca espectacular, cadencia de servicio perfecta, más de tres horas disfrutando de su menú. Personal a la altura del lugar.

Vam anar a un casament i estava perfectament organitzat. Aperitius diferents, amb elaboracions i molt bons igual que l'apat principal.
Zona amb piscina, jardins molt ben cuidats. Un gran descobriment.

Gràcies a tot l’equip de la boscana, manteniment, cambrers, staffs, etc i sobretot a l’Albert i la M. Angels pel tracte rebut i per ajudar-me a complir el nostre sonmi. Si em tornes a casar, ho repetiria 1.000 vegades més amb vosaltres. Sol puc dir IMPRESIONANT!

Muy recomendable, la comida es exquisita. Restaurante de alta gastronomía que cocina con productos de la tierra. Las elaboraciones con manzana, son espectaculares tanto a nivel de sabor como de textura. El servicio es muy atento. La decoración es moderna y elegante y el jardín muy grande y bien cuidado. Ha sido una gran experiencia gastronómica. Felicidades a todo el equipo.

Fui en un evento de empresa. Sitio muy bonito y con comida de calidad, aunque me faltó algo de variedad (solo habia un solo plato de carne, el resto era pescado/marisco).
Aún así, lo recomendaría para ir a disfrutarlo aunque sea una vez.

Este restaurant es de traca, sin desperdicios, expectacular menu degustación, restaurant bonito, muy personal, diferente a otros, excelente cocina y bodega, con trato exquisito y ahora hotel, que mas se puede pedir
Aunque tambien realizan grandes eventos y banquetes, en general.
Muy recomendable, aunque no para todos los bolsillos.

Me ha encantado! Repetiré sin ninguna duda, un espectáculo, un sitio precioso y un servicio inmejorable!

Toda una experiencia de principio a fin.
Y además, una atención excepcional y experta en lo que preparan.

Decebut pel fet de ser atesos en castellà la major part del temps a un lloc com Bellvís. La sumiller, tot i no parlar-lo gaire bé, sí que va intentar adreçar-se a nosaltres en català, i s'agraeix.

Espai i instal·lacions agradables i elegants.
Tracte, servei, atenció, tempos excel·lents, treient el que he comentat més amunt.
S'hi menja bé, però els gustos no ens van semblar res de l'altre món, res no ens va sorprendre ni meravellar. Aquí, naturalment, entra el nostre gust i si sabem apreciar el que ens estan donant.
Els productes, els conceptes, l'estètica dels plats, però, sí que ens van deixar satifets.
Preu adequat al que el restaurant ofereix, estrella michelin ben guanyada.

La primera vez que mi pareja y yo fuimos a La Boscana salimos diciendo: "Tenemos que celebrar aquí nuestra boda" (Y eso que para entonces no estábamos prometidos).

La Boscana reúne todo lo que hace que un restaurante sea ESPECIAL; platos espectaculares, producto de máxima calidad, lugar de ensueño y equipo absolutamente impecable.

Ahora, casi tres meses después de nuestra boda, solo podemos reafirmar lo dicho. Todo ha sido fácil con ellos (incluso a pesar de la Pandemia) de principio a fin. Teníamos las expectativas muy altas, pero las han superado con creces, al igual que las de todos nuestros invitados. No pudimos elegir mejor y no podemos poner ni una pega.

Estar en La Boscana se convierte en una experiencia para los cinco sentidos desde el minuto uno que entras a su precioso espacio. La Boscana es "EL RESTAURANTE", no hay otro igual.

Remarcar que, aunque todos sus elementos son espectaculares, el equipo es lo que se lleva la palma. Nunca hemos visto un equipo tan profesional pero a la vez tan cercano, son como una familia y te hacen sentir como en casa. Aunque todos son increíbles, nos gustaría hacer tres menciones especiales a: Angi, Albert y, como no, al Chef Joel Castanyé.

Albert, gràcies per aguantar-nos i tenir tanta paciència amb nosaltres.

GRACIAS, GRACIAS Y GRACIAS. VOLVEREMOS PRONTO

Ricard y Adriana

Una experiencia culinaria increible: texturas, sabores y pasión en cada plato. Productos de la zona. Gran profesionalidad.

Especial. Un repte i un delit pels sentits. Aneu-hi almenys una vegada, sortireu pensant en tornar.

Podría estar una hora explicando todo lo positivo de este restaurante. Simplemente espectacular.gracias por hacernos disfrutar tanto en cada plato desde principio a final del menú. Volveremos!

Impressionant, apoteòsic, una cerimònia de 10 en tots los sentits. Dels millors llocs i menjar que he estat mai

Vam estar per l'enllaç del Xavi & Susana. Un lloc excepcional. Espai de película. Tracte excel.lent i menjar de molta qualitat. Cuidant el mínim detall. Enhorabona al Joel, el equip i tota la familia Castanyé. Seguiu així.

Great food. Great Serving. Worth the price.
Personally I do not like the ultra-modern restaurant design. I prefer a cozier design.

Espectacular, la excel.lencia del seu entorn, el magnífic paratge i la creativitat i qualitat dels seus plats, li atorguen una valoració immillorable.

Una experiència increïble! El menú festival la Boscana és tot un plaer pels sentits en un entorn immillorable.

Vam fer el convit del nostre casament a La Boscana, a finals d’agost, i no voliem deixar passar l’ocasió per explicar la nostra experiència.

Per a qui no conegui La Boscana, l’espai del restaurant és extraordinari. Tant a la sala dels grans esdeveniments com al restaurant gastronòmic, hi tenen per parets uns finestrals que permeten gaudir de les vistes; un extens jardí, un estany atravessat per un pont de fusta o una cascada que hi desemboca, entre altres coses. Tot això, envoltat de camps que nodreixen de matèria primera al propi restaurant.

Doncs bé, podria semblar que aquest és el punt fort del restaurant, com a molts establiments on s’hi fan casaments. Però el cas és que aquest paissatge no eclipsa en cap cas el menjar, sinó que senzillament l’acompanya i és coherent amb la qualitat dels plats que ofereixen, convivint espai i elaboracions en perfecte equilibri. De fet, aquesta simbiosi és present tant als casaments com als menús degustació (sí, no ens en vam poder estar de tastar-los també).

Centrant-nos en el casament, va ser espectacular. Des de La Boscana van adaptar-se en tot moment als nostres desitjos i fins i tot van modificar plats del nostre menú de casament, que van ser un èxit rotund. El dia en qüestió, molts convidats se’ns acostaven per dir-nos que mai havien menjat tan bé en un casament i que, a més del menjar, la resta de l’organització i atenció eren inmillorables. Tot va ser perfecte.

Hem de destacar també l’atenció personal d’en Joel Castanyé, la Mª Angels, l’Albert i de tot l’equip. Són un exemple d’enorme talent, humiltat i professionalitat. Una mostra que es pot tenir un restaurant d’estrella michelin i ser propers, fent-nos gaudir d’una experiència gastronòmica inigualable però transmetent les emocions i el caliu que els caracteritzen, fent-nos sentir com a casa en tot moment.

Gràcies per tot. Ens tornarem a veure aviat.