Les Moles, Tarragona

Muy buena experiencia gastronómica.

Menú Tradicional.

Calidad precio de 10.

Ambiente tranquilo y acogedor

Personal atento y amable muy profesional.

Calidad de la comida, texturas y presentación de los platos de 10.

Realizan ellos mismos el pan artesanal de diferentes tipos súper buenos todos además tienes la posibilidad de comprar en su panadería.

UN PRO:
Las migas de pan desde el primer plato encima de la mesa, hasta la llegada del postre.

Muy merecida la Estrella Michelin
Seguro que la segunda está próximamente.
Recomendable 100x100

Excellent, surprenant.
Des surprises tout au long des plats, dans l’assiette et en présentation etc…
Une découverte de saveurs, d’artifices en bouche. Le menu accompagné des vins conseillés est une merveille. Un cuisinier amoureux de son métier.
Un grand moment de bonheur gustatif.

Mi primera experiencia en un rest Michelin ha sido estupenda! Atención fenomenal, bien servido en tiempos y forma, hasta el camarero vino a indicarme que platos tenían lactosa.el espacio bonito y cómodo, no tienen muchas mesas y favorece el q no haya mucho ruido y comas tranquilo para disfrutar de la experiemcia.comimos de carta y los rollitos de rabo de toro una exquisitez, la crema de calabaza también muy muy rica y el arroz con espardeñas para repetir.mencion especial al servicio de pan casero, el pan de pasas y el de semillas, q me recordó al pan de pueblo q ya no encuentras en la ciudad. Los platitos q te ponen al principio de entrantes muy ricos y presentación estupenda. Un precio de verdad muy adecuado sin abusar.

Espectacular, muy grata sorpresa, muy bien definido cocina + territorio, Elaboradísima, y con un nivel muy superior a lo esperado

Yo me desvie especialmente para comer. Una estrella Michelin.
Un restaurante, a mi juico, fantastico.
De decoración moderna.
Personal de trato exquisito.
Platos elaborados.
Tiene varios menús de degustacion y uno de la casa. Pedí este último. Adjunto fotos.

Ja el coneixia com a restaurant bó a Ulldecona.
Ara, amb 1* Michelin fa una cuina de degustació amb plats molt originals.

Hemos probado su menú largo, "el camí que hem fet". Todo un acierto de sabores, frescura, presentaciones y cantidades. Postres de 15, no de 10. Algunos platos de llorar de gusto, todos estupendos. Un conjunto armónico, acompañado de un buen vino y un inmejorable servicio. La summelier, que creo que también es la dueña, te da buenos consejos, y prepara unos gin tónics riquísimos, no te vayas sin probarlos. Por último, bravo chef, de los mejores menús estrella Michelin que he probado. Equilibrio y potencia. Disfrute total. Gracias por este rato. Repetiremos, sin duda. Suerte y mucho ánimo!

Siempre exquisito. Un placer como siempre.
Trato atento. Los platos una delicia para cualquier sentido.

Pedimos el menú de fin de año y no nos dejó indiferentes. El amor a la profesión se refleja en los platos.
Volveremos a repetir!
Sólo hay 5 estrellas, pero pondría 10!

Cocina de identidad territorial con un toque de ingenio y creatividad que invita a repetir en sucesivas ocasiones para conocer sus nuevas propuestas.

Ambiente acogedor, diseño de interiores que invita a la calma. Oferta gastronómica espectacular, fusión de sabores, productos de alta calidad, respeto por el producto km0. Servicio cuidado y profesional.

Cocina elaborada con pasión con cariño, una experiencia gastronómica inigualable, cuidando al máximo hasta el mínimo detalle

Decir estupendo es quedarse corto.

El personal es muy atento y profesional. Te explican todos los platos con esmero y hay que decirles poco porque se van anticipando.

El local es muy bonito, hay zonas más intimas y otras más abiertas, en general tranquilo y poco ruidoso.

Pedimos el menú más barato: tradición. Y la verdad que quedamos llenos y bastante satisfechos, fue un recorrido interesante de menos a más con entrantes intensos, pescado, arroz y carne.

Voy a volver otra vez para probar el resto de menús que seguro son espectaculares.

Restaurante muy acogedor, con variedad de menús y relación calidad-precio excelente. En su momento hicimos el menú microclimax. Y qué decir! Todos los platos nos sorprendieron gratamente, elaboración y sabores muy bien conseguidos. ¡Volveremos!

Muy buena atenció del personal, buena comida, servicio rápido. Todo muy limpio y ambiente muy tranquilo.

He ido dos veces y siempre es una gran experiencia. Merece la pena el desplazamiento sin dudarlo.

Noche de sueño, de imaginación y creatividad gastronómica, de productos del mismo huerto, de elaboración propia (hasta el vino es de la casa), del Delta del Ebro y de las tierras de la comarca. Una cena con el menú degustación denominado Sedimientos en el que se conjuntan técnica, singularidad, reflexión, raíces y atrevimiento. Una cena en la que no todo es lo que parece y en el que todos sus platos son una gratísima sorpresa, fruto de muchas horas de trabajo del formidable equipo del restaurante básicamente familiar. Servicio impecable y decoración minimalista con cocina a la vista. Una roca de la vecina cantera decora la mesa. Como final una mínima degustación de un destilado de piedra. Todo un símbolo de fortaleza e historia de este establecimiento, situado entre olivos milenarios y rocas con sedimentos de siglos.

Experiencia de sabores increíbles con productos de la tierra. El personal muy atento y el restaurante muy acogedor volveremos seguro

On touche la perfection. Du grand art, c'est très beau et très bon. Des préparations magiques. L'accueil et le service est parfait, simple et très sympathique. L'étoile au Michelin est très largement méritée.

Molt bona cuina! Calitat-preu equilibrat.
El personal molt atén.
Recomanable el centxcent.