Miyama, Madrid

Buenísimo todo y una carta de vinos brutal!
Es un japonés distingo a lo que nos podemos encontrar! Pero de una calidad elevada!

Relacion calidad precio optima, cocina y servicio de buen nivel. Comida exquisita, carta de sake extensa y buen vendida. Merece la visita sin duda.

Si buscas comida Japonesa autentica, Miyama es tu restaurante. ¡Es toda una experiencia para el paladar! Recomiendo el tataki de pez limón, la gindara al horno marinada y el niguiri de wagyu.aunque realmente todo lo que probamos estaba delicioso.

En mi opinión el mejor sushi de Madrid. No olvidéis de pedir la Gindara (Bacalao negro). Sublime!

Les puedo contar que es donde he comido mejor japonés en Madrid, son piezas fuera de lo común. El pescado súper fresco. Nos comimos una variedad de sashimi,
Lo mejor de la noche fueron los nigiri de wagyu (espectacular) y de vieras. Son mis preferidos. Repetimos al día siguiente para volver a degustarlos.

Cómo no sabíamos que pedir decidimos tomar un menú degustación. Todo exquisito. Servicio impecable. Los camareros muy amables. Muy recomendable

My preferred and for me the best Japanese restaurant in Madrid. Excellent quality of products and really good service. Difficult to go elsewhere after this.

Si lo que buscas es encontrar un producto de gran calidad este es tu sitio. Pedimos una selección de nigiris flambeados y makis crujientes dónde el producto destaca en todo momento. Para compartir, una bento box con una selección de varios productos donde lo que más gustó fue el wagyu y el bacalao, con gran nivel en el resto de elaboraciones.
Sin duda muchas ganas de descubrir más de este sitio!

優れた
La comida es deliciosa, el personal muy simpático y atento, el local acogedor.

Simplemente excelente. Repetiré

Uno de mis restaurantes japoneses favoritos en Madrid. La calidad de la materia prima es muy buena, eso si, recomiendo el sushi mejor que los platos calientes.

Uno de mis favoritos en Madrid. Excelente sushi, notables entrantes, servicio muy correcto. Precio alto, pero correcto y adecuado con la calidad y servicio. En torno a los 60€/persona. Recomendable.

Restaurante japonés tradicional de referencia en Madrid desde hace años. Buen pescado, buen servicio, buen sake y buena ubicación son de algún modo sus señas de identidad.
Recomiendo pedir solo sushi, porque los platos calientes son más mediocres (he pedido en un par de ocasiones sin mucho éxito.). Sin embargo los nigiri aquí son imbatibles y bastante más tradicionales que otros sitios. Precio comedido para la calidad de pescado y servicio, en torno a los 50-60€ por persona.

Siempre vamos por nuestro cumpleaños o aniversario. Es uno de nuestros restaurantes favoritos. Es caro pero para ocasiones especiales merece la pena. Lo mejor el tartar de atún. Los postres también están riquísimos.

De los mejores japos de Madrid. En mi caso el preferido si no fuera pq tienes q vigilar lo q pides por la cuenta.

Comida japonesa de mucha calidad, hicimos una degustación de platos, siempre distinta según los productos que tengan y que te recomienden los camareros según él hambre que tengas. La atención es muy buena, nos cambiaron un plato ya elaborado por otro nuevo porque no queríamos quedarnos sin probar la carne de Wagyu.

Great service and out of this world black cod in miso sauce! Octopus meatballs were also truly tasty!

El mejor japonés de Madrid. Comida auténtica japonesa. Recomiendo el bacalao, dorada, vieiras con huevas de ikura, gazpacho japonés y sushi de erizo y vieira fiambeada. Una pasada

Absolutamente recommendable, si no has estado nunca, dejate aconsejar.
El trato es muy bueno y la comida va espectacular.

Uno de mis Japoneses favoritos de Madrid. Productos muy buenos. Y postres estupendos, cosa poco habitual.

Uno de los mejores japoneses de Madrid. Amplio surtido de sakes, y los camareros saben recomendarte, si vas algo despistado. Recomendable preguntar por los platos de temporada fuera de carta (uni o almejas, hay que pedirlos siempre que sea posible). El bento Miyama es abundante y variado. Los precios (altos) van acorde a la calidad ofertada. Recomendable.