Yashima, Barcelona

Flipante! Nos ha gustado muchísimo. El trato es exquisito, la comida es de gran calidad y la experiencia gastronómica es muy completa. Hemos ido en familia y nos ha encantado a todos.
Muy recomendable, volveremos. Hace honor a todo lo bueno que hemos leído. Salas pequeñas, cocinan para ti, te explican todo lo que hacen. Maravilloso. Nos hemos sentido muy mimados. Genial.

Reservamos una sala privada. Sitio muy tranquilo y acogedor con muy buena ambientación.
Muy buen trato y mucha amabilidad por parte del servicio.
La comida increíble, mucha calidad y muy buenos sabores.

Maravillosa comida realmente japonesa. Localización de diseño conservador con estilo de unos treinta años atrás pero bien dispuesto y con reservados y barra con plancha. El mejor restaurante japonés en Barcelona. Muchos platos aptos para celíacos.

Espectacular japonés. Muy bien ambientado. Comida excelente y muy buen trato.
Muy recomendable.

Somos celíacos y el restaurante lo tuvo muy en cuenta en todo momento. Pudieron adaptar todo lo que pedimos sin problema. El menú degustación fue sublime y la zona de tatamis muy bonitas. El local es bastante grande con distintas mesas. Vamos a volver porque la carta era muy completa:)

Excelente. Cocina equiparable a la que encuentras en Japón en restaurantes de categoría medio-alta. Servicio esmerado.

Me ha gustado el sitio y aparte muy rápido sobre el pedido la comida en la mesa volveré a ir

Gracias y precio genial y servicio

5 estrellas para el camarero Andrés. Maravillosa su atención, humor y recomendaciones. Un crack

Paz en el mundo

El mejor japones en BCN, he ido varias veces y nunca defrauda. Precio elevado, pero la satisfaccion al finalizar esta a la altura o mas del precio.

Simplemente la mejor experiencia culinaria de mi  vida. Pongo solo 5 estrellas porque no puedo poner más!

La experiencia Yashima, y digo experiencia.porque es mucho más que simplemente comer, es algo OBLIGATORIO para cualquiera a quien le guste la comida japonesa.
En las teppan, el cocinero hace magia, con sus movimientos precisos y elegantes, con los ingredientes de gran calidad, con su mimo por el detalle.

Claro que esa clase de cocina, requiere tiempo.   Asi que si quieres velocidad.te recomiendo el McDonald's.   ;-) Sino.relajate y disfruta del espectáculo y por supuesto de la comida!

El servicio, atento y eficiente. En conclusión, sumamente perfecto!

Fui para un cumpleaños en el que me habían invitado. No sé si fue por el evento que no lo supieron gestionar o por otras razones pero, personalmente, todo y una buena crítica al personal porque es super simpático y ofrecen una buena atención al cliente, he de decir que el té que pedí lo tuve que pedir dos veces después de esperar media hora y que no llegará. Y en cuanto al plato. Pedí el pollo (que en cuanto a sabor sin más, eso sí con buena textura) y no llegó hasta casi el cierre de cocina y cuando toda la mesa ya había terminado de comer.

Repetiría experiencia pero porque creo que no disfruté bien del lugar al ir en grupo para un cumpleaños que a veces son un horror para el personal de cualquier restaurante.
Eso sí, si vais a disfrutar este pequeño local japonés dentro de Barcelona, llevar una cantidad considerable de dinero si queréis comer y no quedaros con hambre.

Restaurante japonés tradicional. El local es muy acogedor y precioso. Te transporta a Japón. Todo lo que pedimos estaba más allá de lo espectacular. He comido los mejores yakisoba de mi vida. El sushi estaba delicioso, con pescado de calidad superior y arroz de perfecta cocción. Nos dimos el lujo de pedir auténtico wagyu.a 70 € los 100 gr (ver foto). La verdad que esto fue todo un manjar. Por último destacar la amabilidad del camarero que fue excelente. Deseando volver ya.

Excelente lugar excelente servicio excelente chef y excelente servicio 100% recomendable
%

Gran varietat de plats japonesos i influències asiàtiques. No he tastat mai un plat que no m'agradi, i el tracte sempre exquisit. Això sí, no és un restaurant "econòmic", però sí per gaudir-ne com el que més!

Fuimos este sábado a cenar con unos amigos y la verdad que fue una gran decepcion. Las instalacions tienen mucho que desear por el precio que pagas. Pagando 90 euros por persona tienes derecho a exigir más calidad en la coccion del producto (las gambas estaban demasiada hechas) y todos los platos muy mediocres. Espero mejoren porque no es de justicia el precio que vale.

Excelente servicio y calidad! Fuimos con mi marido a festejar nuestra primera cena de casados y el trato y comida no puede haber sido mejor. Sin duda volveremos pronto a comer otro shabu shabu!

Beautifully designed spacious and harmonius interior. Service was correct
We had the shukiyaki set menus. A pleasant foodie experience.

We had the lunch menu of Sukiyaki which I really liked! The side dishes were also very nice! The restaurant is very well decorated in Japanese style,

Vam reservar per sopar a la zona del Teppanyaki i vam escollir el menú SANKAI KO-SU (70€).

D’aperitiu ens van oferir un salmó marinat amb huevas, prou correcte.

Tot seguit, ofereixen una cassoleta de cloïssa al sake amb brou, que no està prou aconseguida. Són entre 5-6 unitats de cloïssa, on el producte és molt bo, però el brou no potencia el sabor sino que el dilueix.

Pel que fa al canapè de foie, és una unitat estil maki d’arròs amb ou de guatlla i foie, i per sobre una salsa clàssica. Del millor del sopar!

De marisc a la planxa ens van oferir una gamba per persona. Ens va decepcionar molt ja que ni molt menys era producte top. Era una gamba llagostinera de les normals, ben tractada i potenciada al cuinar-la separant-ne les parts (com fan al Japó), però no era pas de la vermella / blanca, i en un menú de 70€ on t’estan oferint UNA sola unitat, considero que aquesta gamba hauria de ser espectacular.

Tot seguit van optar per una sípia amb shimeji, cuinada amb mantega i una mica d’all. Plat senzill, correcte però res de l’altre món.

Del millor del menú va ser el rotllo de vedella amb espàrrecs i porro. Estava espectacular i portava una salsa de pasta de miso que era original i boníssima. Aquest plat l’ofereixen amb un sorbet de llimona que trenca amb la temperatura i hi queda super bé.

En quant al plat a escollir entre entrecot, filet, peix del dia, toro (supl. 5€) i Wagyū (supl. 40€), m’agradaria fer un incís. El cambrer quan ens va prendre nota, de forma ràpida ens va fer escollir entre l’entrecot i el filet. Mentre ens servía la beguda, li vaig comentar el per què, i si no hi havia la possibilitat d’escollir entre algun dels altres tres plats (estavem valorant demanar el Wagyū). La seva resposta va ser que habitualment els comensals trien entre l’entrecot i el filet, i que clar, hi ha plats que tenen suplement… Com si no el poguéssim pagar dues noies joves! Al insistir i preguntar pel peix del dia ni tan sols el sabia (recordo que és una de les 5 opcions que hi ha per escollir a la carta), i va haver de consultar al cuiner que li va respondre que era rap o llobarro. Amb tot això, i davant la incertesa, vam seguir amb l’opció inicial, l’entrecot. Era correcte, estava fet al punt que haviem demanat (poc fet) i acompanyat per un troç d’albergínia i una patata baby. Això sí, la carn no està tallada a l’estil japonès, sino com la tallariem aquí, sense aquell detall que tant els caracteritza.

Per últim, i juntament amb un troç de l’entrecot que separen i reserven, serveixen un arròs amb bolets, verdureta i dos ous remenats. La idea és bona però el plat queda poc sabròs i podria potenciar-se molt si s’especiés bé. Vull esmentar que el punt i sabor de la verdura de tots els plats que hem tastat ha estat perfecte.

No vull acabar sense reflexionar, i sempre de forma constructiva, sobre la decisió que prenen a l’hora de servir el vi. T’allunyen l’ampolla amb la intenció d’oferir aquell servei detallista d’anar-te servint constantment, però no està pas ben aconseguit. En diversos moments no teniem beguda i haviem de fer-ho notar. A mi no em cal que em serveixin la beguda ni molt menys, la poden deixar aprop que me la serviré encantada i no em sentiré en un lloc menys exclusiu. Ara bé, opino que si vols oferir aquest servei, i és la teva decisió, has d’estar compulsivament atent per a servir.

En definitiva, producte correcte però no pas top, cuina ben executada i servei bastant millorable.

Japonés de verdad, con mucha calidad en los alimentos y el servicio. Relación calidad-precio excelente.