Jimbo Smokehouse, Madrid

Tacos muy ricos! Recomendable aunque solo sea por ir a probarlos. Ambiente muy agradable. Y el que sea cervecero tiene para elegir

Carne ahumada deliciosa, buenas cervezas, buen trato.
Sin duda, el mejor brisket de Madrid.
Entre 25 y 35 euros por persona.
Toda un descubrimiento.

Aceptable. Las costillas de buen sabor, pero "secas". Las cervezas artesanales no están "para mi gusto" demasiado frías (al parecer son más delicadas que las "no artesanales" y no las puente servir tan frías como estas). Los camareros muy serviciales.

Comida al estilo texano, aunque no hay una carta muy extensa la carne es de calidad y muy rica al igual que los bocadillos y los entrantes, eso si caro los entrantes y las cervezas en comparacion a la comida, asi que la bebida es desproporcionada

Un sitio diferente. Buena selección de cervezas, carta pequeña pero con buena relación calidad precio, trato estupendo, muy recomendable

Yuuuuuum! Super nice. That beefbeef burger deserves all the praises. Really nice dinner and not too crazy with the prices.

Carne muy rica. Pero si vas a comer con hambre y tu cartera no está llena. No te recomiendo este sitio. Tiene buenas cervezas y asientos sin respaldo. Bastante pequeño. No vayas sin reserva.

Gran carne ahumada, el brisket magnífico.
Las costillas ya es más discutible.
Buen sitio para gente con ganas de raciones extras.
Personal amable.
Vinos muy mejorables.

Si buscas carne ahumada con un sabor espectacular este es tu sitio. 100% recomendable, sabor, local y personal todo de diez. Las salsas caseras y el helado de donut con crumble y crujiente de bacon, muy buenos.

La verdad es que fue una experiencia ambigua. Por un lado hubo cosas que nos encantaron y otras nos decepcionaron un poco.

Los nachos de entrantes estuvieron geniales. Esperaba que la carne estuviera más rica de sabor y mejor de textura (Costillas de ternera y cerdo) y la verdad es que no fue así. Estaba bastante dura, cosa que me sorprendió por el tipo de cocción. Las patatas fritas, espectaculares. Con respecto a los postres el Lemon Pie decepcionante y el helado lo pedimos con topping de chocolate y estaba quemado, por tanto amargo y con muy mal sabor.

En cuanto al servicio, pedimos recomendación para seleccionar una cerveza indicando al camarero que no me gustaba la cerveza amarga y la que me recomendó era amarguísima. Había indicado en la reserva que era el cumpleaños de mi chico y al llegar al local se lo recordé al camarero, le pedí que hicieran algún detalle, como una velita en el postre; me dijo que si, que lo tenía controlado, pero al momento del postre no pasó nada, ni después tampoco. La cuenta debimos pedirla dos veces; se tardaron un montón en traerla a pesar de que el local estaba vacío. Sinceramente el servicio deja mucho que desear.

Así que literalmente fue una experiencia agridulce.

Sitio original, con una carta de cervezas artesanales y una carta de comida y postres interesante.
Elegimos unas alitas con salsa algo picante, una hamburguesa pulled pork y una bandeja compuesta por costillas de cerdo, carne de ternera, puré de patatas y tostadas de mantequilla (ellos les ponen otros nombres pero así nos entendemos mejor). De postre helados con diferentes siropes y una especie de nube con siropes.
Toda la comida y las cervezas más que aceptables sin nada negativo que reseñar.
El trato de los camareros muy correcto y siempre atentos.
Calidad-precio 7

He ido ya tres veces y no me canso. Carnes estilo USA buenísimas. Los costillares están espectaculares y la variedad de cervezas está muy bien.

Bueno. El lugar es curioso.

Recibimos una buena atencion pero hay un par de cosas.

La comida, muy rica. El sabor es bastante logrado en lo que a estilo americano se refiere pero la textura.mmm aun le falta. Las costillas se tienen que deshacer, salir casi sola la carne del hueso, cuando las comes y a estas aún les queda, estaban un poco duras pero repito, de sabor muy rico y las salsas están bien hechas.

Los postres creo que no son su fuerte.

Creo que es un buen sitio para ir de comilona con los colegas.tiene un amplio catálogo de cervezas.

Hemos ido varias veces a este sitio. Todos los platos están muy buenos y los camareros te van aconsejando, para mi lo mejor el Brisket. Las mesas son tipo bancos y en las que están en medio hay que compartir. Las salsas están muy ricas. Si vas con niños tienen cambiador en el baño. En verano se está muy bien en la mesa que tienen fuera y los críos pueden jugar allí mismo-