Quesería Artesanal Santo Mamés, San Mamés

Muy buen trato. Queso muy sabroso de cabra y de oveja echo artesanalmente. El salchichón y chorizo son excelentes.

El mejor queso que he probado y con la mejor atención porque da gusto escuchar a Javier explicar toda la elaboración porque fuimos a su Quesería de San Mamés. El queso combina de muchas maneras; yo lo recomiendo con manzana, exquisito.

El mejor queso de la comunidad de madrid. Javier nos atendio como si fuesemos de la casa. Sitio artesanal y expectacular. Mas gente en la vida asi porfavor

Precio exagerado. No compraremos más, no pone los precios por ninguna parte y cuando te cobra te llevas la sorpresa: un cuarto de queso de oveja 20 euros, me parece demasiado teniendo en cuenta que es venta directa, sin intermediarios. Me he sentido estafada.

Quesazos y el maestro quesero muy amable y muy auténtico. De los de llamar al pan, pan y al vino, vino.

El queso si que esta muy bueno. He leido que cobraron 60€ por el queso hace 4 meses. A mi ayer me cobraron 72 y no llega a 3 kilos. Como he dicho el queso esta riquisimo pero caro

Exquisitos quesos hechos con todo el saber y amor del mundo. Atendido maravillosamente por su propietario y artesano. Digno de visitar, sin dudarlo.

Que placer para los sontidos son estos quesos caseros, atendido por su dueño que no puede ser más majo

El queso no está mal, pero 20€/Kg para un queso semicurado es un auténtico sablazo por muy artesanal que sea el queso.

Malísima experiencia, te dan un queso muy curado y muy rico a probar pero cuando lo compras, pensando que es el mismo.
Sorpresa ni se parece.

Buena carne y buenos quesos. Hay que visitar la quesería de San Mamés y luego al Belén viviente de Buitrago.

La quesería es auténtica, la atención buena y las instalaciones tradicionales. Sin embargo nos pareció caro: un queso 60€/3Kg. No dudamos de que sea natural con los mejores ingredientes, pero comprarlo directamente a la fábrica, sin intermediarios ni otros gastos extra nos parece excesivo

Nos atendieron dos amigos del dueño. La higiene de los dependientes deja mucho que desear (por muy artesanal que sea).

El precio es exageradamente caro, de nuevo, por muy artesanal que sea.

No es que espere que sea barato pero al menos debería costar lo que otros quesos artesanales. Este se aprovecha de los turistas. En otros comentarios dicen que además el precio varía a lo largo del día (dependerá de la cara/coche del turista?)

No volveré. Apoyo el trabajo artesanal pero con seriedad y máxima higiene.

Buen queso y mejor trato. Mejor llamar antes, algunos productos, cómo buen producto artesano, son limitados y puede que no tengan

Trato cercano y productos muy ricos. Hay que llevar efectivo porque no les llega la cobertura para datafono (una pena porque me hubiese llevado mas cosas).

Tiendita de queso artesanal riquísimo. También hacen chorizo y salchichón. Muy recomendable. El dueño encantador.

Sin duda, lo mejor del lugar, aparte de los quesos es la humanidad y amabilidad del dueño. Entorno privilegiado.