Quesería Artesanal Santo Mamés, San Mamés

Quesería artesanal, tal cual. Sigue las señalizaciones no tiene pérdida. Yo me llevé 2 quesos de kilo (uno curado de un año y otro tierno de 2 meses) muy buenos ambos

El queso no pude probarlo al tener dos mastines y otro mestizo sueltos en la vía pública y morder a mi perro a lo que el hijo del dueño me dijo textualmente (que es una cañada y no se puede pasar con perros domésticos ATADOS y que ya tenían muchas denuncias).

Sólo puedo decir q muchas gracias Javier por la atención q nos dispensaste. Y como me imagino los quesos estarán igual, de 10. Volveremos.

Bonita queseria a las fueras de San Mamés en un entorno único.
Productos artesanos de primera calidad elaborados por Javier
Volveremos
Gracias

Un queso magnífico. Prueba los dos tipos de queso que hacen, los dos son increíbles y a muy buen precio. El dueño los ofrece allí mismo, nos ha encantado conocerle y charlar un rato con él.

He probado dos quesos distintos semicurado y fresco y creo que vale este precio wue piden por el.

Un lugar genial para comprar el mejor queso de toda la Sierra de Madrid. Javier nos atendió fenomenal, muy recomendable

Atención muy agradable, nos recomendó quesos y nos explico el proceso de creación, además su queso es vegetariano ya que usa cuajo de cardo.
Muy recomendable

Muy majo y agradable el dueño lo único malo es que por tanta gente que está yendo los fin de semanas no tenían queso y como nos ha explicado el que podría comprar la leche pero ya no sería lo mismo.

Vende medio queso a 10€. En vez de vender por peso. Por medios el kilo sale más caro que el mejor queso de Europa. Medio queso será uno 370 gramos. Clarísimo espero y aseguro que a los del pueblo no se los vende a ese precio.

Ya van dos veces que compró allí y tanto la calidad del producto como el trato son excelentes. Parada obligatoria si se pasa por la zona o si se hace la ruta hacia la Chorrera de San Mamés.

Pesima esperiencia, el producto carisimo, y el señor por llamarle de alguna manera, vende a quien quiere, en mi caso me dijo que se había quedado sin queso, pero siguió vendiendo queso a otras personas, les pregunté si lo habían reservado y me dijeron que no, bueno le caí mal al hombre.
Y vende tambiėn miel, por cierto sin ningún de etiquetaje, lo cual es obligatorio, al ser producto alimentario.
Por cierto, pesar el queso al llegar a casa (comentarios que oímos de las persona de allí).

Compramos un queso y es uno de los más naturales y ricos que hemos probado, sin duda lo recomiendo, y seguro que volveré a comprar ahí.

Me siento estafada, el queso está bueno, pero un precio excesivo, además nos fiamos del quesero, nos dijo que el queso pesaba 4 kilos, a 20 euros el kilo.al llevarnos un queso entero nos rebajó 5 euros. Que majo!
La sorpresa fue al llegar a casa, el peso era de 3,500.
Total que nos estafó 5 euros.
Viajamos mucho por pueblos y siempre compramos queso artesanal, todos van etiquetadoscon fecha de caducidad y precio

Queso muy mediocre a 24 euros el kilo. A los madrileños que suben a la chorrera les hace ilusión comprar queso y pagan lo que sea. Cualquier queso industrial es mejor

El precio del queso es a 20 euros el kilo, y nos cobro 80 euros por uno de 3,500 que me di cuenta al pesarlo en casa, pues no lo tiene marcado ni el peso ni precio total, nos se dejen engañar.

Del plástico de supuestos quesos premiados de grandes comercios, ni me planteo siquiera poner en duda el sabor de un queso de verdad.

El lugar mas artesanal no puede ser. Quizas los precios de los quesos no sean accesibles para todos los públicos pero es lo que tiene lo artesano. Si te gustan los quesos te recomiendo que al menos los pruebes. Te ayudará a recuperar lo gastado en la ruta en el caso de que la hayas hecho

El dueño, muy amable, te ofrece los quesos para degustar (cabra tierno y oveja curado), muy buenos ambos. Acepta pagos con tarjeta. Paso obligado si realizas la ruta de la Chorrera de San Mamés.

Nos estafaron con el peso.
El queso de oveja está bueno, pero sin más. Nos pareció caro, 22 euros el kilo; pero al llegar a casa y pesarlo vimos que nos habían estafado con el peso y lo pagamos a 26 euros el kilo.
No volveremos a comprar.