Le Bistroman Atelier, Madrid

Espléndido bistró al lado de la Plaza de Ramales. Toda la comida estupenda y la atención y el servicio de 10. Nos aconsejaron tanto en la comida como en los vinos. El restaurante bonito y coqueto. Buena bodega y los quesos muy ricos. Repetiremos sin duda

El servicio bien, la comida buena presentación y bien cocinada, un poco escasa, el precio un poco desorbitado, no es para visitarlo mucho

Fantástico restaurante francés de Madrid.

La decoración, la mesa y el servicio es fantástico, si a esto le sumas una gran comida como es el caso, solo puede tener 5 estrellas.

Tiene medias raciones en muchos platos lo que se agradece para probar más cosas.

Tomamos un foie casero espectacular, una sopa de cebolla riquísima, probablemente el mejor steak tartar de Madrid y un onglet con salsa de vino tinto y chalotas espectacular. Destacar el puré de patata con trufa rallada encima.

Terminamos con una mousse de chocolate y pralines de avellana, espectacular.

Para beber, cerveza Stella Artoise y una copa de vino francés Pinot Noir que estaba bien. La carta de vinos es súper extensa.

De precio salimos a 65 persona.

Super recomendable.

Cena ideal. Todo al detalle. Expertos en las salsas que acompaña los platos.

Natalia fue nuestra camarera. Un encanto y muy profesional!

Todo es una delicia, desde la comida hasta el servicio. El mejor sitio para una cita romántica.

One of the best French restaurant in Madrid. The suffle is super tasty that I can have two, and the French pie, onion soup are also the best, I go every time when I go to Madrid, you should definitely come and enjoy.

Precioso sitio con una cocina muy cuidada y una buena selección de vinos. Son muy atentos y están en todo momento pendientes

Maravilloso. Deliciosos los espárragos con holandesa, delicioso el onglet, de morirse de rico el pichón, y el puré de zanahoria de acompañamiento para comérselo a cucharadas sin parar. No llegamos a los postres porque las raciones son muy generosas, pero la próxima vez intentaremos dejar hueco. La mantequilla del aperitivo tiene la culpa.

El servicio encantador y muy atento: no tenemos ni idea de vinos franceses y nos aconsejaron estupendamente, estuvieron pendientes de nosotros pero sin agobiar.

Un sitio elegante y delicioso, para comer muy bien y recordar con gusto.

The kind of French food I’ve been looking for! Got everything I love and they made it super tasty. Pate de Croute, onion soup, snails, chicken role and their best best crème brûlée and soufflé!

Excelente comida y servicio. Ambiente de bistrot parisino.el foie gras "comme il faut" de los mejores de Madrid. Merece la pena dar una vuelta por la zona y después cenar allí.

Maravilloso! Ya había estado y me encantó.
El local es precioso y muy elegante! El dueño encantador.
El staff super atento.
La calidad de la comida espectacular! Un auténtico bistro à la fraçaise!

Nuestro restaurante favorito de Madrid.
El local es pequeño y súper acogedor con una decoración especial que te hace olvidar que estás en el centro de Madrid.
La atención del personal es impecable.
Nosotros fuimos a celebrar mi cumpleaños y la verdad es que hicieron que fuera más especial si fuera posible.
En cuanto a la comida.cada plato y cada bocado nos dejaba sin palabras!
Somos unos "disfrutones" y nos encantaron todos y cada uno de los platos, especial mención a los escargots, las ostras y la crème brûlée!
Preguntamos acerca del champagne que se acercaba más a lo que buscábamos y.dieron en el clavo!
¡Muchas gracias por todo!
¡Volveremos pronto!

Fantástico, la mejor interpretación de la cocina francesa clásica que he conocido en Madrid.
El lenguado Meunier sublime y Stefan el mejor anfitrión.

El local es acogedor y está cuidado en detalles. Sin embargo esperaba más de su gastronomia sobre todo teniendo en cuenta su alta relación con el precio (caro)

Servicio excelente. Amabilidad increíble. Ambiente muy tranquilo en un restaurante con exquisitos platos. Repetiré seguro

Primera vez y súper recomendable! Bocado de la reina y raya un must! Vale la pena compartir platos principales y reservarse para el queso. Repetiremos

Comida exquisita, atención inmejorable y unos detalles por los que merece la pena visitarlo y disfrutar de una gran velada

A wonderful French restaurant in the heart of Madrid.great menu and wonderful wine. Take a walk through the Madrid old town

Magnifica comida francesa auténtica sin fusiones, servicio y atención maravillosa y lugar muy bonito, cálido.

Octubre 2019. Repito de nuevo para ver si lo que me sorprendió la primera vez que estuve era real o solo suerte. De nuevo me encanta el servicio, la calidad del producto, el gusto en la mesa y nuevos platos: unos mejillones Baby al curry fuera de carta adictivos, y unas mollejas con boletos deliciosas. Altísimo nivel culinario

Septiembre 2019. Un francés exquisito. Carta ortodoxa con un respeto escrupuloso por la gran tradición culinaria francesa. Excelente el foie casero, maravilloso el bocado de la Reina y postres buenísimos. Mesa de quesos raquítica, apenas 5-6 propuestas. Carta de vinos interesantísima. No es barato pero lo pagas a gusto por lo bien que comes. Quizá habría que mejorar el pan. No está a la altura