El Jardín de Orfila by Mario Sandoval, Madrid

Todo muy rico, crema de boletus espectacular.
El personal superamable, especialmente Ivana que nos atendió fenomenal.

Buena cocina, incluso ambiente excelente, pero sofocante. Y los camareros me cobraron tres copas de vino en lugar de las dos que tomamos. No quería hacer una pelusa por 6 euros, pero me molestó. Luego el camarero presionó sobre el pago diferido en mi tarjeta de crédito, de lo que me acabo de enterar hoy. Esta segunda molestia desencadenó este comentario.

El restaurante tiene una decoración elegante, ideal para citas románticas y de negocios.excelente servicio de platos y servicio con exquisita cubertería. Todos los platos de la carta del restaurante son una gran combinación entre productos de alta calidad y el buen hacer del chef. Personal atento y amable. Me gustaría mencionar por separado los desayunos, que están organizados al más alto nivel.

Comida de primera. Probamos el menú y todo estuvo al nivel de un gran hotel. Gracias Jorge por el gran servicio y hacer nuestra comida amena y a Estefany por la comida tan deliciosa el mejor guiso de setas que comí.

Fabuloso brunch en un jardín increíble en el centro de Madrid. Una de las camareras no estaba contenta con trabajar un domingo y se le notaba en la actitud, por lo demás todo de 10.

Fue un regalo de cumpleaños y no pude disfrutarlo más. Estaba todo delicioso, el ambiente súper agradable y el personal, de lo más atento.
De plato principal tomamos tartar de salmón, que estaba ESPECTACULAR

Un cinco estrellas. Excelente ambiente y servicio. La comida de Mario Sandoval, como siempre, de otro mundo. Se recomienda ir en una noche de verano a la terraza.

Lugar con mucho encanto e ideal para los domingos de brunch! A destacar el excelente servicio y atención de las camareras y cuidan cada detalle! Recomendable visita!

We have dined at this AMAZING restaurant several times.
It is SUPERB in terms of food, ambiance, service!
It's not cheap, but worth every penny, especially the tasting menu!
One of the best restaurants in Madrid, surprisingly no Michelin starts it deserves!

Mi valoración honesta del brunch, con un precio por persona de 68€.
El elemento diferencial es el entorno. Estuvimos en el jardín exterior, es muy agradable y da gusto poder disfrutar de un sitio como este en pleno centro de Madrid.
El servicio en general es bastante limitado, desde el momento de la llegada, el proceso del brunch y la salida. Una vez te acomodan, no nos explicaron nada del brunch, la respuesta siempre era "ahora vienen y les toman nota" (unas 5 veces). Adicionalmente pedimos para que encendieran un calefactor, tardaron unos 20 minutos. Hubo un largo periodo donde faltaban platos de postre en la mesa de buffet, además de pan, y en el tiempo que estuve allí no llegué a ver ninguna focaccia.entre otras cosas.
En relación a la propuesta gastronómica, me cuesta creer que esto lo haya ideado Mario Sandoval. Me parece una "buena propuesta", pero no la que se espera de un chef estrella Michelin.
La calidad en general es lo que más me extrañó, nada alineada a mis expectativas iniciales. Puedo entender que la propuesta gastronómica no sea tan diferenciada, pero me cuesta aceptar que la calidad y sabor de los platos/productos no sea la que todo el mundo espera de una propuesta que se vende como premium (selección de ibéricos de calidad media, la bollería era industrial, los quesos eran muy normales, al Steak Tartar le faltaba aliño y untuosidad, los huevos revueltos estaban secos, a la patata de la tortilla le faltaba un punto de cocción, el café de máquina súper-automática mediocre)

Espectacular la comida el ambiente el servicio merece la pena repetir echamos en falta que no saliera a saludarnos Mario Sandoval

Tomamos el Té Experience, un domingo y realmente es una experiencia, te sientes como una dama de la alta sociedad del s. XIX.el salón, precioso, la atención exquisita, Ivana encantadora y siempre atenta. Los tés y demás dulces y sandwiches, muy finos y ricos.
Un oasis de tranquilidad, habrá que volver en verano, porque ese jardín se merece otra visita.

La cena fue excelente y la terraza es perfecta y muy tranquila. Además, Jonatan y Matías son dos magníficos profesionales que nos ayudaron a disfrutar aún más de esta experiencia de primer nivel. Gracias a los dos.

Un trato inmejorable! La comida espectacular! El sitio lo mejor de lo mejor… como en la toscana pero en madrid! Recomendable 200%! Encantada!

Compramos un menú enamorados y cualquier parecido con lo que habíamos pagado es pura coincidencia. Decepcionante. Y más decepcionante aún reportarlo al restaurante y no obtener ninguna respuesta. No lo recomiendo.

El sitio es muy bonito, pero el servicio me pareció lento y la comida muy escasa. No lo recomendaría.

Terraza muy agradable. Buena calidad pero he echado de menos algo de originalidad en la propuesta la carta me ha parecido demasiado corta

Le lieu est magique, avec une terrasse au calme, bercée au bruit de la fontaine. Le menu degustation à 85euros, pour le soir est raisonnable. Les plats sont bons sans être renversants. J’ai particulièrement apprécié la bouchée de lagostino top. Par contre le poisson était sec, mal cuit et sans sauce. Le service est Ok sans être au niveau. Ils aménent un autre dessert que celui du menu, car ils n’en n’ont plus, mais sans le dire. J’ai passé un tres bon moment et la liqueur avec le dessert est délicieuse.

Los platos correctos para un restaurante aficionado, pero decepcionantes para un sitio que lleva el nombre de Mario Sandoval. Poco sabrosos y faltos de imaginación. El pan duro y el tatín de manzana frío. Por otra parte, la atención, el sitio y el servicio muy buenos, una pena que la calidad de los platos no lo acompañe.

Sin duda, uno de los mejores brunch de Madrid, servicio exquisito en un lugar de lo más agradable, repetiremos!