Bacira, Madrid

Un restaurante a tener en cuenta. El ambiente es tranquilo y el trato impecable. La carta tiene una gran variedad y todos los platos merecen ser probados, son platos elaborados y con sabores innovadores. La preparación de la comida es magnífica, nunca decepciona. Las albóndigas de rabo de toro son estupendas, no sólo por su puesta en escena sino también por su sabor, totalmente recomendable. Sin lugar a duda un lugar para conocer y repetir.

Restaurante muy interesante, las raciones no son pequeñas para dos, las sardinas con ajoblanco lo más.

Una decepción. Trato bastante regular por el personal de sala y poca variedad si tienes alguna alergia y necesitas cambiar un poco algún plato. No volvemos

Trato y comida exquisita. Te aconsejan sobre productos que lleva cada plato (por si es picante o, como en mi caso, si no te gusta el cilantro). Precio medio del cubierto 30€

Amazing fusion cuisine. Every single plate we tried was sophisticated and super tasty. Also the service was good and appropriate for this restaurant! Loved it.

La sala es espaciosa y bien decorada. Los platos son muy bien conseguidos con sabores interesantes pero discretos, muy equilibrados en contraste de especies. Los platos de pescado son exquisitos y los de carne también bastante buenos. Volvería y por una vez no duele pagar 30€-60€ por persona y comer tan bien en calidad, cantidad y refinamiento.

Está ha sido la tercera vez que vamos, qué decir de un restaurante que ha ido haciéndose un sitio en la alta cocina. Tiene una estrella Michelín y no es para menos, servicio, trato, calidad, precio y por supuesto la cocina. Recomendable vivir esta experiencia.