Moulin Chocolat, Madrid

Probé la palmera de chocolate y no es de las mejores que he probado a pesar de sí ser la más cara. El hojaldre es bueno pero la cobertura no es chocolate, es una especie de crema que sabe muy poco a chocolate. Hay pastelerías en Madrid que ofrecen mejores palmeras y a mejor precio.

No soy muy fan de las palmeras pero leí muy buenas reseñas así que decidí ir a probarlas. Merecen totalmente la pena pero te tiene que gustar el chocolate. De no gustarte el chocolate se te harán muy empalagosas. Por si a alguien le interesa la palmera de chocolate cuesta 2,80€.

Los precios son elevados pero merece la pena pagar para disfrutar de sus dulces.
Sin lugar a dudas están buenisimos

Estuve ya hace tiempo y probé los famosos macarons. Decepción total, no entendía el porqué de tanto bombo a un postre que a mí por lo menos, no me gusto. Hoy los he vuelto a probar en Toledo de la pastelería de Santo Tomé y! He descubierto que llevan almendra! Y ahora sí puedo decir que me gustan los macarons. Es un postre fino y esponjoso con un gusto exquisito a almendra de fondo. En su día en el Moulin Chocolat me parecieron duros, insipidos y carísimos, recomiendo probar los de Santo Tomé para mí mucho mejores y mas baratos.

El Kouign amann es diferente a otros q he probado en Montreal. Es mucho más ligero, tiene una consistencia más parecida a un brioche, pero estaba sublime. Sería mejor si tuvieran mesas para sentarse y comer dentro.

As trufas están incribles! Énchenche a caixa cos sabores que queres e están encantados de responderche as preguntas que teñas sobre os doces que fan alí. Son un pouco caras pero creo que vale a pena darse o luxo de vez en cando.

Pastelería de calidad, de hecho de las mejores de Madrid. Croissant riquísimos, el chocolate lo manejan que da gusto y ojo con el roscón de reyes, reserva el tuyo

Exquisita pastelería y buena variedad de diferentes productos dulces, como por ejemplo y solo por la mañana los cruasanes, se notan que es un producto artesano, por su sabor, su testura, que está recién hecho, eso no si no acto para todos los bolsillos 1,70€ la unidad

Pastelería de calidad, excelente elaboración.
Situada junto a la puerta de Alcalá, el espacio es moderno y servicio cuidado, merece la pena probar sus eclairs. Muy cerca del retiro.

Pastelería con unidades limitadas. Hay que llamar para reservar por la mañana algunas cosas o te arriesgas a que no haya cuando vayas. Carillo aunque algunas cosas son muy buenas como el milhojas. Ante tanta exquisitez extraña bastante que el dependiente sirva los pasteles directamente con las manos, sin guantes ni pinzas. Por eso le doy dos estrellas. Un pelín de asco.

Es una pastelería top 5 y para nada la mejor de Madrid como pone en muchas páginas web. Mucha propaganda pagada y postureo para un producto bueno sin más. Si la comparas con una pastelería común podría tener 4 estrellas, si la comparas con una de las de su mismo caché pierde claramente. Al pisar una de estas pastelerías ya sabes que el 8 lo va a tener sin problemas, pero al comparar su producto estrella, la palmera de chocolate, con otras pastelerías de su precio y competencia queda la última de ellas. La presencia del producto es muy buena. La calidad semejante y la mantequilla probablemente la misma. Ahora bien, tiene menos cantidad de mantequilla, no tiene ese punto óptimo de crujiente, y el chocolate está mal elegido para una palmera de 2,80€ ya que parece pegamento. Tiene menos variedad que otras pastelerías de su categoría. Obviamente pagas el estar pegado a la puerta de Alcalá.