SAMO'S BBQ, Madrid

Pedimos quesadillas de pollo, Classic burger y cheesecake. Todo impresionante y el servicio muy atento, se nos cayó un refresco y nos trajo otro. Se adaptó a nuestras necesidades. Ambiente muy divertido. Repetiremos sin duda

La comida buena. Aunque los nachos son mejorables. La hamburguesa y la quesadilla son muy buenas.

Hola, fui a cenar con unas amistades importantes, pensando sorprenderles, pero fue para mal.
Me da hasta vergüenza escribir esto… los nachos estaban chiclosos como si lo hubieran dejado preparados 3 h antes, al final todo le pones salsa BBQ o la salsa chedar, alegra todo y disimula la calidad que ni de asomo tiene! Y ya el colmo es que vi pasar una rata por las instalaciones! Lamentable…
Me gustaría destacar el trato de pasividad de la camarera que no quería esforzarse ni lo mas mínimo por el cliente, borde y sin educación.

Me encanta venir a samos con familia niños el trato excelente y la comida no puede estar más buena el dueño es un número 1 recomendable para eventos también! Volveremos viva samos

Fui a samos con una amiga y estaba todo delicioso yo me pedí una hamburguesa de carne que estaba buenísima al punto la carne súper tierna y unas patatas con queso derretido que estaban para chuparse los dedos, los camareros eran majos y serviciales, había un buen ambiente la decoración todo me guste, es mi restaurante favorito de la zona

En resumen, mal: tanto que no dejamos más de 0'12 céntimos de propina y en contra de la opinión mayoritaria.
Sábado por la noche, lo que supone el día grande de cualquier garito, pero sin existencias de una parte relevante de la carta. Es cierto que no reservamos asados ni ahumados. Porque las instrucciones enviadas por correo electrónico tras la reserva llegaron esa misma mañana. Seguramente, fallo del informático de guardia.
Como la afluencia de reservas en esa fecha: apenas medio local se ocupó durante la hora y media que te permiten la mesa (otra del informático, aunque no lo ejercieron en ningún momento).
La mayor parte de los demás platos que no sugieren reserva estaban deficientes en textura, presentación y sabor. Me refiero al pastrami, las costillas de cerdo, las patatas fritas, la ensalada de col, el único postre que pedimos ya muy decepcionados, y algún etcétera que omito por no cansar al respetable.
Sin embargo, las costillas de vacuno y el pulled pork, excelentes y abundantes: mi vieja brigada de desembarco se hubiera mantenido una semana con ese plato.
Se sirve en recipientes de metal con un papelito entre ellos y los alimentos, de suerte que se rompe y desmenuza fácilmente y es más que posible que las salsas incluyan papel, desmereciendo aún más la sensación cuartelera, igual que los cubiertos, más parecidos en utilidad a los de un internado preguerra. Por supuesto, las cervezas, a gollete, salvo que se pidan vasos.
Es cierto que también pedimos agua mineral.hasta que se terminó y nos sirvieron agua del grifo -0 problema, en Madrid es buena- en una jarra oxidada por dentro. No será tóxico, claro que no, pero sí impresentable en un local público que se supone licenciado por la autoridad.
Destacamos la banda sonora original, muy buena, a volumen muy aceptable y agradable.
El personal de sala, una mujer muy solícita y amable y un señor muy fino y discreto que se limitaba a recoger mesas, impecable, dentro de las escasas posibilidades que la despensa y la cocina les permitían.
El entorno, acorde con lo esperado y el estilo de la cocina. Por contra, la higiene del baño es alarmante y manifiestamente mejorable más a menudo.
En la reseña que Samo's solicitó al día siguiente ya se les expuso esto mismo, así como nuestras disculpas por escribirla y publicarla, junto con la promesa de no volver (por lo leído, les agradará este gesto generoso y gentil).

Decepcionante. Hemos pedido la bandeja del jefe, brisket, dos burgers y varios sides. Principalmente íbamos a probar la carne ahumada y la verdad que no es lo que imaginábamos. El sabor del ahumado está perfecto pero la carne fría y tirando a dura. Nada de despegarse del hueso con pasar el dedo. Hay que meterle dientes bien. Los sides todos muyyy ricos y las hamburguesas si que son un auténtico espectáculo. Repetiremos pero para comer hamburguesas, no smoked BBQ.

Menudo sorpresón el sitio es magnifico. Si queréis encontraros con el auténtico smoke house americano no dudéis en ir porque no os decepcionará.

Hamburgesa y costilla de ternera excelentes! Que le falta? Acompañar la buena comida y servicio con un buen Cuchillo y un Mobiliario mas potente.

Brutal! Que hamburguesas, que pan, hacía mucho tiempo que no comía una carne tan buena, es lo único que se debería de valorar en un restaurante pero además la decoración y el ambiente te lleva a Texas, es de locos! Estoy deseando volver
10/10

Las hamburguesas están buenas pero por el precio que tienen no están para tirar cohetes, además, son ligeramente pequeñas. La guarnición te la cobran a parte. De postre nos pedimos el brownie y la tarta de queso y le doy 3 estrellas porque el brownie estaba buenísimo.
Buen restaurante de hamburguesas pero elegiría otras opciones.

Muy buen ambiente americano, servicio muy bueno y comida buenisima. Comimos las alitas, nachos, Sandwich Philly Cheese steak y burger clasica. Volveremos para probar el sandwich Pancho de chancho.

Auténtica comida y ambiente americano. El servicio un poco lento, pero merece la pena la espera. Hamburguesas, salsas y ahumados con un sabor fuera de lo habitual. Los postres también están bien.

Sabor a ahumado 100%! ….

-> El local decorado como un típico sureño americano, es agradable y pintoresco.

-> La atención del personal es excelente, todos muy amables y atentos en todo momento.

-> Te toman la orden en tu mesa, aunque luego tienes que ir personalmente a buscar tu pedido cuando te pita el dispositivo que te entregan. A mi no me molesta para nada, aunque no entiendo del todo este método ‍️

-> La comida ‍️ pedimos la “Bandeja del Jefe” que incluye una variedad de carnes ahumadas:
- Pulled Pork
- Panceta de cerdo
- Beef Ribs
- Pork Ribs
- Pollo ahumado
Incluye como acompañamiento ensalada de coles, puré de patatas y pan brioche.

El sabor a ahumado te lo encuentras en todas las carnes, a diferencia de otros sitios aquí si se disfruta.
Tengo que decir que para mi gusto ha faltado un poco más de tiempo de cocción ya que en las costillas la carne debería estar muy hecha.
El pollo no se termino de cocinar, pero enseguida nos cambiaron la piezas y nos trajeron otras en su punto de cocción.
De cantidad la bandeja se puede compartir hasta 3 personas.

? En líneas generales está bien y me gustaría volver para probar el resto de la carta

Un poco decepcionante, esperaba un poco más de la comida, muy normal Ita. Eso si, pedir por internet es totalmente desaconsejable, tienen que mejorar bastante ese aspecto

Un sitio 100% recomendable. Es un espectáculo para las papilas gustativas. La carne ahumada es increíble, sabor americano real. La tabla de carnes para compartir es una opción muy buena para ir con amigos. Las hamburguesas están todas buenísimas. No podemos olvidar los postres, especial mención al donut. El personal es súper atento. En resumen, id!

La hamburguesa, Goonies, estaba de chuparse los dedos (literalmente) y el sándwich Samos a quien le guste el pepinillo, es gloria bendita. El servicio rápido y bien, aunque tengas que ir tú a por la comida. Mi única recomendación es que inviertan en picaportes (tanto en baño de chicas, como el de chicos, nos quedamos los dos atascados) y que en el baño de chicas la decoración fuera menos American playboy y más American Vintage (ver foto)

Me gustó mucho el sitio, me encanta que sea pet friendly y el ahumado delicioso. Si coméis costillas es al peso, no os quedéis cortos, que el hueso también pesa. Eso si, si queréis la hamburguesa sin lo verde, sin ensalada …, especificar todo bien, nosotros la pedimos sin nada de lo verde y aún así le pusieron cebolla, por lo demás, todo buenísimo.

Gran local y comida exquisita, se nota cuando el producto es bueno y las cosas están bien hechas.
Fui a cenar con mis amigos y después pasamos un rato en la zona de billar y dardos, un espacio genial.
Repetiría mil y una veces.

Una atención increíble y sin duda la mejor bbq de Madrid en el mejor ambiente posible. Muy muy recomendable.