Restaurante José Luis (Sales), Madrid

Rancio como él solo, semicerrados al nuevo cliente sin pieles y joyeteo. Servicio poco cuidado con peloteo de prepago. Un clásico venido muy a menos. Una pena

Sitio extremadamente caro para ofrecer comida muy básica.

Empleados con no muy buena actitud siempre.

Se mantiene por los viejitos millonarios que parecen tener contrato de almuerzo y cena ahí.

Sin duda alguna, ha sido un día muy especial y el trato maravilloso.
Al entrar, nos atendió Luis, un señor mayor muy agradable que nos sentó inmediatamente.
Entre todos los platos, tengo que destacar las croquetas de foie y trufa, pero las de jamón no dejaron nada que desear. Todo en general tenía muy buen sabor y una buena presentación aunque a la tortilla le faltó un poco de sal. Una pena no haber hecho una foto a la tarta de limón, desde luego que fue un gran descubrimiento.
Es un local bien situado con un ambiente familiar, manteniendo su estilo tradicional.
En cuanto al servicio, fueron muy atentos y correctos. Destacando el trato paciente y amable hacia los niños (fui con mi sobrina de dos años y nos ofrecieron una trona y cubiertos pequeños).
En definitiva, totalmente recomendable para un día especial, volveremos seguro.

Muy buena la atención. Un diez a los que trabajan ahí. Y la comida en su punto. Calidad/ precio perfecto

Pincho de tortilla insipido. La camarera quejándose delante de los clientes y con malos modos con sus compañeros. Descontrol en comandas.ponen en el mismo sitio platos sucios y comandas. Te dan un aperitivo de patatas fritas que van rellenando. Es decir, que te comes las patatas fritas que ha dejado el anterior cliente. Además los camareros los rellenan con la mano son lavarsela. Una guarrada!

De mal en peor. Siempre fue caro pero cuando la calidad va mermando y el precio sigue subiendo no tiene sentido volver. Las cañas mal tiradas, el pincho de tortilla insípido y sin sal. En fin, hay muchos sitios nuevos mucho mejores

He estado dos veces. Ponen buenos pinchos pero la segunda vez nos hicieron una tortilla de trufa que sabía ácida y algo rara. La cambiaron e hicieron otra. Y esta segunda la hicieron más quemada y no tenía ni trufa.

Buena tortilla de patatas y calamares a la andaluza en un local bien atendido por personal competente.

Calidad y servicio a la clasica altura de José Luis, excelente.
Que no se pierdan estos sitios. Un 10

Una apuesta segura. Iba con prisa, y se me encendió la bombilla: Un poncho de tortilla en José Luis. Qué más puedo decir?

Voy muchos viernes a desayunar o tomar un aperitivo. El servicio muy amable, rápido y familiar. Montaditos o canapés excelentes y el pan tostado con tomate y aceite. Siempre hay periódicos q es importante

Great Tortilla. The waiters are not nice, no smiles at all, verious serious faces, feels like they are doing a favour serving you

Lamentable ya no es lo que era. Ensalada para un bebé 14€. Habas malisimas16€. Lo único decente zamburiñas18€. El servicio lamentable. Nos cobraron una ración que no habíamos pedido. En fin nunca más.

Un clásico de Madrid, no puedes salir de aquí sin probar unos pinchos, especialmente el famosisimo pincho de tortilla, pero si lo que quieres es que te lo ponga fácil pide, pinchos calientes variados para 2, un par de cervezas y de postre Tarta de limon. Has acertado, te has gastado poco y has comido o cenado de lujo.