Pelotari, Madrid

Fui por la fama de la chuleta, que sin duda la merece, pero quedé sorprendido porque lo que mas me gustó fué todo lo demás, brandada, pastel de puerro, merluza a la romana y de postre pantxineta y lemon pie. Todo exquisito

Caro para la Calidad. Servicio Regular.

En mi opinión nos pareció un restaurante con servicio lento por parte del metre a la hora de pedir la comida, ya que es el único en tomar nota de lo que se vaya a pedir, puedes esperar tranquilamente 15/20 min aprox.

Las anchoas muy ricas
Las gambas dejaron mucho que desear prácticamente sin sabor.
La carne de la cual inciden en que es una maravilla, pues no es para tanto ya que por un lado vino muy buena de sabor y por otro lado estaba algo dura y con nervio.

Los postres en general fueron buenos pero sin mucho más que comentar.

No vivimos una experiencia de sabores si no una comida como cualquier restaurante normal de Madrid.

Es importante destacar que cobran absolutamente todo, no hay invitación a nada después de abonar 180€ de comanda, ya que vivimos una experiencia al final en mi opinión muy incomoda.

Después de levantarnos y decir a la camarera de sala si debíamos algo más, no nos responden dando a entender que podíamos irnos y a la salida ya en la calle acude el metre a informarme que tengo una deuda de chupitos, sin tenerlos ellos mismos registrados en el ordenador, por ello, acudo nuevamente al Hall para ver como seleccionan desde el sistema dos chupitos y cobrarme 8,80€ extras. Menos mal que había una deuda registrada en sistema….

Con ello, la comida en nuestra opinión tiene un bien quedando lejos un notable y el servicio un aprobado rozando el insuficiente para nosotros.

Gracias.

Un asador vasco de toda la vida. Excelente atención, materia prima y bodega. Muy recomendable el chuletón de vaca vieja ;)

Ir a un restaurante buen restaurante vasco, en pleno Madrid, y encontrarte en la carta un vino de tu tierra, de La Mancha conquense, no tiene precio. Sencillamente maravilloso!

Muy buena atención de el personal, la carne con un sabor excelente, Y la ensalada de tomate con bonito está muy buena.
Precio medio alto.
Pedimos la carne de un kilo y el sabor súper rico!
Para los amantes de la carne súper recomendable.

Acudimos a este restaurante recomendado. Los motivos y adornos vascos ya nos gustaron. Su servicio atento y amable no falló en nada. Lo mejor, como tiene que ser, Fuenla comida; dos medias raciones de brandada de bacalao y pastel de puerros. Ambas buenísimas, especialidad de la casa. Me sorprendió el pastel de puerros al tener una textura como la de un croissant, con esa salsa de hongos.muy bueno. La carne, el plato fuerte de la comida, también estuvo a la altura. Sabrosa, muy jugosa, en su punto. Tal vez podía estar algo más tierna. La cuenta rozó los 100 euros con cuatro bebidas y el postre, una panxineta para chuparse los dedos. Barato no es pero merece la pena

El chuletón es de los mejores de Madrid, si no el mejor, y el pastel de puerros indispensable. El sitio es de estilo clásico, con muy buen servicio. Los postres están bien aunque no me parecieron a la altura del resto de la comida.

El punto de la carne espectacular, a pesar de que recomiendan el chuletón nosotros pensamos que era mucho mejor el pelotari (probamos ambos) buenos vinos, buena atención, precios altos pero relación calidad precio muy acertada, la calidad de la carne me recordó a los restantes de la Sierra de Madrid una cena espectacular no tenemos ninguna queja por eso las 5 estrellas

Un clasico y excelente restaurante vasco en Madrid. Producto de calidad. Especialidad en carnes. Servicio muy atento y profesional. Relacion calidad precio buena.

Pensaba que iba a comer la mejor chuleta de Madrid, estaba bien, sin nada que destacar salvo por su precio. La calidad creo que es buena, pero un poco cara. Los pescados bastante buenos. Te ponen un pequeño entrante de la casa, un buen detalle, aparte de tener espacio para un carrito y sin problema.

La cocina de Pelotari es sencilla y tradicional.

Es primero una virtud, porque ya son muy pocos los restaurantes que deciden seguir construyendo su reputación alrededor de una cocina clásica.

Y segundo, una dificultad, porque implica que es el producto quien te debe respaladar.

Los entrantes están buenos, especialmente la brandada y las gambas. En postres, la panchineta manda. Pero la razón de ser de Pelotari, y la razón de nuestra visita, es su impresionante carne.

Puedes elegir entre varios cortes aunque nuestro predilecto es siempre el chuletón. La materia prima es extraordinaria y el cocinado es inmejorable. Es, en definitiva, uno de los sitios con mejor precio para disfrutar de una buena pieza de carne. Nos declaramos muy fans.

Eso sí, le falta ofrecer algún entrante más, donde flojea. Acabamos pidiendo por descarte, aunque eso sí, estaba todo muy rico.

La única queja, mínima, fue con la atención. Acudimos el día de año nuevo y los ánimos no estaban por la nubes precisamente.

Empezaron algo tirantes y antipáticos porque fallaron 2 comensales de 8. No pudimos avisar y lo estuvimos pagando con malas caras un buen rato. Ojalá haberlo podido prever pero la familia avisó con una hora y tampoco sé si habríamos cabido en una mesa más pequeña.

Relación disfrute-precio: en Madrid hay que levantar las manos y pedir que no disparen cuando pides una buena carne. El precio en Pelotari me reconcilia con el buen producto carnívoro. Hoy por hoy, insuperable. Salimos a 54€/persona.

Puntos fuertes: una carne genial e insuperable de precio.

Puntos débiles: una carta con pocos entrantes y un servicio poco cercano.

Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Una experiencia agradable sin nada excepcional.

Una de sus personas de sala no ayudaba a disfrutar. Todo con prisas y mala cara sin mediar palabra apenas. Por el contrario el metre sobresaliente, lo mejor de la experiencia.

La chuleta bien, precio razonable (52€kg) y con un buen punto.

Los entrantes aceptables, un tanto simples tanto de presentación como de sabor.

Buen precio general, ~100€ dos personas con botella de vino y agua.

Recomendaría el sitio para esos casos en los que no tienes reserva y quieres comer bien

Delicious steak and even better fish! The merluza also the wines amazing. Excellent food, service and attention. Highly recommend.

Bien, algo caro para los platos que ponen, servicio correcto y atento (normal por el precio), calidad / precio algo elevado.

Fuimos a celebrar la futura boda de 1 amigo, y fue llegar, sentarnos y servirnos los primeros entrantes.
Comida excelente, tanto en calidad de productos como en su elaboración, el servicio, tanto de recepción, servicio de mesa y cocina de 10, muy eficiente y muy atentos.
Gracias por la experiencia.

Fuimos a celebrar nuestro aniversario, ya que queriamos comer una buena chuleta y habia leido por internet que tenian buena carne calidad/precio.
El servicio fue muy bueno, siempre estaban atentos.la comida estuvo fenomenal pedimos de primeros unos cogollos de tudela con bonito y una tortilla de angulas y gambas riquisima.
El 2º plato no defraudo, pedimos el chuleton de 1kg y la verdad que la carne estaba muy buena y jugosa y bastante cantidad, pero pensaba que iba a ser mas sabroso, el punto de la carne estaba perfecto y de hecho les pedimos que nos quitaran los platos calientes, para que no se hiciera mas el chuleton.
De postre pedimos el tatin de manzana y estaba riquisimo.ha merecido mucho la pena y seguro que volveremos, al final salio la cuenta por 60€ por persona.es importante remarcar que aparcando en empark de colon nos dieron 2 horas gratis por ir a este restaurante y eso que se llevaron de propina.

Buena cocina. Excelentes carnes y pescados, pero algunas veces no tanto. La última me sirvieron un bacalao sin desalar correctamente. Los precios son de restaurante con estrella michelín y, ciertamente, no lo es. Se pasan un poco. Buena carta de vinos e igualmente precios excesivos

Acabamos de comer. Mi resumen. Pedimos vino blanco y tinto, nos traen botella de vino blanco empezada, y el tinto no lo abren delante nuestro, pero ademas pretenden cobrarnos como si fuese bien servido, y blanco empezado, algo barbaro para un restaurante que se supone quiere dar calidad en general.no dan el vino a catar etc. Somos 11 y nos cobran 28 €, de pan, una barbaridad. Copas de 30cl a 6En fin, mal servicio y calidad poca. Yo personalmente no puedo decir mas y obviamente no volveremos ninguno de los 11. NO RECOMENDABLE BAJO NINGUN ASPECTO, NOS HAN NINGUNEADO. YPREFIERO NO SEGUIR COMENTANDO

Increíble producto destacando como platos estrella el chuletón y el besugo. El servicio es muy atento y tienen gran variedad de selección de vinos. Nosotros probamos el viña arana. Definitivamente estamos ante un clásico de Madrid.

Buen restaurante de cocina vasca y Navarra, a pesar del nombre. Materia prima de calidad, elaboración sencilla, sabores contundentes y definidos. Variedad suficiente. Recomiendo el hígado de pato con alcachofas. Buena bodega. Servicio justito, algo deficiente a excepción del maître. Ambiente agradable. Precios acorde con el lugar, altos. Vale la pena la visita