Restaurante Santa María, Madrid

Jamás iría a este lugar principalmente por el trato que recibí. Entré sobre las 16 horas el domingo de Semana Santa, para preguntar si tenían helados para mi hijo de 2 años. Estaban sirviendo las comidas a los comensales, otras mesas estaban ya con los postres en la terraza, incluso alguna mesa estaba ya vacía. El chico de la barra sí que me dejó hablar y decirle lo que quería, me comentó que estaban hasta arriba, amablemente, pero el señor más mayor que sería el encargado me chilló y me dijo que no me podían servir, y al insistir al jóven que solo quería un helado, el mayor me gritó otra vez echándome del restaurante, que me fuera, que no me podían atender. Si con 4 mesas que había utilizan estos modales porque están estresados. Luego quieren empatía con la hostelería. Poco más que decir. Pongo una estrella porque no si no, no me permiten publicar este mensaje. No recomendaría este sitio.

Maravilloso, calidad estupenda, atención buenísima, lo mejor de lo mejor los postres, y medidas sanitarias anticovid excelentes,

La primera vez que fuimos y nos encantó. El sitio muy chulo y decorado entre rústico y antiguo. El servicio muy atento y los platos lo mejor

Las patatas revolconas con torreznos de 10.
Postres extraordinarios.
Comimos cabrito y setas de cardo excelentes.
Todo a un precio muy razonable.
Volveremos a probar otros platos.

Después de estar allí esperando 10 minutos que saliese alguien, sin un saludo ni educación, nos dicen que ahí no podemos estar. Preguntamos para comer y nos dice que fuera en la calle de malas formas. Es 24 de Enero. Hace frío. Nos vamos.

De los lugares secretos para disfrutar de la mejor gastronomía, vinos excelentes de su estupenda bodega y un trato exquisito

Estrictas medidas de distanciamiento entre mesas, el hombre muy amable. No pudimos comer por estar todo reservado y al 40% de aforo. Volveremos

Fuimos a tomarnos una cerveza al terminar una ruta y, a pesar de que fuimos a la barra a pedir y pagar, no quiso atendernos porque habían pasado 5 min la hora de cierre. Y dentro había varios grupos comiendo.

Sitio acogedor, grandes las revolconas con torreznos, buenos los niscalos y buen asado. Los postres, una especie de pastelito de limón y otro de chocolate espectaculares.

Totalmente recomendable. Todo delicioso. La tarta de limón espectacular. Trato impecable.
Un descubrimiento.
Volveremos seguro.

Restaurante excelente, tanto en comanda como en vinos.
Los menus degustación son impresionantes y su presentación magnifica.
Sus platos de chuchara, sus patatas revolconas, las setas y demás platos de temporada.
Llevamos años llendo a comer allí y seguimos haciéndolo. Gracias por todo

Siempre será un placer comer en este restaurante, lo he recomendado mucho pero ahora más. El aforo en el interior al 40%, las mesas separadas más de un metro y medio tanto en la terraza como en la carpa, han suspendido el servicio en la barra, cosa que se agradece. Trato excepcional y cercano. Muchas gracias por todo, parece que nada ha cambiado. Besos.

Comida espectacular en entorno inmejorable.
Restaurante que no te puedes perder. Tanto la carne como el pescado de primera calidad, y cocinado de forma totalmente exquisita.
Y los postres.insuperables.

Es un restaurante familiar, se come, de lujo, son especialistas en boletus en temporada, Pablo padre tiene la bodega más selecta de España, y es un placer siempre probar algún vinito nuevo de los que te recomienda y que siempre son excelentes! A destacar.no sabría que deciros por qué todo está increíble, pero.la carne, los asados, el bacalao, la lubina salvaje las patatas revolconas, el carpacho de boletus, las verdinas, y los postres son ya par a caerte, muy recomendable la exquisita tarta de arroz con leche, y el tocino de cielo casero con helado de boletus maravilloso creado por Pablo hijo, que es otro crack. Conviene reservar por qué siempre está lleno, pero vale la pena 100%. Es de mis preferidos sin duda.

La merluza espectacular!
Y el tiramisú con helado de miel el mejor que he probado!
Además son muy amables!
Volveré seguro!

Sitio familiar muy recomendable, al que llevo acudiendo desde que tengo uso de razón. La comida, la localización y la atención de 10! Los postres artesanos son una delicia.

Fabuloso restaurante con un trato muy ameno he ido varias veces tanto a comer, como a tomar algo junto con unas tapas y todo espectacular tanto la comida que es espectacular como el trato.