Samaruc Restaurante, Alicante

Viajamos solo desde Asturia por un bono regalo que me hizo mi hija, para este fantástico Restaurante, cuando llegue me sorprendió que parece una Casa pero una vez te sienta en la mesa y empieza el festival de plato, piensas que estás en una o dos estrellas Michelin
Sabores suaves y agradables que calzan a la perfección. Como el plato de la raya, mantequilla de oveja y judión. Sobresaliente
Volveremos muy pronto.

"Visita más que obligada para comer en Denia.
No es un restaurante normal de arroces yeso es evidente. Este restaurante es para difrutar de su cocina de los sabores de la Mar y la huerta que ofrecen
Muy buena la recomendación en la guía Repsol
Bien merecida.
Por qué tanto la cocina como la sala es un equipo increíble de profesionales.
Evidentemente voloveremos encantados"

Menú degustación: tres snacks, cuatro principales y dos postres, muy rico todo. Trato y sitio muy agradable. Muy recomendable.

Una velada estupenda, un menú degustación con gran variedad de buen producto y técnica de alta cocina muy bien cuidada. El maridaje ofrecido por el servicio ha sido espectacular. Una relación calidad precio perfecta. Especial mención al gazpacho de piña con gamba de coral y para mi una gran sorpresa fue el postre de ciruela que en lo personal no me llamaba mucho la atención por ingredientes y finalmente estaba espectacular. Un sitio para repetir sin ninguna duda. Muy buen trabajo, seguir así.

Una experiencia muy muy grata. Cocina creativa muy sorprendente, sin grandes pretensiones huecas. Gran chef sevillano (la tierra tira). Trato exquisito. Sí vuelvo por aquí repetiré. Muy recomendable.

Nuestra experiencia ha sido deliciosa. Nos sentimos muy bien atendidos.el lugar muy agradable y la cocina espectacular. Recomendable!

Que placer conocerte Ismael, a ti y a tu equipo; la cena que nos servisteis para el cumpleaños de Eva el viernes fue espectacular…. Nos quedamos sin palabras; todo estaba exquisito y los productos de primerísima calidad. Y todo con un servicio y una atención a los convives que hoy en día es dificil de encontrar.
Volveremos seguro a Samaruc en nuestra próxima visita a Denia
Gracias a todos
Sara (la aeróbic woman de la noche;)

Encantado con el menú degustación, el servicio de sala y la calidad precio del mejor menú degustación de la Merina alta con productos de la tierra, respetando las estacionalidades! Gracias

Fantastica calidad precio
Muy ajustable para la calidad que ofrecen en el restaurante,
Mejor plato la quisquilla y su gazpacho traslúcido

Fanáticos sabores en un menú degustaciónde mucha calidad de producto, a destacar los tomates, la quisquilla, el gaspacho traslúcido, y ese magnífico bacalao fresco que te deja un sabor exquisito y con ganas de seguir y seguir difrutando.
No es un restaurante para comer en cantidad es un restaurante para difrutar de la maravillosa cocina de este chef ismael bilbao,
Es la primera vez que lo visitó pero no sera la unica.
Gracias por esta magnífica velada

Simplemente genial! Muchas veces olvidamos lo que importa en una comida… sentirte como en casa y comer como en el cielo!

Das Restaurant ist eine Perle! Wir hatten ein 9-Gänge-Menü mit Sterneniveau zu super adäquaten Preisen. Das Menü kann man nicht selbst auswählen, stattdessen bleibt es bis zum letzten Gang eine Überraschung. Danke an das Team und den Koch für diesen unvergesslichen Abend! Der Service sowie das Essen waren einfach nur Spitze! Wir werden definitiv wieder kommen!

Fui a celebrar el 6 de agosto mi cumpleaños, no me importa gastarme dinero en gastronomía si es para estar a gusto y no sentirme estafado.
Pues bien.elección lamentable de restaurante, 200 EU (con vino Ribera de 20 EU y lo tenían a 50 EU), mal gastados en un pseudo restaurante que de salón tenía una terraza destartalada. No había posibilidad de comer dentro con aire acondicionado porque lo tenían inhabilitado cuando en las fotos aparecía el salón de dentro, estafa total según entras, comimos con un calorazo insufrible.
Era un menú degustación 59 por persona, éramos dos, más vino y dos licores con la propina, 200 EU, soy un Disfrutón, y no disfruté prácticamente nada.
Las cantidades eran ridiculísimas, de irte con muchísima hambre, algunos mini platos buenos, otros como por ej el bacalao intomable porque era pura sal y muy fibroso, no salían las lascas. Ventresca de atún saladisima.
El camarero que nos atendió muy majo.
El restaurante si lo acondicionasen y dieran una vuelta al menú para que no t fueras muerto de hambre podría funcionar.
Hay que probar los platos antes de sacarlos si quieres hacerte respetar.
Conclusión fatal experiencia.
O mejoráis o vais a durar nada.

Buena experiencia.
Atención buena y buena comida a precio razonable.
Recomendables.

De los mejores restaurantes de Dénia. He ido varias veces y cada vez que voy me sorprende más, unos sabores increíbles, un trato maravilloso, volveremos!

Zuvorkommend und sehr höfliches Personal. Koch fragte nach wie es geschmeckt hat. Ein Besuch wert.

Es un lugar donde la comida esta bien, las raciones escasas y tiene pretensiones pero se queda en la pretensión, no hay más.
La relación precio calidad, mala. Es muy caro para lo que se ofrece y además los vinos que tienes para elegir están alrededor de los 35€.
No lo recomiendo, hay alternativas mejores, por precio y calidad, en la zona.

Hemos descubierto uno de los mejores restaurantes de Dénia. El menú degustación que ofrece es una pasada. La terraza muy acogedora. Lo recomiendo.

Una experiencia maravillosa. Restaurante ubicado en una casa del siglo XVIII totalmente restaurada y cuidada al detalle.
Tienen un menú degustación que van cambiando todos los meses, es un espectáculo de principio a fin.
Son 3 snacks, 4 platos principales, pre postre y postre.
De los snacks, el tartar de navajas con untoso de ajo asado una delicia. De los principales la flor de calabin y el cordero se nos saltaron hasta las lagrimas.
Los postres brutales tb.
Se nota el amor, el cariño y la dedicación q hay detras de cada plato.
Totalmente recomendable, esperamos volver pronto y seguir probando sus creaciones.

Uno de los mejores restaurantes en Denia, con Gran nivel de cocina, exquisito, buen lugar para disfrutar de sus menus gastronomico