WAGARA Restaurante Japonés, Madrid

Sitio excelente, los ramens super recomendadisimos, y el trato lo mejor de todo, gracias al trato de Borja por recomendarnos tan bien.

Me ha sorprendido muchísimo! Muy buena calidad que se paga sin problemas. El arroz con el que hacen todo es distinto a cualquier susi que haya comido en Madrid. Tiene una textura muy agradable y suave. Por otro lado, la chica que nos atendió nos explicó todos los platos con mucha paciencia y amabilidad.

Repetiré.

100% recomendado este restaurante japonés tradicional! De los pocos sitios en Madrid en los que puedes vivir la experiencia de comer como en Japón y a un precio razonable. La comida está buenísima y el personal es súper atento y amable. He repetido y seguiré haciéndolo:)

Uno de los mejores restaurantes japoneses, si no el mejor, en Madrid. Sobre todo recomiendo su ramen miso y el tsukune, están increíbles. Aunque si tienes un espíritu aventurero, pide que te pongan lo que ellos consideren y prepárate para disfrutar

Bien servicio, muy amables.
Buen Sushi, algunos makis originales. Genial el de pez mantequilla.
Mochis fantásticos.

Buen lugar para comer comida japonesa auténtica. Elaborada con esmero y buen producto. Camarera muy atenta, te puedes dejar guiar por ella sin problemas. Precio un poco elevado.

Buen japonés cerca de Avenida de América, aunque lo cierto es que tampoco me pareció nada del otro mundo. El local es algo pequeño, por lo que no lo recomendaría para grupos. El sushi que comprabamos estaba bueno, pero tampoco exquisito. Igualmente con los takoyakis, que estaban fríos por dentro. Destaca sobre todo la atención del personal, muy atento en todo momento. Unos 30€ por persona.

Es un sitio muy agradable y tranquilo, comida con un sabor muy bueno y la atencion y la profesionalidad del camarero que nos ha atendido de 10, muy recomendable.

Si quieres hacer una inmersión en la cocina japonesa no lo dudes, esta es la mejor elección. La cocina es excelente, tanto la carta como las recomendaciones semanales. Las gyozas -mi debilidad- son exquisitas. La atención del personal es impecable, te ayudan mucho a la hora de elegir. El local es tranquilo y cómodo.

Experiencia muy decepcionante. Reservé esta noche a una hora y me llamaron 25 minutos después (justo cuando ya había llegado al restaurante, después de atravesar toda la ciudad) para decirme que se habían confundido y que no disponían de mesa a esa hora. Nula profesionalidad, no recomiendo este lugar.

Me ha gustado que el enfoque de la carta es más tradicional que otros restaurantes japoneses que suelen tener un batiburrillo de diferentes platos populares. Los yakitori muy tiernos. Lo takoyaki no eran de los congelados, que se agradece. El ramen de miso muy sabroso su caldo aunque los fideos no estaban al mismo nivel.
De postre tenían odango, lo cual me hizo ilusión ya que no es lo típico que se suele encontrar. El servicio fue muy bueno, las camareras muy simpáticas y atentas! Volveré para probar el sushi!

Fantastico. Auténtico japo, sencillo, silencioso. Comida bien preparada, con mimo. Variado. Camarera encantadora, dulce, que propone con paz y armonía. Muy muy bien, para volver, y recomendar, claro.

Sitio acogedor, trdcional total, japoneses a los mandos de la cocina, muy importante eso. Aunque eso sí, tardo un poco la comida pero el local estaba lleno entonces lo entendimos!

Authentic Japanese food. A rare find in Madrid where most places go all fusion. Really delicious chirashi. I wish the portions were a bit bigger though.

El ramen estaba delicioso, hemos disfrutado muchísimo de la comida. El personal es increíblemente amable y atento, nos sentimos súper cómodos desde que entramos por la puerta. Buena variedad de sake y postres ricos.

Todo buenismo y la atención excelente! De los mejores restaurantes de comida japonesa que he probado. En especial el nigiri de salmón flambeado estaba increíble.

Excelente. El trato por parte de los camareros es excepcional y la comida está buenísima, hecha con mucho cariño.

En una segunda ocasión confirmamos la primera visita de hace un par de años: amabilidad y buen trato por parte de su personal, rapidez en el servicio y, muy importante, excelente calidad y variedad en los platos. Plena satisfacción

Absolutely amazing! I have to say we picked the restaurant as soon as we saw it and we even arrived early and they opened the door earlier for us. The staff was super nice and helpful translating all the japanase and Spanish for those who don't speak these languages. AND THE FOOD WAS OUTSTANDING! They even offered us a free appetizer. Please go, enjoy, and return

Excelente. El trato inmejorable, super adorables tanto la camarera como el camarero. Volveremos seguro. La comida muy muy buena también. Probamos cosas distintas al habitual sushi siguiendo las recomendaciones y acertaron de lleno. Sabían muy bien de lo que hablaban y como explicarlo.