La Tagliatella, Madrid

Llevamos más de una hora en el local y vemos como la gente que entra más tarde, se va antes. Y todo para una ensalada y dos platos de pasta. Cuando llega mi plato de pasta (tallarines con salsa rústica o algo asi) me llega una especie de masa indescriptible, un mazacote frío incomestible con tres trozos de aceituna negra y dos de bacon. Lo podías pinchar con el tenedor y moverlo como si fuera un bloque. Eso ya ha sido muy heavy pero cuando nos traen la cuenta y son casi 52 € ha sido la traca final. He ido muchas veces a la tagliatella, distintas, y no hay día que no salga cabreada, pero lo de hoy ya ha sido de llorar. Si que es verdad que la ensalada no estaba mal, pero eso no compensa la mala atención ni la calidad del resto. Se acabaron las oportunidades a esta cadena.

Tagliatella como siemore, pero mala experiencia. Llegamos a una terraza donde no hay carteles que impidan en entrar con animales y después de haber pedido la bebida la misma camarera vuelve al rato nos sirve la bebida y nos informa de que esta vez nos lo permiten pero que la cadena no permite los animales en sus locales, ni en las terrazas abiertas. La queja no es para la camarera ni para el local que seguro que cumple órdenes de su empresa, pero me parece una muy mala recepción en pleno verano y en una terraza abierta.

Tardan demasiado.en dar mesa, en tomar la comanda, en todo. Y encima te tienen esperando muuuucho rato y sin aperitivo. Desesperante.
Y para colmo, el arroz del risotto está duro.
Prefiero otros Tagliatella

Ni los camareros ni el encargado tienen ninguna gana de trabajar e incrementar sus ventas. Fuimos una vez y el servicio fue lentísimo, no hicieron ninguno de los pasos del servicio y la simpatía brillaba por su ausencia, aún así decidimos ir una segunda vez, esta vez con nuestro perrito a la terraza y nos dijeron que el perro no podía pisar el "suelo de la Tagliatella", asi que nos fuimos al Foster Hollywood que está al lado con el mismo suelo de terraza de Alegra que si podia pisarlo. En fin, no sé cómo aún no han cerrado.

He estado en otros restaurantes de la cadena y me gustaron más. En este la pasta estaba demasiado cocida. Por lo demás, la amplia carta de siempre y muy buen servicio

Han tardado más de cuarenta minutos para servirnos la comida. Hasta que no nos hemos quejado no nos han hecho caso. Las mesas de alrededor que han llegado más tarde han terminado incluso de comer antes de que nos sirvieran. Además, todos los platos estaban desportillados.

Hoy fuimos a almorzar y probamos 2 de los nuevos platos de la carta (lomo cosenza y la pizza fan veneto) estaban buenísimos e ideales para compartir se los recomiendo

Platos de precio elevado en relación a la calidad. Eso sí: raciones abundantes y la comodidad de poder recoger comida para llevartela a casa. El servicio suele ser deficiente pero concretamente en el de Moda Shopping hay un servicio muy superior en calidad y tiempo con respecto al resto de tagliatela que he publicado.

El interior es pequeño, las terrazas exteriores no están mal, pero en la de no fumadores no hay agua pulverizada porlo que te asas de calor.
En cuanto al tiempo de espera he de decir que de todas las tagliatelas en las que he estado esta se lleva la palma.más de 20 min sentados en la mesa esperando la comida y tampoco es que hubiera mucha gente en el local.
He de decir que habré visitado unas 30 tagliatelas y a casi todas he vuelto, pero esta no será una de ellas.
Para colmo telarañas en la terraza que nos tocó. Lo cual te da una idea de la limpieza del lugar.

Sin más, servicio lento no, lo siguiente, a parte de que se olviden platos, tengas que reclamarlos, resulta que no lo apuntó, con el café igual también reclamando, un caos de sitio, y la comida pues eso sin más, caro para lo que es. No vuelvo.

Me trajeron la comida fria y los camareros estaban pasando de nosotros y eso que eramos los únicos clientes.