Restaurante La Fabrica de Hielo, Los Molinos

Estuvimos comiendo el miércoles con unos amigos, y aunque el día era caluroso, estuvimos muy cómodos en la terraza.
La comida estaba muy rica, me sorprendió gratamente el revuelto de setas y gambas con virutas de foie, una mezcla que nunca había probado.
No os doy el pleno porque entre semana no estaban disponibles algunos platos de la carta, y por el "tema tarta". El maitre sabe a lo que me refiero.
En cualquier caso, pienso volver para probar ese bombón de merluza que no pudo ser.

Recomiendo la visita, hemos comido genial y el camarero que nos atendió, muy amable. El cordero estaba en su punto (hay que avisar al reservar). A favor además que dejaron meter dos perros a una pareja que comió unas mesas más allá. Mucha distancia entre mesas además.

Atención inmejorable, los camareros super atentos y profesionales, sitio espectacular, terraza agradable con buena música, comida de calidad y con todas las medidas de seguridad exigidas por la pandemia, sitio para repetir. Volveremos

Reservamos 2 adultos con un perro. Nos sentimos como en casa. La comida espectacular, el trato inmejorable. Volveremos

Me ha encantado.los camareros super amables y la comida insuperable.chipirones rellenos los aconsejo 100%. Tiene una terraza maravillosa

Un lugar de los de antes. Cuidado, atención excelente, alimentación de primera. El entorno es espectacular.

Fuimos a comer y los entrantes espectaculares, la fabada exquisita, y la morcilla y los chorizos y butifarra la parrilla excelentes.
El sitio es bonito y curioso.
El entrecot nos decepcionó un poco pues era bastante normal, mejorable.
Los postres bien y el servicio sin más.
José Antonio el dueño nos atendió en un momento dado y fue muy agradable conversar con él.

Habíamos reservado con el fin de comer en familia tras reservar una mesa para celebrar mi cumpleaños. Nos sentaron en una mesa lejos de la chimenea, mi suegra, que es mayor les pidió un sitio más cálido pero respondieron que lo solucionarían, nada más lejos de la realidad.
Al marcharnos y comentarles que habíamos pasado frío no solo ignoraron nuestro comentario sino que cerraron la puerta detrás de nosotros sin ninguna cortesía. Se ve que se dedican a fabricar el hielo para el trato de los comensales.

Este sitio es precioso, con un encanto especial, estuvimos en la mesita que estaba al lado de la chimenea y nos encantó, muy acogedor. La comida riquísima y la atención insuperable. 100% recomendable.

Muy caro. La calidad de la cocina muy mejorable. Sólo se salva el servicio de mesa, camareros atentos y profesionales.

Se come rico, quizá las raciones un poco justas de cantidad.

Por el tipo asador te esperas salir rodando y no es así. Por ejemplo pedimos chorizo criollo y costaba ocho euros, pensábamos que era una ración y resulta que era un chorizo. Si nos hubieran avisado habríamos pedido más.

El espacio es curioso por dentro, aunque por fuera no dice demasiado.

Bastante bueno el sitio. Tienen una terraza muy agradable y espaciosa que con el Covid se agradece.
La comida muy buena, croquetas y setas de entrantes muy recomendables. De segundo pedimos un chuleton y lo mismo, se nota la Carne al carbón. Los postres también geniales, tienen variedad y muy caseros.
En la zona hay sitios muy recomendables y este es uno de ellos.

Aceptan mascotas dentro del restaurante y son muy amables con ellas. Yo tengo una perra Braco de Weimar y fui hoy a comer después del senderismo. La comida riquísima y muy atentos. La carne espectacular. Recomendable 100%

Muy agradable, muy rico, parking estupendo
Estuvimos cenando con un descuento que tenía de el tenedor, pedimos el volcan que son setas con huevo, muy rico pero para mi gusto algo aceitoso y salado. De segundo visto las opiniones quise probar la merluza que tienen rellena, estaba bien pero me la esperaba mejor. Mi acompañante se pidió una dorada que estaba estupenda era una ración generosa. El local muy agradable, con chimenea, fuimos con su perrito. Tienen un parking exterior estupendo. Me gustaría ir un día a mediodía para tomar algo de cuchara.

Lugar con un encanto especial, una antigua fábrica de hielo conservando algunas piezas originales del año 1950, comida espectacular como las setas con gambones, croquetas de rabo de toro, jus iones de la granja y el cochinillo.
Tomo un vino de la rivera Sacra buenísimo.
El servioun10.

Un restaurante modificado de una antigua fábrica de hielo. Se encuentra en la sierra de Guadarrama en un pueblo llamado los molinos. Nosotros degustamos crema de calabaza adquisición de la casa, estaba deliciosa. Pedimos la salchicha, y solomillo con patatas con Mojo y champiñones. Muy buena la proporción de cantidad, la salsa de las patatas estaba deliciosa. Degustamos las croquetas de jamón y la de boletus, deliciosas, caseras total sin ninguna duda y para rematar musse de chocolate. Un súper menú, acompañado de un acogedor ambiente. Tiene parquing en las inmediaciones para poder aparcar. Sin duda un lugar con mucho encanto

Hace cerca de 20 años que vine la primera vez. Me sigue encantando! La carne es espectacular y la tarta y el cremoso de queso buenísimos!

Restaurante espectacular, conservando la esencia de lo fue en su día.una antigua fábrica de hielo, mantiene toda la maquinaria original. Las recomendaciones muy acertadas, la carne de lo mejor que he comido por la Sierra. El servicio muy profesional, Amable y eficiente y el tiempo de espera muy correcto.calidad precio servicio súper correcto. Recomendado 100x100.

Sitio muy recomendable. La comida muy buena y el servicio muy atento.
Aconsejo pedir el revuelto de bacalao