La Sopa Boba, Alpedrete

Cocina de autor con muy buen gusto. Productos de calidad, platos elaborados, fusiones sorprendentes que no te dejarán indifetente. La ambientación denota personalidad y hasta el último detalle está revestido de estilo propio. El trato personal es excelente. De los mejores establecimientos de la sierra. Recomiendo especialmente para cenas.

Todo genial. La atención, los platos, el local y el precio.
Tanto Fernando como su equipo nos atendieron de maravilla y estuvieron pendientes de nosotros en todo momento.
Todo lo que pedimos estaba riquísimo.
Sitio recomendable.

Es un sitio con personalidad, donde lo pasas genial con cada plato, es una experiencia muy buena y divertida. Todo está delicioso y el servicio en sala fenomenal. Muy recomendable para ir a comer o cenar en la sierra.

La comida exquisita, una carta muy variada y original. Sin duda volveré. La decoración del local también muy original y divertida. Por poner alguna falta, la comida ha llegado a la mesa tibia, es decir, no caliente. El encargado se ha disculpado. Seguro que volveré

Me gustó mucho todo, lástima que era jueves y cuesta de enero y había poco ambiente, pero en cuanto a la atención tengo que decir que es excelente y la comida digna de probarse, sabores nuevos pero muy rica me sorprendió la maceta de chocolate de postre. El precio esta muy bien 72 € dos personas y nos quedamos agustisimo. Volvere con amigos para que lo conozcan

Platos modernos en un ambiente de diseño. El menú degustación excelente y el trato genial. Volveremos.

Un restaurante único en la sierra, desde la propia decoración hasta cada uno de sus platos, comida divertida, original, sorprendente, con su propio sello de identidad y exquisita. Trato estupendo por el personal de sala, por el propio Fernando Limón y trabajo excepcional en cocina. Importante escuchar bien las recomendaciones fuera de carta, suelen sorprender! Sin duda iremos de forma habitual.

Ha sido me segunda opción; pero que decir. Decoración llamativa donde las hay, camareros en camisa corta tipo hawaiana.pero empiezas a comer y ves las puertas abiertas. De lo que comido el magret de pato lo mejor sin duda. Un 10. Y el vino, desconocido cuando llegue y un nuevo amigo cuando me voy. No dejéis de probar el postre de lentejas, te deja con ganas de mas.

A mí me encantó el menú degustación. A mi marido nada de nada. Es una cocina moderna casi de autor y no es especialmente barata pero disfrutas de la creatividad del chef

Es el perro verde de los restaurantes de la Sierra, pero está todo muy bueno y la relación calidad-precio es más que correcta

Sorprende la variedad de la carta y lo inusual de algunos platos!
Todo lo que pedimos muy rico y muy buena atencion.

Por proximidad temporal, he estado en un par de ocasiones. Buena comida. Posibilidad de menús degustación. Trato correcto de los camareros

Cocina del todo innovadora en un local a la vez tranquilo y curioso. Carta con carnes de diferentes tipos (canguro, avestruz.) y varios trampantojos que sorprenden.

Cocina poco tradicional y trato excelente. Uno de los platos no nos gusto mucho y la reacción del personal fue de 10. Estuvimos hace unos años y volveremos pronto seguro.

Fuimos por primera vez hace dos semanas, y ya hemos repetido. Todo espectacular, a destacar el pulpo y las zamburiñas, el.postre de mojito muy divertido. Trato excelente de los camareros y el chef. Volveremos

Producto de calidad tratado con imaginación, diseño y sencillez. Espacio original sin recargas innecesarias, luminoso y cómodo. El trato atento, pendientes de cualquier gesto y con educacion. Pese a ser cocina de autor, no me he quedado con hambre.precio razonable. Muy bien.

Un lugar con mucho encanto y estilo propio en medio de la sierra de Guadarrama. El restaurante tiene una decoración que te hará no parar de mirar a tú alrededor, por que cada rincón te sorprenderá, desde un Ipad convertido en grifo, a un suelo con mil detalles en su interior. El servicio de 10, desde el camarero al Cheff que en todo momento nos explicaron cada detalle y haciéndonos sentir como en muy pocos sitios. Respecto a la comida, deliciosa y sorprendente, de un bocado podrían salir muchas sensaciones, la cerveza como el vino de la casa (El gitano pelirrojo). Muy apropiados para un buen maridaje con los platos que nos iban sirviendo. Una carta muy variada al igual que la de los postres, no sabías que elegir pero a la vez querías probar todo, el bocado de aceituna con anchoa, las zamburiñas, oreja de cerdo con cigala, torta del casar con membrillo y cubitos de gelatina de orujo de hierbas, las ortiguillas, tanto la carne como el pescado espectaculares hechos al carbón. Los postres, recomendaría todos, desde el helado de nube con una teja, la maceta con texturas de chocolate y tierra con zumo de Guayaba, helado de mojito. Etc. Y lo mejor de todo, muy barato respecto a otros restaurantes de vanguardia incluso teniendo estrella michelín. 4,50 euros cada postre me parece regalado, cuando hay establecimientos que no llegan a la altura ni a la originalidad que tiene este restaurante. Le pondría 6 estrellas, por que marca muchas diferencias.

La comida espectacular y con una presentacion sorprendente. Y entre todas estas bondades, lo mejor el trato del cheff. Es un gustazo que se pase por las mesas y te explique la elaboracion de los platos e incluso te pueda a ayudar a elegir platos, tanto si eres celiaco o intolerante a lactosa o culquier otra cosa. Muy recomendable