Sagardi Castellana, Madrid

Fuimos a comer 4 personas.
La comida está buena pero calidad precio me parece caro.
Las morcillas que pedimos estaban buenas, el pescado también, la carne llegó un poco fría también. De postre pedimos una Goxua que estaba bastante buena.

The starter took 1hour then we waited another hour for our entrees. Then we gust left. The only good part was the waiter

Estuve en una comida de trabajo. Trato y comida al nivel esperado. Los entrantes como la chistorra y la ventresca de atún muy buenos. La carne, excelente. Totalmente recomendable, un acierto seguro.

Muy mala experiencia
Camareras antipaticas
olor a humo de la parrila en el ambiente
Un sitio que vas y de la carta por ejemplo de pescado tienen 6 cosas y tiene una pero fuera de carta otra y al peso
La carne también va al peso ni por chuletón por ejemplo
Para una persona no pueden poner 500gramos de carne
Raciones pobres
Carnes sin nada de sal te cobran el acompañamiento cuando suele ir incluido
Pescados muy escasos pobres
Postres tarta queso caliente sin sabor
Chocolate le faltan los churros
Muy mala experiencia sintiéndolo no volveré más
Por lo menos que tengan lo que pone en la carta o falte algo pero no todo

Ricos pinchos y carne a la brasa. Lis boquerones fritos están espectaculares. Buena atención tb. Lo único que no me gusta es el baño unisex de abajo, ya que suele estar sucio

Madre de Dios un desastre, la atencion solo se salva un chico de ahy como que si vas a pedir de regalo, tardan en llevarte las cosas y las dos mujeres vamos mal humoradas el sitio muy bonito pero el personal, un asco

Acogedor restaurante vasco en pleno Paseo de la Castellana. Estupendo para degustar carnes de primera calidad y pasar una velada perfecta. A destacar los pimientos asados y la tarta de queso (imperdible). Para volver.

Celebrar tu cumpleaños aquí es una opción acertada si puedes permitirtelo.
Al comenzar la experiencia te explican toda la carta desde la A a la Z (en mi opinión demasiada información, que acaba colapsando y no sabes ni que elegir).
El servicio de recepción en la mesa posterior es bastante ameno sin pausas muy largas y la comida está bastante buena (tan buena que solo hice algunas fotos a la comida y mayormente al postre de lo apetecibles que eran los platos). Muy recomendable el chuleton madurado, los calamares y el revuelto de setas.
Lo único reprochable eran las cantidades. La merluza era para compartir entre varios y creo que para uno y con hambre es bastante poco.
Los postres muy pero que muy escasos de contenido.
Resumen: Si vas para darte un capricho y probar comida de calidad este es tu sitio, pero si lo que quieres es acabar saciado, hay más opciones en Madrid.

Muy buen lugar para comer bien. Super bien todo. Recomendables. Chuletón. Chistorra, todo muy bueno y muy vasco.

Los camareros poco profesionales y el encargado también.
Les faltaban cosas de la carta.
Íbamos con un celiaco (estaban avisados) y después de ofrecernos de aperitivo chistorra y comernosla, se acercaron a decir que contenía gluten.

El local tiene 2 ambientes, uno en la planta baja donde puedes pedir pinchos además de la carta y uno en la planta superior que es más formal y chic. Nosotras fuimos a la planta baja y nos han gustado los pinchos pero a personalmente me gustó más el plato que pedí (merluza), las patatas estilo Sagardi son un must hay que pedirlas de acompañante! Camareras muy majas y simpáticas

Me ha gustado el sitio. Las mesas altas al final mo son tan incomodas como pensaba.
Los pimientos fritos estan de 10, la ensalada con cebolla va pelin pasada de sal y la cebolla sin rebajar, el tartar de atun muy bueno y nada fuerte.
El helado de postre super bueno.
El servicio es ágil y muy correcto. Sin adornos.
La chuleta esta buena.
Se puede ir a cenar o comer sin ningun miedo.

Es la segunda vez que venimos y nos llevamos muy buena experiencia en comida vasca tradicional, lo recomiendo de verdad no van a tener ningún tipo de sorpresas negativas

El Paté de Campaña de Ibai al horno de leña y la ventresca de bonito con anchoa de Getaria estuvieron muy bien; pero el Txuleton premium madurado por más de 4 semanas estuvo insuperable, lo cual aunado a una excelente atención de parte de todo el personal, hacen que este restaurante sea muy recomendable

El local muy agradable y la atención muy buena. Comimos en el restaurante, el aperitivo en poco justo para lo que cobran. Los entrantes los pedimos para compartir estaban bien pero me faltó algo más de variedad en la carta ya que no tenian dos de los platos. Pedimos pescados para cada 2 y la verdad que riquismos y te los llevan a la mesa limpios. No llevan acompañamiento por lo que pedimos una ensalada de lechuga extraordinariamente aliñada. El precio un poco más de la media de este tipo de locales, pero en general todo bien.

Una decepción de un emblema de la carne. Servicio de chiquillos sin experiencia y comida sin alma. En caída libre

Decepción.
Dos estrellas por la calidad del producto pero:
Mal servicio: a los camareros, todos muy jóvenes se les pueden perdonar los fallos. Además eran muy amables. Pero al jefe de sala, que desapareció a las 23h, creo que se le debe exigir un poco más.
75€ por un minitartar de atún insípido, una moderada ración de morro de bacalao con setas y almejas (exquisito), un txuleton dw vaja vieja y unos pimientos asados (espectacular) y una mini racion de quesos + vino (precio moderado también).

Estuvimos cenando hace un par de semanas y esectacular todo, el trato, el producto de primera, la bodega. Sin duda alguna volveré.

Precio medio 75 eur/persona (sin vino). Lo que se conoce como ONLY FOR TOURISTS. Valoración de 2 estrellas, Calidad buena, precio exagerado, lo que hace una calidad/precio mala. Carne exquisita y tarta de queso buenísima. Pagamos 150 eur para dos personas lo que creo que es mucho más de lo que merece. No tiene terraza y el sitio no es muy acogedor. La planta de arriba es muy grande cual salón de bodas. Creo que se podría decir que es un restaurante para turistas.

Price by quality is totally misaligned in this place.

Food is just fine. The price makes not sense.

You have several Michelin stars near by for much less pricing.