Nozomi Sushi Bar, València

Sushi de gran calidad, con un servicio muy correcto, agradable y eficaz. Les costó un poco arrancar la comida pero luego llevo buen ritmo. Solo con reserva y cuesta bastante reservar. Una pena no poder ir un día sin reserva.

Vale cada euro que pagas, sin duda. Desde la decoración del local, el servicio, la calidad de los ingredientes es excelente y el sushi es una maravilla.
Volveremos a visitaros, enhorabuena.

Auténtico restaurante japonés en pleno centro de Valencia.
Es un auténtico festival de sabores, producto de primera, espectacularmente elaborado y con una presentación de diez. Los platos están mucho más que a la altura de los paladares más exigentes.
Cuidan hasta el más mínimo detalle, todo muy bien pensado y calculado para hacerte disfrutar de la experiencia.
El local es amplio y espaciado, así como su ambientación que es espectacular, además de tranquilo, limpio y con una paz increíble.
Sin duda comer en la barra es lo mejor. Muy amplia, cómoda y te permite ver la elaboración de todos los platos ya que la cocina es completamente abierta.
Volveré sin duda.

Una experiència gastronòmica que mai decepciona. Un gust per a tots els sentits. Immillorable.

¡Absolutamente increible!
No podemos dejar de pensar en los sabores y la presentación.
¡Volveremos seguro!

La decoración es muy bonita. Lo que hemos comido estaba rico pero demasiado caro para que los platos sean tan parecidos uno a otro. Al agregar trufa o ajo negro se cobra mucho pero si el arroz y el pescado son ricos no hace falta agregar nada. Tiene la base para ser muy buen restaurante pero algo falla.

Una experiència única. Després d'haver estat intentat reservar des de feia mesos, per fi vam gaudir d'aquest festival de sushi.
Sense cap dubte, és el millor restaurant de sushi que he tastat, producte de qualitat en un entorn calmar i agradable.
Destacar el servei, va ser excel·lent.
Recomanaria aquest restaurant si el que vols és tastar sushi d'alta qualitat preparat en una cuina ordenada i calmada.
El preu és alt, però ho tornaria a pagar per menjar aquest sushi.

Nuria, la chef, hace magia en su restaurant para traerte Japón al paladar en cuestiones de minutos. Recomiendo el menú degustación

El mejor sushi de Valencia, sin duda. José en servicio es más que un 10. Uno de mis restaurantes preferidos.

El mejor restaurante japonés de Valencia con mucha diferencia.de España y de Europa me atrevería a decir. A mi pareja y a mí nos encanta la comida japonesa y siempre que viajamos solemos buscar los mejores restaurantes japoneses para probarlos. A día de hoy, todavía no hemos encontrado un restaurante japonés que ni siquiera se le parezca. La comida es sublime, el trato por parte del equipazo que tienen es exquisito y el lugar es precioso. Toda una experiencia que apela a los sentidos. Es todo perfecto. Recomiendo reservar con meses de antelación porque siempre están a tope.normal.

Otro nivel, de trato, de ambiente, de calidad, de todo. Es caro pero es por algo.

Nos atendieron dos camareros Alex y Fran, de hecho yo que he sido camarero muchos años les pregunté que qué tal, y no podían estar más contentos, para mí que una empresa trate bien a los suyos me dice mucho.

Volveremos.

Posdata: no voy a poner el hombre de ningún plato ya que es imposible acordarse

La única pega que pondría es que si eres muy comilón (como yo) quizás te quedes con hambre con el menú degustación.

He ido a muchos pero la calidad de la comida de este es incomparable. No es económico pero es de entender, es un sitio donde la calidad importa más que la cantidad y eso se aprecia. Todo lo que pedimos estaba delicioso. Olvide tomar fotos pero aquí dejo la del
Postre. Se los recomiendo, no se arrepentirán.

Espectacular.servicio, ambiente, comida. De 10!
Un sitio único en Valencia.
Desde que llegas hasta que te vas disfrutas de la experiencia.

Posiblemente el mejor restaurante japonés de valencia con diferencia, no dudaría un Segundo en elegirlo antes que ninguno.

Un sitio excelente con un trato inmejorable. La comida estaba mas que buena, aunque el precio bastante alto. La unica pega es que nos pusieron en una mesa enfrente de los cocineros y al principio fue un poco incómodo comer delante de ellos, ya que estabamos cara a cara.

Llevamos llamando una semana para intentar hablar con ellos, y sin éxito de haber recibido una simple contestación. Me parece que deberían de plantearse su atención al cliente seriamente y me da igual que su comida tenga buena reputación, porque no solo se trata de tener buena comida, sino de todo un conjunto de servicios.

Increíble. Gran calidad de producto. Todos los platos estuvieron riquísimos. Además, me encanta que sean los propios dueños los que estén al frente. Él atendiendo a los clientes que llegan y ella elaborando los platos en cocina. Eso se valora mucho.

Espectacular. Tanto la comida como la atención magnífica. Pedimisvel menú de degustación variado y muy completo. Volveremos

Mi restaurante favorito de sushi, la calidad es superior. Tengo antojo desde que salí la última vez.

¡Excelente restaurante! Nos hablaron muy bien y teníamos las expectativas muy altas y para nada nos ha defraudado. Calidad de la comida y servicio impecable! Seguro que volveremos!