Nozomi Sushi Bar, València

Sitio inmejorable. Todo muy bueno. Servicio y lugar de 10. Una experiencia totalmente recomendable.

Este japonés situado en Valencia me ha impresionado. La sala impecable, la comida de altísima calidad con una técnica espectacular, la decoración preciosa, los vinos que probamos buenísimos. RCP insuperable. Fui ayer y hoy vuelvo. Totalmente recomendable.

Impresionante! Somos muy aficionados a la comida japonesa y nos sorprendieron con sabores que no conocíamos. Además el local es muy agradable y el servicio muy atento, amable y profesional.

Sitio encantador, acogedor, nos sentimos como en casa. Con una decoración muy original en tonos naturales donde los materiales nobles estan muy presentes.
La comida buenísima, no pedimos ni ensalada ni sopa pero del resto de la carta probamos un poco de todo. Los nigiris merecen el viaje. Posiblemente repetiremos.

Japón en Valencia!
Totalmente recomendado sus platos están elaborados con mucho detalle excelente calidad

Aconsejo reservar con antelación merecerá la pena
Recomiendo:
Los nigiris especiales
El tartar de atún picante
Dejaros llevar te aconsejarán muy bien

Espectacular.no hay palabras para describir el trato del personal con el cliente, la calidad de la comida y lo bueno q está todo. ️

Buscando el significado de su nombre vi que NOZOMI es sinónimo de esperanza, deseo; en mi caso es ya un deseo cumplido.

Llevaba tiempo intentando ir y siempre estaba lleno y ahora que fui entendí el porqué.

Es sin duda el mejor japonés que probé, cuidan el más mínimo detalle desde que entras hasta que sales; la calidad del producto es impresionante y más aún lo es su elaboración.

Disponen dentro de su carta de una amplia variedad de champagnes y espumosos.
Si algo destacaría especialmente es la atención del personal

Gracias Nuria y José Miguel por hacer de nuestro paso por NOZOMI una experiencia tan especial.

Experiencia gastronómicas que sin duda si te gusta la comida japonesa no te la puedes perder.
Era la primera vez que íbamos y volveremos.
Nos aconsejaron el menú degustación ya que íbamos bastante perdidos en qué elegir, y fue todo un acierto.
La calidad del producto es muy buena y el precio acorde y con gusto se paga.
El servicio es muy bueno, son muy atentos y te explican cada plato lo que lleva y como se come.
El local transmite paz y un lugar para que te relajes y disfrutes de la buena comida.

Después de probar infinidas de restaurantes especializados en sushi, sin duda os puedo decir que este es el mejor con diferencia. Altamente recomendable para los amantes del sushi y para los que no lo son.

Espectacular. El mejor restaurante japonés de Valencia. A la altura del Shunka en Barcelona. No sólo por la cocina que es de 10, sino también por el servicio exquisito y la maravillosa decoración. Una experiencia que nunca me defrauda. Recomendable 100% el menú degustación.

Exelente, el lugar es muy agradable, la atención muy buena, la carta buenísima, original, sabores increíbles, tiene una variedad de vinos dificil de encontrar. Nos encantó, repetiremos tanto como sea posible

Todo riquísimo, jn lugar para desconectar, aunque un poco caro para las expectativas. He comido en japos muy ricos por menos.

La mejor experiencia culinaria de mi vida. Los sabores, los colores, el ambiente, la atención. Todo perfección.

El mejor japonés de Valencia, sin duda. La experiencia más próxima a una noche disfrutando en Kioto. Gran equipo detrás, que muestran pasión y entrega en lo que hacen.

High quality Japanese cuisine, great service, but would expect more variation on the set menú with that price.

Excellent Japanese restaurant in the heart of Valencia. Very sophisticated tasting menu with top quality ingredients and a very special atmosphere. I just missed some Asian staff but otherwise it was great.

El mejor restaurante de sushi, de Valencia. No es un restaurante económico, pero es acorde a la calidad de los productos y del servicio que ofrece.

Uno de mis restaurantes favoritos de comida japonesa, he celebrado con mi marido nuestro aniversario los dos últimos años y hemos comido divino. La atención es maravillosa y el sitio muy bonito.

Espectacular restaurante japones, atencion y ambiente excelentes para disfrutar de una comida especial. Bocados exquisitos, sobretodo los nigiris braseados. Es caro y no es abundante, pero compensa con la calidad, presentacion y sabor

Carta sencillamente genial. Delicada cocina para paladares exigentes con una presentación y atención perfectos.