Restaurante CRUCINA, Madrid

Increíble lugar! Un 10 para el chef/camarero/encargado (todo en 1), súper simpático, nos explicó todos los platos y nos recomendo estupendamente:) Salimos muy contentas y con la tripa llena. Recomendable 100%

Una experiencia maravillosa. El dueño te explica los platos y te hace sugencias según tus preferencias y la comida es deliciosa, asequible y saludable. No se puede pedir más.

La comida buenísima y desde luego sorprendente, yo soy omnívora y nunca había probado la comida crudivegana. Ha sido una muy buena experiencia, platos deliciosos, elaboración muy currada, texturas sorprendentes y mucho sabor en todos ellos.
El dueño del local muy amable, se nota que disfruta cocinando.
Sin duda volveré. Muy recomendable para veganos y no veganos a los que les guste probar comida diferente!

LA COCINA DE "CRUCINA" ES CRUDA Y FASCINA.
Toda una experiencia sensorial.
Al dar un bocado a uno de sus platos, el paladar degusta un sinfín de sabores, texturas y finos aromas fruto de la mezcla alquímica y reposada de su elaboración. Un deleite saludable y amable. SLOW-FOOD de alta calidad. Totalmente recomendado.

Sitio excepcional. Después de haber probado varios restaurantes veganos, puedo decir con mucha diferencia que esta cocina es muy especial. Todos los platos tenían muchísimo sabor y estamos deseando repetir. Enhorabuena!

Gran restaurante y una Atencion por parte del dueño de las mejores y un gran trato! Riquísima toda la comida y jugos!

Aunque al entrar nos pareció todo muy raro ya que el local está un poco dejado y estábamos solos, todo fue mejorando hasta convertirse en una gran experiencia. La comida está riquísima y el cocinero te explica todo, es muy amable e incluso nos ha regalado una limonada increíble y unas cerezas del huerto. No es barato pero los ingredientes se nota que son de calidad. Muy recomendable!

DISHONEST OWNER. I was dining with some friends who were tourists. The food was good (though not filling, and not spectacular) but they surprised us with a “non-included 10% IVA” at the end. I live here and this has never happened to me.

Una experiencia maravillosa. El local desprende personalidad de cada una de sus paredes. La comida deliciosa y única, con una cuidadísima presentación y raciones nada desdeñables. ¿Lo mejor? La pasión con la que Yorgos, el propietario, te explica la composición y elaboración de cada uno de los platos que te sirve. Y todo a un precio de lo más asequible. Altamente recomendable)

Sorprendida muy gratamente! Nunca había ido a un restaurante vegano, pensando que todos los platos serían muy sosos o sin sabor. Estaba todo delicioso y muy bien presentado, lo recomiendo 100%.

Exquisito. Arte y amor puestos en el plato, con una combinación de sabores delicada y riquísima.
Es un lugar para que los sentidos viajen a través del paladar.
La atención es maravillosa, muy cuidada y familiar.
Cuando vuelva a Madrid repetiré sin duda.

Cocina muy rica, saludable y para todos los publicos. Muy buena atencion al cliente y buena relacion calidad, precio.

Nos ha encantado todo. La comida nos ha parecido deliciosa, nada pesada y elaborada con ingredientes naturales, orgánicos. El propietario del restaurante, muy amable, nos explicó cómo realizó la elaboración de los platos y los ingredientes. Esta era mi segunda vez, y sin duda repetiré

This is definitely one of my favorite restaurant in the world. Everytime I am in Madrid, I have to stop by at Crucina and enjoy its amazing flavors and fresh organic ingredients. My personal suggestions are: just try whatever intrigues you from the menu! Everything is beyond amazing!

Highly recommended to check out this place!:)

Toda la comida muy rica y auténtica.
Personal simpático.
Servicio lento porque todo se hace al momento.
El musaka, la ensalada griega, la ensalada de aguacate y el tiramisu muy buenos.
Porciones ESCASAS, si vas con hambre de verdad es recomendable que pidas varios platos.
Calidad: destacable.
Precio: €€€.
Atención al cliente: muy buena.

Este es uno de los mejores restaurantes crudiveganos de Madrid. La comida exquisita: elaborada laboriosamente, con cuidado y cariño, la atención del personal es inmejorable, el ambiente es cálido y acogedor, con una música genial.vamos cada vez que podemos, es uno de nuestros imprescindibles.

El concepto no está mal, pero sinceramente la cantidad es muy pequeña, a parte los precios no están incluidos en el IVA (hay una reseña de hace un año, en la que el propio restaurante indica que estaban esperando la carta con el IVA incluido.). Es cierto que los platos, parecen tener cierta elaboración pero sinceramente son escasos y nada que no se pueda hacer en casa.
La iluminación del local es muy baja y para mí gusto era un poco molesto. El lugar no está climatizado y hacia frio.
A parte, el propietario intentaba a toda costa vender unos platos, que sospecho que era los únicos que tenía, pues despues, llegó otra mesa y se les indicó que no había nachos (el plato que no pedimos por recomendación). El numero de comensales en ese nomomen era escaso, es decir, no es que este plato se acabase por demanda.con lo cuál, esto me hace pensar que a pesar de la ilusión que tiene el propietario, que es super valorable, no es suficiente como para invertir dinero en comer en él. Pues después acudir a este lugar, tuvimos que cenar algo más en otro sitio. Espero que esté comentario le sirva a los propietarios para hacer un cambio positivo en una de las que parecen ser una gran idea.

El sabor que tienen los platos es simplemente increíble, no he probado nada igual. Destaco especialmente la Quiche, deliciosa.

Me ha encantado este concepto de la comida vegana. Un sitio muy especial. Pedimos un entrante y dos platos principales y quedamos bastante saciados. Nos ha gustado mucho y sin duda pensamos repetir.
Tenemos un resumen de nuestra experiencia en las historias destacadas de instagram de la cuenta @verdequetequieroverde_

Nuestro primer contacto con la comida vegana y hemos salido encantados. El servicio ha sido muy bueno, el dueño es encantador, y la comida diferente y muymuymuyrica. Sin duda volveremos. Nos aconsejaron muy bien y todo lo que pedimos estaba de 10.