WAGARA Restaurante Japonés, Madrid

Una auténtica pasada. El ramen estaba buenísimo. Producto de calidad, sabores japoneses, inmejorable atención y precio ajustado. No te lo puedes perder! De 10.

Sin palabras, todo estaba buenísimo, y la atención fue de primera. Un sitio maravilloso para comer comida japonesa!
Mejor hacer reserva antes de ir, así no te quedas con las ganas de comer allí.

Siempre que voy salgo encantada del ambiente, el trato y la comida. Hoy he probado una de las novedades y ha sido un acierto: maze ramen. Es ramen sin caldo, pero jugoso y sabrosísimo.
Mi enhorabuena para el cocinero y todo el equipo.
¡Hasta la próxima!

Comí con mi novia ayer, día 30 de mayo de 2022, mientras esperábamos un bus en el intercambiador de Avenida de América, que está justo al lado.

Buscábamos un sitio para comer y vimos este japonés, pensando que sería un sushi más del montón, pero ni mucho menos. Nada más entrar, nos sorprendió que dos de los camareros (una mujer y un hombre) eran japoneses y los dos clientes que había en la mesa de al lado nuestro también eran japoneses. Sí, japoneses, no chinos como sucede en otros sushis o restaurantes asiáticos, ya que hablaban japonés y sus rasgos eran claramente japoneses. Eso de ver ciudadanos japoneses dentro de un sushi en España no lo había visto nunca, incluso en los estrella Michelín, por lo que es algo que me sorprendió para bien.

En cuanto a la comida, tienen carta y menú diario a 17 euros. Además tienen un menú de degustación de 58 euros que hay que reservar. Nosotros pedimos dos menús de 17 euros, con sopa miso, entrante, plato principal y helado de té verde de postre. He de decir que todo me pareció muy bueno.

En resumen, un japonés muy auténtico, discreto y sorprendente que no te lo esperas. Volveremos.

Restaurante auténtico japonés con muy buena atención y obviamente la comida super rica. Muy recomendable.

Local acogedor con un ambiente tranquilo para cenar perfecto!
Fuimos tarde, aún así el personal fue súper atento, amable y simpáticos con nosotros y nos hicieron todo el servicio.
La comida espectacular y nos hicieron buenas recomendaciones. No os vayáis sin probar su takoyaki (bolas de pulpo), el chirasi, el uramaki de pez mantequilla y trufa y el ammitsu que nos recomendaron!? El precio genial, nos quedamos perfecto!

Salimos muy contentos de ahí y volveremos seguro! ️

Solamente como huele un restaurante ya te dice mucho y este es de los que huele a buena comida. Todo absolutamente delicioso!

Auténtico restaurante japonés, comida de calidad, cantidades generosas y a un precio muy muy asequible. Nos gustó mucho la variedad de bebidas y la atención recibida, los dos camareros hicieron un trabajo de 10, amables, explicando los platos, aconsejando, y muy atentos. Volveremos sin duda! Echamos un pelin en falta algún plato más típico o más variado con más opciones vegetales.
ごちそうさまでした! ️

Un lujo tener una auténtica taberna japonesa de verdad en Madrid. Todo estaba riquísimo pero mucho ojo a su mochi Sakura. Palabras mayores.

Qué rico está todo! Preparación de calidad, carta variada y buen producto. Además son súper majos. Volveremos sin duda a probar el resto de la carta.

Un restaurante espectacular, los camareros muy amables y atentos dispuestos a explicarte la carta y recomendarte según tus gustos.

A destacar el sushi que estaba increíble cada pieza, se notaba un pescado fresco y de calidad y el mochi de sakura de temporada.

Sin duda volveremos y lo recomendamos al 100%

Gyoza was good, staff friendly, ramen was terrible. They only have chicken ramen. 14 euros for the ramen. We waited close to an hour for our food.

Todo delicioso y una atención inmejorable! Te recomiendan muy bien y son muy cuidadosas con los alérgenos y las intolerancias. Muy contenta! Volveremos fijo!

Restaurante japonés cerca del intercambiador de Avenida de América. Personal profesional y atento.

Entre semana cuentan con un menú del día, que varía su precio dependiendo del plato principal que escojas, de 13,50 a 15,50€. Las cantidades son correctas, aunque si tienes mucho apetito puede quedarse un poco corto. Adjunto foto de la carta del menú.

Primeros: ensalada wafu, wakame o gyozas.
Segundos: un bol de arroz con pescado del día, bol de arroz con pollo, ramen de pollo.
Algunos menús incluyen sopa de miso. Incluye bebida y postre/café por 1€ más, té por 2€ más.

A destacar que el pescado del sushi es de bastante calidad y cada día cambian algunos nigiris dependiendo del pescado que tengan ese día. Me sorprendieron por su originalidad los makis de espárrago con queso cremoso.

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Súper bueno, tranquilo y acogedor, platos que sorprenden y servicio amable y profesional recomendable.muy mucho!

Really good Japanese restaurant, mainly Sushi and Sashimi. Especially, their Temaki is good to eat! Not so expensive. I, as Japanese, can recommend them!

Buenisimo el menú con el pescado del día.
Me ha parecido muy buena la relación calidad-precio. La camarera súper maja.

He comido sushi, ramen y pollo namban todo estaba riquísimo.
Los trabajadores son muy simpáticos y el ambiente del lugar es muy acogedor.
La calidad de los platos y el precio son adecuados.
Lo recomiendo para la gente que quiere comer auténtica comida japonesa!

Ramen, takoyaki y pudding delicioso, servicio inmejorable, vendremos a probar el resto de los platos. Muchas gracias

Solo he ido un par de veces, y lo descubrí de casualidad, pero ya se ha convertido en un fijo de mis japos de Madrid.
El menú diario esta genial de precio para la buenísima calidad del pescado.
Todo lo que he probado esta especialmente bueno.
El sushi fantástico, la calidad de los pescados muy buena, al igual que la textura del arroz, a destacar el de vieira y pez mantequilla con salsa de trufa.
Y otro punto que se lleva por la camarera, simpática, y por su detallada explicación de cada plato.
9/10