La Bistroteca (General Pardiñas), Madrid

Riquísimo. Hamburguesas muy buenas pero la cantidad de carne por hamburguesa es justita. Pedirla doble supone 6-8€ (no recuerdo) adicionales a un precio ya de por sí excesivo para una hamburguesa. Eso sí están muuuy buenas.

Restaurante con un servicio impecable y una comida deliciosa. El guacamole que hacen es esquisito, las hamburguesas muy bien hechas y se nota muchisimo la calidad del producto usado. La ensalada también muy buena y el postre de maracuya (fue el que pedimos) estaba a la misma altura que el resto de comida.
Sin duda recomendable.

Como siempre increíble! Buenísimo el guacamole que te hacen en la misma mesa y las hamburguesas sin palabras. Pedimos la sabuesa y para los amantes de la trufa la recomiendo mucho

Un sitio obligado si te gustan las hamburguesas. Cada cual mas rica. El guacamole esta riquísimo, y lo tienes con “picante” y sin el, pero te recomiendo que lo pidas con, porque le da un sabor muy rico y es muy suave. El local es pequeño pero acogedor y muy bien decorado, mejor para ir en pareja o 6 como mucho. Repetiré sin duda

Es imposible no salir de La Bistroteca y dejar una reseña más que positiva.

El ambiente es bastante agradable, la comida es y está increíble, la atención por parte de sus empleados es cercana y muy practica… No puedo hablar nada que no alcance las 5 estrellas porque el servicio fue una auténtica maravilla.

Destacar la atención de Luis, un empleado que nos recomendó con sinceridad y nos hizo sentir como en casa.

Volveremos, y probaremos el famoso guacamole (apostamos por los nachos y quedamos bastante sorprendidos… ¡Por lo que no dejen de pedirlos!)

Riquísimas hamburguesas, "La Poché" nos encantó mientras que "La Bourbon" nos gustó menos. Muy recomendable el guacamole. De postre, optamos por mousse de maracuyá, ligero, muy fresquito y sorprendente.

Supongo que tenía las expectativas muy altas. El guacamole no sabe a aguacate apenas. La hamburguesa, su pan y las patatas que acompañan, para el nivel del que presumen, muy normal. El postre de maracuyá sí que estaba delicioso. Y eso sí, el servicio majísimo y el postureo de preparar las cosas en la mesa, para quien le guste, un 10.