LŌV ferments, Barcelona

Magnífica formación de calidad adaptada a todos los niveles.
Robert es una persona apasionada y entregada que transmite con gran entusiasmo sus conocimientos en el arte de la fermentación. Desde la teoría práctica, hasta las degustaciones de cada producto fermentado, pasando por las explicaciones históricas y culturales, el curso completo de fermentación es, sin lugar a dudas, el más profesional que existe a día de hoy en todo el territorio nacional.
Muy agradecida y satisfecha de todo lo recibido durante estos 4 días de aprendizaje! Muchas gracias Robert y Lov Ferments!

El curso fue muy informativo. Aprendí el por qué de la fermentación, lo que te da flexibilidad a la hora de preparar la kombucha. Además las kombuchas que probamos estaban buenísimas. ¡Gracias!

Hice el curso de Vermut con Robert y me encantó! Sabe muchísimo sobre fermentación y gastronomía en general y transmite con pasión. Recomiendo 100% los cursos y las kombuchas son, sin duda, las mas ricas que probé.

El curso de fermentación es genial! Lo recomiendo gratamente si te fascina el mundo bacteriano!

Verdaderos expertos en fermentados que elaboran las mejores kombuchas que he probado! Las nuevas latas son brutales, buenísimos todos los sabores ;) uno para cada día de la semana!
100% recomendable!

Hicimos el curso para elaborar kombucha de la mano de Robert. Muy recomendable si quieres iniciarte en este mundo y aprender a elaborarla por ti mismo. En el mismo curso probamos diferentes kombuchas y probamos las propias que elaboran en el mismo local bajo de marca de LŌV Ferments.

Por culpa de Lov ferments no puedo comerme un plato sin kimchi.
Curso completo 100% recomendado!

Participé en un excelente curso de introducción a la preparación del vermut y tuve la posibilidad de probar unas originales bebidas.
Aconsejado!

Tomé el curso de fermentación de kimchi con el chef Robert en el obrador de LOV ferments y debo decir que fue una experiencia increíble. Robert es un maestro en la fermentación y nos enseñó todo lo que necesitábamos saber para hacer nuestro propio kimchi en casa.

El curso fue muy práctico y participativo, lo que me ayudó a entender mejor los procesos y los ingredientes necesarios para la elaboración del kimchi. Además, Robert nos explicó la importancia de la fermentación y cómo se produce este proceso en el kimchi.

Me encantó la degustación del kimchi que habíamos preparado y cómo Robert nos mostró diferentes formas de utilizarlo en platos. También nos dio algunos consejos para evitar errores comunes en la elaboración del kimchi.

En general, recomiendo mucho este curso a cualquiera que quiera aprender a hacer su propio kimchi en casa. Robert es un gran maestro y el curso es muy completo y práctico. ¡Gracias por una gran experiencia en LOV ferments!

Good quality Kombucha and all you need to know about many other ferments for anyone to learn.

This Fermentation laboratory offers courses delivering knowledge to all fans of healthy beverages!

I had a great experience, all questions answered, tasted all products and very good knowledge in the products history.

Great Job Robert!

He realizado los cursos de Kimchi y vermut. Los dos me encataron, sesions prácticas y Robert lo explica genial. Ahora ya puedo hacerlo en casa. Planazo de sábado a la mañana.

Brutal! Esa es la palabra. He tenido la posibilidad de probar todas sus kombuchas y alguna de sus ediciones limitadas y están increíblemente buenas. Si te gusta probar bebidas diferentes no dudes en probar las de LOV Ferments, hacen bebidas muy diferentes y super ricas!

Curso de elaboración de Kombucha
Genial curso de la mano de Rober Ruíz. Pude aprender todo lo que necesitaba saber para hacer mi propia Kombucha en casa y los diferentes sabores y variantes que puedo probar. Dudas 100% resueltas. Gracias por la experiencia.

No puedo estar más contento con el pack de Kombucha que me regalaron de LŌV Ferments. Además, tienen una atención al cliente excelente. Tuve dudas respecto al aspecto de mi kombucha y me contestaron en menos de 1 minuto!

Hice el curso sobre cómo hacer kombucha con ellos y muy explicado y ameno. Las kombucha que probamos muy ricas.

Hem fet el curs de Kombutcha i ha estat genial per aprendre a fer-lo a casa. Molt professional, molt ben explicat, una bona introducció al món de la kombutcha. Molt recomanable!

Me introduzco en este mundo y me han motivador muchisimo com su formación detallada y a bien nivell.

Un lugar perfecto para aprender sobre fermentación tanto para los expertos como los que comienzan de 0.
Explicaciones adaptadas al público y con unos productos fermentados de 10.

Vaig fer el curs de Kimchi. Feia molt temps que tenia curiositat en saber com fer kimchi i al veurecel curs per instagram, m'hi vaig apuntar.
Ara ja em faig el kimchi jo mateix

Excelentes cursos, muy buena información y bien explicada, hice un curso de kimchi y además de lo aprendido me lleve a casa un bote enorme de kimchi echo por mi. Muy recomendado